血糖高能吃猕猴桃吗

孟海

猕猴桃是一种营养丰富的水果，最突出的营养元素是膳食纤维、钾和维生素C，根据中国食物成分表中的数据，猕猴桃中的维生素C含量是橙子的2倍、苹果的21倍。

很多糖尿病患者会有疑惑：吃猕猴桃会升高血糖吗？實际上，猕猴桃中的血糖生成指数只有52，属于低血糖生成指数（＜55）食物，血糖高的患者完全可以在加餐时吃。另外，猕猴桃的热量也不高，每100克的能量约60千卡（约251千焦），每天吃两个（每个120克）也只摄入120千卡（约500千焦）的热量。另外，猕猴桃还含有一种蛋白酶，可以刺激消化道运动，有利于缓解便秘。