春季养生三类食物要少吃

2024-04-05 16:04
文萃报·周二版 2024年11期
关键词:凉拌菜酸味热性

热性食物——羊肉、鸡肉、虾

春季容易上火,有陰虚内热问题的人,最好少吃热性食物,以免出现上火。而这类人群比较适合吃性偏凉的鸭肉、比较平和的猪肉,有滋阴润燥之性。

阴虚内热的表现:手足心热,口燥咽干,鼻微干,喜冷饮,大便干燥,舌红少津,脉细数。

酸味食物——肝郁的人少吃

春天是生发的季节,肝木之气旺盛,虽然酸味入肝,但仍需少吃。

因为酸味主收敛,如果吃得太多,会不利于阳气的生发和肝气的疏泄,还可能会使本身就旺的肝气更旺,从而导致脾胃虚弱。

春季养肝,不一定要补肝,而是需要以疏泄为主,可以多吃点当季的绿色蔬菜、芽菜,以疏通气机、平肝火。

生湿食物——脾虚的人少吃

雨水过后,自然界湿气加重,如果再吃一些助湿的食物,更容易加重脾胃负担。

一般来说,我们要少吃:①含糖量高、含淀粉类多的食物;②生冷食物,如水果、凉拌菜、海鲜等;③油炸、烧烤、火锅等比较油腻的食物。

(据“中国中医药报”微信公众号)

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