朱叶刚
DOI: 10.3969/j.issn.1003-1650.2024.04.007
小麦和玉米均是山东省单县重要的粮食作物,同时也是带动当地农民致富增收的重要经济作物。推广应用小麦套种玉米高产高效栽培技术,不仅可解决两者争地的问题,而且能够达到双丰收的目的,保障粮食安全稳定。基于此,本文以菏泽单县为例,首先分析了小麦玉米套种技术优势,其次着重对小麦套种玉米高产高效栽培技术要点展开了深入探析。单县是农业大县,小麦和玉米是当地主导农作物,保证小麦玉米安全丰产意义重大。传统栽培模式下,小麦和玉米争地的问题突出,并且农作物的产量、品质不理想,影响粮食安全稳定性。为实现农业增产和农民增收的目标,推广应用小麦套种玉米高产高效栽培技术具有重要的现实意义。
单县地处山东省西南隅、鲁豫皖苏四省结合部,位于东经115°48′-116°24′和北纬34°34′-34°56′之间,总面积1702km2。单县是沟通中原和华东的要道,济商公路、定砀公路、菏徐公路、单虞公路贯穿全境。属黄河冲积平原,地势西南高,东北低,海拔高度为38.5-59m,高差 20.5m,地面坡降18000-1/1000。同时,属于北温带黄河冲积平原,四季分明,光照充足,平均气温13.9℃,无霜期213天,降雨量737.1mm,境内旷野坦荡,地阜物华。其優越的地理位置非常适合小麦和玉米的种植。
一、小麦玉米套种技术优势
小麦套种玉米的技术优势,主要体现在下述几个方面:首先,小麦套作玉米,和传统直播相比较而言,玉米生长期明显延长,能够和小麦共用光照、热量、水分以及养分,促进有机物质合成和积累,为玉米高产奠定有利的基础。其次,小麦套作玉米可避开“芽涝”危害,直播玉米往往播种期较晚,玉米苗期往往降雨量大,极易引发涝灾,严重影响农作物的产量,甚至有的会绝产。采取小麦套作玉米的栽培方式,进入雨季后玉米进入拔节期,具备了更强的抗涝性,进而保证农作物安全生产。最后,小麦玉米套作,可减少光照不足对农作物产量的影响,同时也有助于避开中后期低温灾害。玉米乳熟期、灌浆期若温度过低,则影响籽粒灌浆,进而对产量造成不利影响。通过提前玉米播期,提前生长,缩短发育期,降低晚秋低温冷害所造成的影响,增加产量20%。此外,小麦玉米套种时,玉米成熟后及时收获,然后藤茬套种小麦即可,有助于增加农作物的增产潜力。
二、单县小麦套种玉米栽培现状
单县隶属于山东省菏泽市,位于山东省西南部,该地属暖温带半湿润季风气候,四季分明,为种植业营造了良好的条件,因此农业生产也是当地农户的主要收入来源。小麦、玉米是当地主要的种植作物,其适应性较强,产量相对较高,已经成为种植户重要的增收渠道,近几年小麦、玉米种植规模也不断扩大,但是由于农业生产环境的变化,小麦、玉米在种植过程中也逐渐暴露出一些问题,比如当地种植户种植技术的落后使得小麦、玉米的产量还达不到预期的目标,病虫害防治不当导致的药物滥用也使得农业生态环境造成了严峻的污染,在这种情况下,必须要创新种植技术,通过采用小麦套种玉米栽培模式可以有效的提高土地资源利用率,实现小麦、玉米的丰产。
在小麦、玉米的种植实践中可以发现,小麦和玉米的生长习性差异较大,尤其是玉米生长期间对温度、水分、光照等自然条件的要求较高,而且玉米是先于小麦之前是进行种植的,也就是在夏天播种,3个月以后成熟收获,然后再进行小麦的播种,但是这会导致小麦错过最佳的播种时间,导致小麦的产量下降,如果提前播种小麦就需要提前收获玉米,从而影响玉米的质量,因此小麦套种玉米高产高效栽培技术的运用势在必行。经过当地的种植实践证明,小麦套种玉米也有显著的优势,一是可以最大限度上满足玉米对高温、高热的需求,通过垄沟内播种小麦,垄顶部播种玉米,可实现小麦、玉米均能在适宜时间种植,充分满足玉米对光、热的需求,为其生长发育营造良好的基础;二是可以提高土地资源利用率,小麦套种玉米可以最大程度上提高土地资源的利用率,单位面积内的土地也能够获得最大的产量,种植效益显著提升,农户的经济效益也得以提高;三是提高田间管理的合理性,小麦套种玉米确保了玉米种植在间距及水分、肥料供给等方面的合理性,从而有利于实现高产高效种植目的。
三、小麦套作玉米技术要点
1、选地与整地
在选地的时候,结合当地的种植环境,应该选择最适宜小麦、玉米共同生长的地块,应该选择地势平坦、排灌方便、土壤层深厚,有机质含量丰富的壤土或者沙壤土作为种植地,且该地块应该避免连作,以便可以减少病虫害的发生。在整地环节中,一方面应该充分翻松已经硬化的土地,做好土地熟化处理工作,一般使用伸缩机犁地即可,在具体操作的时候需要将犁地深度控制在40cm左右,这样可以将底层的土壤翻上来经过紫外线的照射进行杀菌处理,还能够提高土层的透气性,并改善其物理性状等,犁地的时候也要注意将其中存在的石块、垃圾等清理干净,为小麦、玉米幼苗的生长发育营造良好的条件;另一方面则是要施加底肥来进一步提高土壤的肥力,施肥的时候可以与松土同步进行,一般情况每hm2施入完全腐熟农家肥3000~4000kg,施入复合肥50kg,磷肥25kg,钾肥15kg即可。通过施肥可以有效的提高土壤肥力,为小麦、玉米的生长发育提供充足的动力,同时这也是培育壮苗的重要环节。
2、选用良种
小麦玉米套种前,做好选种工作非常重要。小麦选种时,应优选高产、耐肥、抗倒、早熟、抗病、矮杆、丰产的大穗性品种,以单县为例,可选择单县35/38/39/40/41/42/48、单县16/17/18/19、单县2/3/4等优良杂交品种,其质量要达标,即纯度≥96%、净度≥98%、发芽率≥85%、水分≤13%。玉米选种时,应优选高产、优质、抗旱、中晚熟品种,以单县为例,可选择东单1331、京科968、先玉1225、迪卡159、金源265、金穗1203、陇单4号等等,其质量要达标,即纯度≥96%、净度≥99%、发芽率≥85%、含水量≤13%。为保证所选择小麦种和玉米种质量均达标,农户要从正规渠道购买大厂家的种子,严把种子质量关,防止使用一些劣质种子对小麦玉米生长及高产产生影响。此外,小麦玉米大规模套种前,要进行小面积的试播作业,结合试播情况对栽培技术予以灵活的调整,若试播作业发现所选用的小麦和玉米种成活率、发芽率低于80%,建议更换良种后再进行播种作业。
3、种子处理
小麦玉米套种之前,需对种子进行相应的处理。麦种处理流程如下:首先晾晒麦种24小时,晾晒的同时做好麦种筛选工作,将其中的虫蛀、瘪粒、病粒、杂草籽等剔除,留下饱满优质麦种备用。然后使用0.25%氯化钙溶液、0.3%磷酸二氢钾溶液浸泡麦种12小时,浸泡后的玉米种晾干即可播种。为预防病虫害的发生,可再用2%立克秀粉劑+辛硫磷乳油拌种,降低苗期病虫害发生率。玉米种处理流程如下:先晾晒48小时,晾晒的同时剔除破碎、残缺、霉变、虫蛀玉米种,留下大小均饱满的玉米种备用。然后用50℃温水浸泡玉米种12小时,再用药剂拌种预防病虫害。如:15%粉锈宁可湿性粉剂拌玉米种,对玉米丝黑穗病可起到不错的防治效果。最后用玉米复合型专用种衣剂对玉米种包衣,在种子表层形成一层固化膜,为苗期作物的生长提供养分、能量,同时也杀灭地下害虫,预防病虫害的发生,有利于培育壮苗。
4、土地整备
小麦玉米套种前做好土地整备工作非常关键。要结合玉米及小麦的生长要求选地,优选土层深厚、土壤疏松透气、保水保肥能力强、有机质丰富的地块进行小麦玉米套作,同时要保证浇水方便、交通方便,远离重大污染源。选地后深松土壤30cm,将犁底层打破,增加土壤松散透气度。整地的同时应当施加充足的基肥,基肥要以腐熟农家肥为主,以化肥为辅。建议每采用测土配方施肥法,结合土壤养分测定结果及小麦、玉米需肥规律制定科学的施肥方案,建议每667m2施腐熟农家肥3500kg、三元素复合肥50-60kg,将肥料深翻入土,培肥地力,最后整平地块,麦畦起垄备用。
5、套种方式
小麦玉米套种时,常用的套种方式主要包括:密播套种、宽带套种、中带套种等三种。目前单县主要采用宽带套种方式,即小麦种植时预留玉米套种行65cm,每间隔6-8行小麦套种玉米2行,两行玉米间距40cm,玉米和小麦的间距15cm。实际栽培时,小麦收获前3-4周点播玉米,最好在浇灌小麦灌浆水或自然降雨后及时套种玉米,确保玉米顺利出苗。要合理控制好小麦玉米套种密度、深度,建议每667m2播玉米种3.5kg,播深为5-6cm,紧凑型玉米品种每亩留苗4000-4500株,平展型品种每亩留苗3000-3500株。
6、中耕培土
小麦套种玉米时,做好中耕培土工作非常重要。小麦松土主要在苗期进行,确保苗期土壤松散透气性,加快麦苗生长。尤其是苗期若遭遇持续降雨,要及时中耕培土,防止土壤板结。小麦生长中后期一般无需中耕培土。小麦成熟收获之后,套作的玉米正处于幼苗期,此时要认真做好中耕灭茬松土工作,控制好深度,不可过深,避免对幼苗根系造成损伤。后期结合玉米日龄适当增加中耕深度,提高中耕松土效果。玉米生长后期,要密切留意天气状况,若预报有大风大雨,要提前进行中耕培土,尤其是一些有徒长迹象的玉米,可在培土的同时配合喷施矮壮素控长,降低玉米植株倒伏的概率,为玉米增产增收奠定有利的基础。
7、及时除草
小麦玉米套作背景下,若田间出现杂草,会和作物争夺水肥,同时还会增加病虫害的发生率,所以做好除草工作非常关键。农户要提高除草意识,建议除草工作配合中耕作业同时进行,有助于减轻劳动量和频率。针对大规模的小麦玉米套作田,建议采用化学除草法,结合杂草类型正确选用除草剂,优先选用绿色、广谱、低毒、高效、低残留的除草剂,严格控制除草剂使用量及浓度,防止产生药害。小麦除草时,防除阔叶杂草建议每667m2用20%双氟氟氯酯可分散油悬浮剂6g兑水喷雾;防除禾本科杂草建议每667m2用7.5%啶磺草胺水分散粒剂10g兑水50kg喷雾;防除禾本科、阔叶类混生杂草建议每667m2用50%吡氟酰草胺可湿性粉剂20g兑水50kg喷雾。玉米除草时,应当结合玉米苗龄灵活选用除草剂,如:2-4叶期间,建议选择42%甲乙莠悬乳剂、42%丁异丙莠悬乳剂、41%异丙莠等封闭性除草剂;3-5叶期间,建议选择烟嘧磺隆、硝磺草酮、硝磺草酮·莠去津等除草剂;4-6叶期,建议选择2,4-D丁酯、二钾四氯钠盐等除草剂。科学选用除草剂,是保证除草效果,提高玉米产量的关键。
8、科学追肥
小麦玉米套种时,要认真做好追肥工作,结合小麦及玉米的需肥规律及生育期,制定科学的追肥计划,满足小麦及玉米生长对肥料的需求,达到更高的产量。首先,小麦追肥时,建议在小麦返青拔节期每667m2追施过磷酸钙15kg或尿素10kg。生长中后期需进行根外追肥,建议在抽穗期叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液,延长叶片功能期,增加麦穗千粒重,提高整体产量。其次,玉米追肥时,建议在拔节期每667m2追施尿素10kg,大喇叭口期结合灌溉每667㎡追施尿素15kg,灌浆期叶面喷施0.2%尿素溶液,增加产量,实现小麦丰产。
9、水分管理
水是小麦和玉米生长的必需品,若缺水会对农作物的产量造成极大的影响,所以农户要提高水分管理意识,结合小麦及玉米的生育期、需水规律灵活做好浇水工作。小麦的需水关键期为越冬前和返青期,此时若干旱要及早浇水。玉米的需水关键期为拔节期、大喇叭口期、抽穗开花期、灌浆期,若无自然降雨应及时浇水。农户要密切留意天气预报,若发现有持续降雨情况,要及早清沟排水,避免积水引发涝灾,保证小麦及玉米的安全稳定生产,获得理想产量。
10、病虫害防治
小麦玉米套种时,一旦发生病虫害,会对两者的产量及品质造成极大的影响,所以做好病虫害防治工作意义重大。农户要结合小麦及玉米病虫害的流行规律,制定科学的防治计划、方案,降低病虫害对小麦及玉米生产所造成的影响。首先,单县小麦主要病虫害包括:条绣病、白粉病、黑穗病、麦蚜等。条绣病防治时,可喷施20%三唑酮乳油1000倍液;白粉病防治时,可喷施50%嘧菌酯悬浮剂3000倍液;黑穗病防治时,可喷施50%多菌灵可湿性粉剂100倍液;麦蚜防治时,可喷施25%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液。其次,玉米主要病虫害包括:顶腐病、茎基腐病、玉米瘤黑粉病、红蜘蛛等。顶腐病防治时,可喷施50%多菌灵可湿性粉剂500倍液;茎基腐病防治时,可喷施5%菌毒清水剂600倍液;瘤黑粉病防治时,可喷施50%克菌丹可湿性粉剂200倍液;红蜘蛛防治时,可喷施5.6%阿维哒螨灵乳油1500倍液。此外,小麦以及玉米病虫害防治时,要重视对物理技术的应用,如:在田间悬挂黄板,每667m2悬挂30张,可诱杀蚜虫等害虫;在农田内悬挂频振式杀虫灯、黑光灯、太阳能杀虫灯,白天关灯,夜晚开灯,利用灯光可诱杀小地老虎、斜纹夜蛾等害虫,要定期清洗高压电网和捉虫袋,提高诱虫杀虫效果;要重视药剂浸种工作,播种前用温汤浸泡玉米种和小麦种,一方面可打破休眠期,激发种子酶活性,另一方面可极大地减轻病虫害的发生率。最后,要重视对生物技术的应用,如:保护并利用天敌,在菜青虫、棉铃虫、白粉虱等害虫的高发期,可在田间释放赤眼蜂、丽蚜小蜂并加以保护,进而诱杀害虫;要重视对植物型农药、生物制剂的应用,如:苦参碱、链霉素、宁南霉素、苏云金杆菌、白僵菌、绿僵菌等等,对小麦及玉米的病虫害均可起到不错的防治效果。
11、适时收获
小麦及玉米成熟后,应及时收获,保证产量质量。收获时间过早或者过晚,均会对玉米的产量、品质造成不利影响。所以农户要合理控制小麦及玉米的收获时间。小麦建议在蜡熟末期至完熟期收获,此时小麦籽粒硬,光泽度好,产量高,品质佳。玉米建议在完熟期收获,此时籽粒乳线开始消失,果穗苞叶枯黄并松动,收获产量高,品质好,效益高。
综上所述,单县是农业大县,为优化农作物品种布局,要积极推广应用小麦套作玉米高产高效栽培技术,掌握小麦套作玉米栽培技术要点,确保栽培技术的规范化应用,实现小麦玉米双丰产,获得更高经济效益,保障粮食安全稳定,带动农业增效增产和农民增收,促进乡村振兴发展目标的实现。
(作者单位:274300山东省单县李田楼镇农村农业服务中心)