赛拜努,闺女

2024-04-29 00:44口述/包莉娜整理/向勇
军嫂 2024年2期
关键词:袁先生肉末蒙古语

口述/包莉娜 整理/向勇

2013年2月,我和袁先生登上了从辽宁大连飞往河南郑州的航班,回他老家过年。

那时,我在读博士,和袁先生恋爱还不到一年。我把和未来公婆见面准备什么的问题一一抛给他,他就看出了我的忧虑和紧张。在耐心解答我的所有问题后,他安慰我不要那么忧心忡忡,说他父母都是很随和的人。

我是蒙古族,出生在内蒙古通辽,自小能歌善舞。为了见未来公婆,我专门做了一点准备:拜曾经在地方歌舞团工作过的母亲为师,认真学习蒙古族安代舞——如果有机会在公婆面前跳一段,肯定能增加不少印象分呢。

另外,我还从身边许多前辈那里,讨教来不少第一次见公婆的经验和注意事项,整理在一个小本子上。

可奈何百密一疏。等到上了飞机才发现,小本子竟然被我落在了实验室!

到袁先生老家时,已是下午。一进门,我就看到了婆婆亲切和善的面孔。

“赛拜努(蒙古语“你好”)!”我和婆婆打招呼,上前拥抱她,把事先准备好的哈达围在她的脖子上。

“赛拜努,闺女。”没想到,婆婆居然也说了一句蒙古语。

后来,我才知道,婆婆也是提前做了功课的,学蒙古族日常用语就是证明。

我弯下腰刚要给公公、婆婆拿礼物,婆婆却打来了洗脸水,非让我去洗洗。简单清洗一番,我进卧室换了一套蒙古族传统长袍出来,然后给公公围上一条哈达,把带来的奶酒、蒙古族礼帽等敬献给公婆。

当我坐下准备喝茶时,只见袁先生朝我挤眉弄眼。我以为是自己的服装穿得有问题,歪着头左右看来看去。袁先生急得只能跟我挑明,说我坐了主位。

我尴尬地站起来,想换一个位置,婆婆一下按住我:“这就是给俺闺女准备的位置!”

我注意仪态,正襟危坐,端着婆婆跟袁先生现学现做的咸味蒙古奶茶,我喝得香甜。

喝完茶,我跟着婆婆进了厨房。她摸了摸我的长袍说:“闺女,你第一次进门,哪能下厨房?”

我诚恳地说:“妈,今天我跟您一起做饭。”

厨房里,有一堆新鲜的茄子。看来,婆婆早就知道,我喜欢吃茄子。来之前,我曾买了不少茄子,跟着网上学烧茄子、炖茄子、蒸茄子,想着在婆婆家好好展示一下“茄子手艺”。

拿起茄子没切几刀,婆婆提醒我说:“茄子块切得有点大,不容易入味。你再改一下刀,用淘米水把茄子泡一会儿,和肉末放在一起炒,更容易入味。”

婆婆一边在灶上忙碌,一边和我聊着做饭的学问,比如一种菜切不同的形状,会做出不同味道;胡辣汤熬好后,撒点香油会更加有味……

“茄子熟了,看看合不合你的口味。”婆婆从锅里夹了一块茄子送到我嘴边。沾着肉末的茄子,色泽鲜亮,喷香诱人,我一口吃下,香!

2020年9月,包莉娜留影。

那天,我胃口出奇地好,但我最愛吃的还是那道肉末茄子。

为了表达对公公、婆婆的敬意,我在饭桌上还用蒙古语唱了《祝酒歌》,公公高兴得一连干了三杯。

晚饭后,婆婆带着我到镇上的小公园里散步。见我身着民族服装,不少人围过来,婆婆自豪地向大家介绍:“这是俺闺女,蒙古族姑娘,能歌善舞啊。”

好多人提议让我展示一下,我也不推辞,大方地跳起了安代舞。一曲跳完,掌声一片,大家意犹未尽,让我继续表演节目。

婆婆用手机给我放《蒙古人》伴奏音乐,我便用蒙古语唱起这首歌。歌唱到一半,婆婆也跟着哼起来——我俩竟然是那么合拍。

回去的路上,婆婆不停地夸我:“俺闺女真能,给妈挣足了面子。”

一周后,我要回去了。分别时,婆婆握着我的手,久久不愿意放开。在机场候机时,我就收到了婆婆发来的信息:“闺女,记得常回家。”

一年后,我和袁先生领证结婚。

…………

“赛拜努,闺女呀,该回家啦!”2024年春节前,婆婆给我打电话——这么多年了,她还是喜欢叫我“闺女”。

“好咧,妈!”我这边应着,那边就给袁先生“下命令”:“抓紧时间订机票,咱带着女儿回家看爸妈去!”

(作者单位:陆军炮兵防空兵学院、北部战区陆军某部)

编辑/朱德华

猜你喜欢
袁先生肉末蒙古语
肉末豆腐抱蛋
含有“心”一词蒙古语复合词的语义
土默特地方蒙古语地名再探
袁先生有点小矛盾
Recettes chinoises
论蒙古语中反映心理逆境倾向的某些字的含义
我们敬仰这样的生命
借车给别人出了事故,该不该赔偿?
俄语词“Sherti”在蒙古语中的变义(蒙古文)
第一次学做肉丸