党参多糖饲喂母猪对哺乳仔猪黄白痢 的防治效果研究

刘 芳,张米申

1.江苏沛县畜牧兽医站,江苏 沛县 221600 2.江苏沛县龙固兽医站,江苏 沛县 221600

0 引言

我国的畜禽养殖业的养殖模式从传统的散养模式向集约化和规模化的养殖模式转变,进而对养殖户的养殖水平也有了更高的要求[1]。随着畜禽养殖的规模逐年的扩大,抗生素用量也逐渐上升,产生了药物残留和耐药菌株等问题[2]。因此,开发和寻找抗生素替代药物成为目前畜禽养殖业的研究重点。有研究表明,中药及其有效成分可作为饲料添加剂被广泛应用于畜禽的养殖生产过程中[3-4]。

党参多糖是从桔梗科党参属植物的根中提取的一种免疫调节剂,其不仅具有价格低、来源广、无药物残留、不易产生耐药性、毒副作用小等功效,而且还具有抗菌、抗炎、抗氧化、清除自由基、抗病毒、抗肿瘤、降血脂、降血糖和增强免疫力等功效[5-6]。有研究表明,党参多糖能够增强雏鸡和仔猪的生长性能和免疫能力,且可作为饲料添加剂广泛地应用于畜禽养殖中[7-8]。本文以60头体格健康、年龄相同、采食和饮水正常的2～3胎次的预产期在15 d内的杜长大三元杂交母猪作为研究对象,研究了党参多糖饲喂母猪对哺乳仔猪黄白痢防治效果的影响,期望能够为生猪养殖场科学防治仔猪黄白痢提供有效的防治方法,为我国生猪养殖业经济效益的提升提供技术支持。

1 材料与方法

1.1 试验材料

党参多糖购自西安天瑞生物技术有限公司。

1.2 试验设计

本试验于2023年3—4月在江苏省沛县养猪场内进行。本试验选取了60头体格健康、年龄相同、采食和饮水正常的2～3胎次且预产期在15 d内的杜长大三元杂交母猪作为研究对象。采用随机数字表法将杜长大三元杂交母猪均分成4组,每组15头,每组设置3个重复,每个重复5头。对照组的杜长大三元杂交母猪只饲喂基础日粮,试验Ⅰ组的杜长大三元杂交母猪在基础日粮中添加0.03%的党参多糖;试验Ⅱ组的杜长大三元杂交母猪在基础日粮中添加0.06%的党参多糖;试验Ⅲ组的杜长大三元杂交母猪在基础日粮中添加0.09%的党参多糖。试验的预实验周期为7 d,正式试验周期为哺乳仔猪出生后的0～28 d。党参多糖从杜长大三元杂交母猪产前7天开始使用。

1.3 饲养管理

参照2006年11月10日新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布的《哺乳母猪饲养管理规范》(DB65/T 2652—2006)的标准要求做好通风、取暖、消毒和免疫接种等工作。母猪的基础日粮选择商品化的配合饲料,基础日粮配方的营养水平如表1所示。

表1 基础日粮配方的营养水平

1.4 哺乳仔猪腹泻率的测定

参照刘小飞 等[9]的研究方法测定哺乳仔猪的腹泻率和死亡率。记录正式试验期间所有哺乳仔猪的腹泻情况和死亡情况,并计算哺乳仔猪的腹泻和死亡率。哺乳仔猪的腹泻率和死亡率的计算公式为:腹泻率(%)=(每窝腹泻仔猪的总头数×腹泻天数)/(每窝哺乳仔猪的总头数×哺乳天数)×100%;死亡率(%)=死亡的仔猪数/哺乳仔猪总头数×100%。

1.5 数据统计方法

本试验所得的试验数据均使用Excel 2019软件进行统计和整理。

2 结果与分析

党参多糖饲喂母猪对哺乳仔猪黄白痢防治效果的影响如表2所示,与对照组相比,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的哺乳仔猪的腹泻率分别降低了6.14%、9.43%和10.57%,其中试验Ⅲ组哺乳仔猪的腹泻率最低;试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的哺乳仔猪的死亡率分别降低3.9%、5.55%和5.56%,其中试验Ⅲ组哺乳仔猪的死亡率最低。以上结果表明,党参多糖饲喂母猪能够明显的的降低哺乳仔猪的腹泻率和死亡率,且杜长大三元杂交母猪在饲喂基础日粮的基础上添加0.09%的党参多糖对哺乳仔猪腹泻的防治效果最佳。

表2 党参多糖饲喂母猪对哺乳仔猪黄白痢防治效果的影响

3 讨论

哺乳仔猪黄白痢是我国养猪业中常见的一种细菌性疾病,其主要由沙门氏菌、大肠杆菌等病原微生物感染所引起[10]。该疾病不仅会导致哺乳仔猪出现腹泻、缓慢生长等症状,且其极易导致哺乳仔猪死亡,不仅给我国养猪业的经济效益造成了严重的威胁,还对我国养殖业的发展造成严重的制约[10]。

目前,在兽医临床上防治哺乳仔猪黄白痢的方法主要是使用抗生素和中药复方,其中抗生素治疗哺乳仔猪黄白痢的药物可选择恩诺沙星、氟苯尼考、头孢菌素、庆大霉素和阿莫西林等药物,中药复方治疗哺乳仔猪黄白痢的药物可选择白头翁散和黄连解毒汤等中药复方[10-12]。但抗生素的长期使用甚至是滥用会造成细菌耐药性的产生和导致畜禽产品食品安全问题,而中药复方虽然具有安全、绿色、无药物残留和不产生细菌耐药性等优势,但存在熬制方法复杂、给药困难、质量难以控制等缺点。因此,开发一种安全、绿色、无药物残留和不产生细菌耐药性等特点的药物用于防治哺乳仔猪黄白痢成为目前的研究热点。

有研究表明,党参多糖不仅能通过促进畜禽机体的淋巴细胞合成与分泌免疫球蛋白含量来提高畜禽机体的体液免疫水平,还可调节仔猪小肠黏膜免疫功能,提升其对哺乳黄白痢的防治效果[13-14]。本试验研究发现,与对照组相比,杜长大三元杂交母猪在基础日粮中分别添加0.03%、0.06%和0.09%的党参多糖能够使哺乳仔猪的腹泻率从6.11%分别降至2.21%、0.56%和0.55%;杜长大三元杂交母猪在基础日粮中分别添加0.03%、0.06%和0.09%的党参多糖能够使哺乳仔猪的死亡率从11.67%分别降至5.53%、2.24%和1.10%;且杜长大三元杂交母猪在基础日粮中添加0.09%的党参多糖对哺乳仔猪腹泻的防治效果最佳。

本试验与刘小飞 等[9]报道的中草药添加剂饲喂母猪对哺乳仔猪黄白痢的防治效果相接近,但存在差异。主要有以下几个原因。①不同品种和日龄的哺乳仔猪对仔猪黄白痢的病原菌的抵抗能力不同,三元杂交猪的抗病能力大于二元杂家猪和纯种猪。②哺乳仔猪具有的抗病能力主要是通过哺乳母猪的乳汁中间接获得抗体实现的,因此在母猪的基础日粮中添加党参多糖不仅能够提升母猪的机体免疫能力,而且还能够间接提高哺乳仔猪的抗病能力。③党参多糖在畜禽养殖生产过程中的应用效果受提取工艺、党参原料的来源和产地、党参多糖的用法用量等因素的影响。④党参多糖能够提高母猪的乳品质和产乳量,而哺乳仔猪采食较高品质和足量的乳汁不仅能改善哺乳仔猪的生长性能,还可调节哺乳仔猪的肠道功能,进而使哺乳仔猪的免疫能力得到提升。

4 结论

基础日粮中添加党参多糖饲喂母猪能够明显降低哺乳仔猪的腹泻率和死亡率,提高哺乳仔猪黄白痢的防治效果,其中基础日粮中添加0.09%的党参多糖效果最佳。