清凉好作“拌”

凉拌菜是夏天必不可少的角儿。清凉、爽口，不论是配啤酒还是清粥都恰到好处。

黄瓜、素鸡、西兰花、芦笋，这些凉拌菜的常见主角，稍稍一改变，就会给你不一样的惊喜。