书家的字、厨师的菜与诗人的诗

叶刚

“平生最不喜欢书家的字、厨师的菜与诗人的诗。”这是日本江户时代艺术家良宽禅师的著名观点。在他眼中，书家的字、厨师的菜与诗人的诗固然“高端”，但往往会因为技巧上的过度“圆熟”而缺少灵动和生趣。事实上，在各种公开课上，也同样存在“书家的字、厨师的菜与诗人的诗”。

“诗意”的课堂导入

课堂导入环节具有重要作用，但这并不意味着教师可以将“战线”无限拉长。

一位教师执教《枫桥夜泊》时，先出示二十世纪流行歌曲《涛声依旧》的歌词“留连的钟声，还在敲打我的无眠”，再让学生找找“无眠”一词的近义词，并回读歌词，以便深入感受“无眠”的滋味。紧接着，为了让学生探究“是谁‘在敲打我的无眠”，教师接连出示多位诗人笔下描写寒山寺的诗句。在学生提出“为什么有这么多人写钟声”“钟声为什么能够留传这么长的时间”等问题后，教师才引出本课真正的教学内容——“所有的问题都跟一个人息息相关，所有的问题都跟一首诗紧紧相连。这个人叫张继，这首诗叫《枫桥夜泊》。”

如此“诗意”的课堂导入环节未必能带来最佳的教学效果，因为课堂需要效率，教学需要简洁，导入环节就如此耗时费力，必将大大挤占后续的教学时间。因此，这种操作是值得商榷的。

“悦耳”的背景音乐

在大型公开课上，总能够见到这样的场景：当学生动笔写作时，动听的背景音乐也随之响起。先不说这些音乐是否契合教材风格与课堂氛围，单是音乐的选择，对执教者来说往往就是一项大工程。那么，它们最终起到了什么作用呢？

有的教师执教《开国大典》等革命文化题材的课文时，喜欢用充满激情的音乐。学生往往被音乐震得晕头转向、身心烦躁，还谈什么写作呢？还有一次，笔者听一位教师上《花钟》。在学生写作时，教师自然配上了背景音乐。结果，一个坐在后排的学生一直在歪着头听音乐，迟迟不动笔。原来，她竟被音乐给迷住了，忘记了学习任务。

其实，写作时保持相对的安静是必要的。播放背景音乐的做法建议少用、慎用，因为音乐几乎是给听课教师准备的，而且客观上也极易扰乱学生的心绪和思路。

“亮眼”的课堂包装

不少公开课都会出现一种所谓的“诗化板书”。请看下面几例。

语重心长教后人，借题笑骂世道昏。多少爱心多少恨，关心他人忘自身。（《我的伯父鲁迅先生》）

风雪年夜卖火柴，手脚冻僵饿难挨。慈爱祖母现幻梦，陈尸街头新年来。（《卖火柴的小女孩》）

夜里风狂浪轰鸣，邻妇惨死抛幼童。孤儿抱回战兢兢，原来夫妻两心同。（《穷人》）

《我的伯父鲁迅先生》主要讲述了鲁迅的四件事。本来，板书时把四件事依次罗列出来，倒也在情理之中。只是，为了最终形成这样一首“诗”，教师不得不在教学中千方百计地“掌控”课堂的走向与学生的发言。再看《卖火柴的小女孩》《穷人》，这两篇课文都是译文，先不说“诗化板书”的教学效果，单单从风格方面讲，就很不合适。

这样的“诗”除了看上去整齐，实际功效其实很有限，甚至有反作用，因为它们压制了学生的自由成长。如果教师片面追求板书形式，不但会耗费过多的备课精力，还会影响学生在课堂上的学习状态，实在是得不偿失。

窦桂梅老师曾说过：“宁要真实的缺憾，不求虚假的完美。”课堂是神圣的，也应是朴素的。因此，理想状态下的课堂理应力求鲜活，看淡完美，竭力摒弃“书家的字、厨师的菜与诗人的詩”！

（浙江省绍兴市柯桥区中国轻纺城小学）