血糖高者不要多吃火龙果

火龙果又名青龙果、红龙果、长寿果，原产自中美洲的热带，如今在我国被广泛栽培种植。火龙果尤其适合便秘人群，因为膳食纤维含量高达2%至2.8%。此外，它还含有丰富的籽，这些籽基本不被胃肠道消化，能够促进肠道蠕动，缓解便秘。

不过，也有些人要少吃或不吃火龙果，例如，血糖高的人。火龙果含糖量在15%左右，是西瓜、草莓、木瓜等低糖水果的2倍，其中以对血糖影响比较大的葡萄糖（葡萄糖升糖指数为100，蔗糖、果糖分别为65、23）为主（占到总糖的65%至70%），如果一次性吃太多，可能會引起血糖较大波动。因此，血糖高的人每次吃火龙果要控制在半个以内。

（摘自《厦门晚报》）