以盘为底，与美相遇

侯德珍

一、课程分析

设计是人类的创造性活动，是把某种设想，通过视觉语言传达出来的过程。设计类别包括标志设计、广告设计、书籍装帧设计、动漫设计、包装设计、服装设计、产品设计、景观设计、室内设计等。设计是与生活紧密相连的，好的设计要结合实用、美观、新颖于一体，因此设计要考虑造型和色彩的表现，并且需要通过表达创意给人以新鲜感。

盘子是人们常见的日用器皿，盘子不仅可以用来盛放食物，而且可以作为装饰摆件，是多种艺术文化的结晶，体现了人们的生活情趣和生活智慧。

本课通过运用盘子这一媒介，发挥学生的创造性思维，调动他们以往积累的审美经验和美术技能，设计精美的艺术作品，将“造型·表现”与“设计·应用”相融合，完成新课标中指出的教学任务，即“设计服务于生活并改善我们的生活”。

二、学情分析

小学第二学段的学生能运用造型元素，利用不同的工具、材料设计制作简单工艺品，了解“功能性与美观相结合”的设计原则，初步体会设计能改善和美化我们的生活，并在一定程度上领会工匠精神。

三、教学目标

1.引导学生了解盘子文化，学会在纸盘上运用多种艺术表现形式进行绘画、泥塑等，装饰、设计美丽的盘子。

2.通过创意设计、发散思维，提升学生审美情趣，增强形象思维能力，涵养热爱生活的态度。

四、教学重点、难点

重点：引导学生了解盘子文化，通过审美感知引导学生了解盘子装饰艺术美，通过创意实践提高学生设计能力，形成创新意识，提高艺术实践能力和创造能力。

难点：发散学生思维，尊重不同艺术表现形式，提高学生创作欲，以正确的价值观引领审美感知和创意实践。

五、教學准备

课件、彩笔、黏土、刮刀、雕塑膏、豆沙、纸盘等。

六、教学过程

（一）审美感知

新课标中指出，人的审美素质体现为人们在审美文化与文学艺术方面的创新能力，以及人的文明水准，集中表现为人们感知美、鉴赏美、理解美、创造美的基本能力和自觉意识。其中，鉴赏美即对于文学艺术或美的事物的审美鉴赏能力，是在感知美的基础上对艺术现象或作品的审美层次以及美的元素做准确的鉴别与欣赏。本课设计充分彰显美术学科的视觉特性，从审美感知开始，引导学生发现美，提升审美情趣。

1.寻宝视频——激趣导入

盘子是我们生活中经常用来盛放物品的器具，学生对盘子并不陌生，但是不一定深入了解过盘子艺术文化。教师先是带领学生观看《天下寻宝》节目的视频，通过专家对清康熙五彩人物盘的鉴赏，了解“釉上的蓝彩”“瓷胎”“画工”等关于瓷盘的专业知识，激发学生的探究欲，引发学习兴趣。

2.深度感受传统魅力——了解瓷盘艺术

中国有“瓷之国”的美称，瓷盘不仅是盛放佳肴的器物，更是一种装饰艺术。最早的瓷盘为原始青釉，始见于商周时期。古代瓷器盘子的制作工艺经历了多个阶段的发展和演变，不同时期的盘子在制作工艺和艺术风格上都有所不同，反应了当时的技术和审美。

元代制瓷业是中国制瓷历史上继宋代以来的第二个高峰。带领学生欣赏元代钧窑盘子，感受元代制瓷业的蓬勃发展。（图1）

明代观赏性瓷器达到了新的高度。青花瓷盘清新流丽，胎质细腻洁白，釉层晶莹肥厚，构图疏朗，为文人雅士所喜爱。（图2）

清代康雍乾三代瓷器的发展臻于鼎盛。清代粉彩瓷盘，色度饱满，艳而不俗，人物生动传神，胎白而质坚。（图3）

教师通过展示各式各样的瓷盘艺术品图片，引导学生感受盘子的釉色美和纹样美。

3.传承与创新——开拓视野

教师引导学生欣赏不同艺术材料制成的盘子工艺品，感受设计的魅力，再通过一些启发性问题，总结出这些艺术品是将中国传统纹样、传统花鸟图案与现代材料创新结合，运用综合材料进行艺术表现形式的作品。（图4）并整理出一系列有助于自主探究、深度学习的知识要点，例如学生通过鉴赏、讨论、分析，总结出这些作品可以是浮雕表现形式。教师鼓励学生理解不同工艺和艺术风格的作品。

教师引导学生通过观察、欣赏、自主探究、分析，总结出生活中的盘子可以当容器装食物，可以当摆件、当壁饰。运用丰富多彩的艺术创作手法，可以将一个普通的盘子变成一件美轮美奂的艺术品，美化我们的生活。

教师启发引导学生仔细观察并小组讨论，这些盘子是运用哪些元素和艺术表现形式创作的作品？学生发现它们有的是绘画作品，有的是手工作品，有的是绘画和手工相结合的综合材料美术作品。

（二）创意实践

艺术创作的过程，是与自己的内心对话的过程，表达心中的艺术美的过程。艺术创意是对整体艺术活动的构想，具有形象思维特点，教师在前期营造艺术氛围，激发学生灵感后，鼓励学生生成独特的创意，并转化为艺术成果。

1.教师示范——启发思维

盘子装饰画设计可以是绘画作品，也可以是综合材料手工作品。教师示范的创作形式是浮雕，分别展示雕塑膏浮雕作品和豆沙刮刀画作品。（图5、图6）

教师一边讲解浮雕技法，一边强调作品配色、构图，并提醒学生注意创作时使用工具的安全性以及创作后及时整理桌面卫生。

2.学生创作——因材施艺

教师提出创作要求：运用你熟练掌握的艺术表现手法来设计图案，装饰盘子，把它变成一件主题突出、富有趣味的艺术品。

学生根据自己喜欢的艺术风格，运用之前学习过的美术基础知识和技能技法，因材施艺，发挥创新意识，运用不同的创作材料和工具，创作了许多不同艺术表现形式的盘子艺术品。

（1）重彩油画棒系列和彩笔画系列

学生创作，教师巡回指导。引导学生创作时注意色彩搭配，回顾以往所学色彩知识，感受不同的色彩给人不同的感受：暖色调给人以强烈、活泼的感觉，冷色调给人以清爽、冷静的感觉，对比色调给人以强烈、醒目的感觉。（图7、图8）

（2）纹样设计系列

紋样也称图案、纹饰，是用来装饰美化生活环境和生活用品的设计。纹样分为单独纹样、二方连续纹样、四方连续纹样和适合纹样等。纹样设计常常来源于自然界。写生是纹样设计的基础，可在写生的基础上通过简化、变形、夸张等手法来设计纹样。学生创作的作品有对称纹样，即中心线的两侧形、色完全相同的图形，具有重心稳定、静止庄重和整齐的美感；也有均衡纹样，既非对称的图形，其依中心线纹样等量不等形，具有平衡而生动的变化美感；还有单独纹样。学生真正做到了以盘为底，将以往学习的美术技能创作在盘子这一媒介上，节奏与韵律、对比与调和、变化与统一，将美丽的纹样创作在普通的盘子上，使普通盘子变成了一件件艺术品。（图9）

（3）浮雕系列

浮雕是我校特色课程，不同材质创作出的作品会给人不一样的审美体验。雕塑膏创作的作品质感粗糙，自然风干后坚固有韧性，可作为艺术品永久保存。食用豆沙质感细腻光滑，花瓣轻薄，作品可食用，但不利于长期保存。（图10至图13）

（三）以评促学

组织“艺盘”主题艺术品展览会，学生进行自评和互评。

学生创作后谈谈创作感受，说说自己的创作想法，为什么这样设计图案？运用了哪些艺术材料、哪种艺术表现形式创作的作品？学生之间交流讨论，评选出最喜欢的设计作品，进行集中展示，并邀请其他学生进行评价。

教学总结：小盘子、大世界，盘子虽小但是我们的创意无限。同学们今天运用重彩油画棒绘画、彩笔画、纹样设计、干果壳粘贴画、豆沙刮刀花、浮雕画等多种创作形式设计盘子，将普普通通的盘子变成了一件件精美的艺术品，使我们的设计作品都具有审美价值。

（四）拓展延伸——增添地域特色

一切艺术来源于生活，又可应用于生活。北大港湿地自然保护区位于天津市滨海新区东南部，它是候鸟的天堂。同学们课后可以尝试以盘为底，运用所学的浮雕技法创作更多具有地域特色、以湿地候鸟为主题的盘子艺术品，展现滨海新区北大港湿地的地域文化特色，让艺术来源于生活，再旨归生活（图14）。