甘薯膜下滴灌高效种植技术及效益分析

□文/刘环环 李玉平 刘强

石家庄位于河北省中南部，人均水资源为全国平均值的1/8，属极度贫水区，其中农业用水占总用水量的70%［1］，因此发展节水农业，推进高效节水灌溉，对调整种植结构、促进农业可持续发展至关重要。甘薯营养丰富，富含多种维生素和矿物质［2］，具有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”等保健药用价值［3］，是石家庄重要的粮食作物和能源作物。将膜下滴灌技术应用于甘薯种植，实现甘薯按需灌水、施肥，减少农药用量，预防病虫草害发生［4-5］，降低生产成本，助推实现“三增”（增产量、增收入、增效益）、“三节”（节水、节肥、节药）、“双保”（保增产、保增收）的目的。

一、栽培技术

（一）播前准备

1.冬前深翻。上茬作物收获后及早进行冬前耕翻，耕翻深度20～25厘米为宜，耕翻不宜过深，以免打乱土层。土壤耕翻后只耕不耙，通过冻融交替，改善土壤结构，减少地下害虫和土传病害致病菌田间存量，实现防虫、防病、疏松土壤的目的。

2.整地施肥。早春结合整地每亩施入充分腐熟的有机肥2000千克和辛硫磷5千克，将土地整平耙细。

3.起垄、覆膜、铺设滴灌带一体化。采用起垄覆膜滴灌带铺设一体机进行整套工作。大垄单行种植，垄距85厘米，垄深30 厘米，做到垄直顶平，结合起垄每亩施入平衡复合肥（15～15～15）50千克和50%硫酸钾肥20千克，2/3撒施，1/3 起垄时条施。垄面中间铺设滴灌带，滴灌带一般浅埋于地下3～5 厘米处，根据不同土壤质地对埋深进行适当调整。起垄能够增加活土层，提高土壤通气性，便于田间排水，改善植株下层茎叶的通风条件，有利于根系生长和块根膨大，选用聚乙烯黑色地膜，覆膜可以保墒增温，改善土壤微环境，减轻杂草危害，促进甘薯健康生长。

4.布置滴灌装置。根据水泵出水量确定主管道型号，通过滴灌带滴孔间距和滴孔出水量及铺设密度确定主管道覆盖面积。主管安完后铺设辅管，辅管安装条数根据地块长度决定，一般一条辅管应用长度50～70 米，过长水压不够，过短浪费滴管，增加成本。出水井口与主管用螺纹连接，安装沉沙过滤罐，根据机井出沙情况，定时清洗除沙罐，预防泥沙过多堵塞出水口。

（二）适时种植

1.品种选择。选择与当地土壤条件、气候资源和种植习惯相适应且市场广阔的品种，本地主栽品种主要有龙薯9、普薯32、烟薯25、济薯26等。

2.栽植方法。甘薯一般在5 月份栽植。选用长势健壮脱毒苗，不携带任何病虫害，特别是根腐病、病毒病及茎线虫病等，密度保持在4500～5000 株/亩，斜插法栽植，深度5～10 厘米为宜，沙壤土适当深栽提高抗旱性，黏土可稍浅。栽秧后及时滴灌缓苗生根，提高甘薯苗的成活率，5～7天后及时查苗、补栽壮苗，保证全苗。

（三）田间管理

水肥管理栽植后25～35天后开始形成块根，田间持水量保持在70%左右，一般每亩滴灌20立方米左右，同时随水施用尿素5千克，促进茎叶生长和块根早期膨大。栽苗后50～60 天每亩随滴灌追施复合肥（10-8-40）10千克，15天后再追施一次，促进薯块迅速膨大。生长后期每7～10 天叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液2～3 次，可保持适当的绿叶面积，提高光合作用，增加干物质积累。此外，甘薯生长后期要注意做好田间水分管理，田间持水量降到55%时要及时滴灌浇水，可有效防止茎叶早衰，秋涝需及时排水，防止薯块硬心和腐烂，收获前20天内不宜浇水，以提高薯块的糖分积累，改善品质。

1.病虫害防治。坚持“预防为主，综合防治”的方针，首选脱毒健壮薯苗，并进行轮作倒茬，及时中耕除草，降低虫口基数。在甘薯缓苗期，结合滴灌用40%辛硫磷乳油防治地下害虫；茎线虫病、黑斑病是甘薯主要的病害，可结合滴灌，将1.8%阿维菌素乳油3000～4000倍液施入植株根部防治甘薯茎线虫病，用40%多菌灵1000倍液灌根防治甘薯黑斑病。

2.科学控旺。栽插后30～40 天，对出现旺长趋势的地块，进行首次控旺。将5%烯效唑可湿性粉剂与0.3%磷酸二氢钾溶液混合，叶面喷施，要严格按照使用说明书推荐剂量，每隔7～10 天喷施一次，根据降雨量及甘薯生长状况喷施3～4次。在雨季甘薯田出现旺长时，还可提蔓断气生根1～2次，将甘薯蔓轻轻提起，拉断茎蔓上的气生根，再放回原处，以控制茎叶徒长。此过程中注意不要翻蔓，因为翻蔓对茎叶损伤严重，破坏叶片接受光能的最佳分布，影响光合作用，还会使腋芽大量萌发，与薯块争养分，造成减产。

二、适时收获

收获前将地膜和滴灌带及主管道收好。甘薯收获的是块根，属无性营养体，没有明显的成熟时期，只要温光条件适合，可一直生长。在地温下降至15℃左右时，根块将会停止生长，若长期处于9℃以下，则会受到冻害影响，因此需及时关注天气状况，在地温降至18℃时合理安排收获。为提高种植收益，可根据市场行情在栽后90天左右形成商品薯时提前收获，在枯霜前必须收刨并入窖完毕。

收获到贮藏过程中，注意做到轻刨、轻装、轻运、轻卸，防止损伤薯皮和薯块。入窖时严格挑选薯块，剔除受水浸、冷害、损伤和带病的薯块，提前对贮藏库清扫消毒，期间做好通风换气，确保安全贮藏。

三、应用效益

采用膜下滴灌减少了用水量，且降低了作物的棵间蒸发，相比传统灌溉方式可节水50%～60%；肥料随滴灌直接作用于根系，减少了挥发和径流损失，提高肥料利用率20%～40%，减少肥料用量10%～15%；膜下滴灌避免了大水漫灌造成的土壤板结，减轻了病虫草害的发生，减少农药用量5%～10%，通过膜下滴灌可使甘薯增产15%～20%，成本降低45%～65%，净利润增加55%～85%，显著提高了经济效益，还能降低对土壤、水体和环境的破坏，在减少资源消耗、增加农民收入、满足市场需求、实现环境保护和推动甘薯产业优质高效发展等方面具有重要意义。