乡遇·寻味法兰西
2024-05-19 10:19:01
世界博览 2024年9期
法國各地都有闻名世界的美食，比如波尔多的红酒、诺曼底沿岸的牡蛎、勃艮第的蜗牛、多尔多涅的鹅肝……
本期专题，让我们跟随作者的脚步，穿越多尔多涅河谷的美丽乡间在庄园里品一份鹅肝；去滨海小城拉罗谢尔点一份雷岛的牡蛎；在凯旋门附近尝一尝牛排店的秘制酱汁；还能跑去巴黎的荒郊野外点一个圆桌般大的海鲜拼盘；再或者去罗克福尔的洞穴尝一口带着辛辣味的奶酪；最后还可一览布列塔尼大区数不完的各式甜品……寻着这些味道，慢慢展开一幅法国专属的美食地图。
策划|昭阳
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