菜园子拯救计划

孙哲原 | 浙江省杭州市新城实验第二幼儿园

《3-6岁儿童学习与发展指南》提出，幼儿的思维特点是以具体形象思维为主，应注重引导幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作进行科学学习。幼儿园每天的午餐都有蔬菜，那么蔬菜到底是怎么来的呢？根据幼儿的兴趣点，浙江省杭州市新城实验第二幼儿园以“探究菜园子”为主题在中班开展了一系列活动，引导幼儿在实践中学会自主地、有计划地、有目标地观察事物，发展良好的科学探究能力、分析问题能力和解决问题能力。

追随绘本线索，提升幼儿探究意识。一次，教师和幼儿一起阅读了绘本《有点乱的菜园子》，绘本中的噜噜因为乱撒菜籽导致菜园子里的蔬菜混乱生长，这唤起了幼儿对班级小菜地杂乱的经验。

小鱼：我们班的小菜地好像也是乱乱的。

铠妹：因为我们就是乱种的呀，我们重新种吧！

教师：我们撒的种子已经在泥土里扎根了，重新种的话这些种子就浪费啦，我们等这些小青菜成熟以后就可以重新种了。

可可：那我们下次要像噜噜一样翻翻土。

聪聪：其他班是一排一排种的，看上去很整齐，下次我们也要一排一排地种。

幼儿通过绘本故事联想到了自己班菜地的情况，教师及时抛出问题，通过真实的问题情境引发幼儿的主动探究，推动幼儿在探究中学习，获得解决问题的能力。

立足儿童视角，助力幼儿探究。带着对小青菜丰收的期盼，幼儿每天都会去小菜地浇水，小青菜长势喜人。一天，幼儿发现青菜叶上有洞洞。对此，他们展开了热烈的讨论。

果果：我觉得是蚂蚁咬的。

婠婠：会不会是蜗牛吃的？

小鱼：小鸟吃的吧。

每个幼儿都坚定自己的想法，那答案到底是什么？带着疑问，教师引导“小侦探们”手持放大镜，近距离接触小青菜。经过观察以及与保安叔叔的交谈，幼儿了解了菜叶洞洞的由来——菜青虫。

倾听幼儿的想法，支持幼儿尝试，一直是教师和家长所共同倡导的。教师知道在菜叶上咬出洞洞的是菜青虫，但是仍然积极支持幼儿自己去探究，让他们在发现问题、寻找答案、解决问题中验证自己的想法，提升幼儿的探究能力和思维能力。

根据问题导向，推动幼儿深度学习。为了得到绿色健康的菜园，一场除虫行动迫在眉睫。

可可：我们可以撒些毒虫子的药，然后把菜地围起来。

婠婠：可以在菜地里建个房子保护菜地。

朵朵：只要我们在菜地里放些食物给菜青虫吃，它们就不会吃菜叶了。

保育员：能不能自制驱虫水呢？

保育员的提议激起了幼儿强烈的兴趣。在教师的引导下，幼儿一起制作驱虫水，第一步是剥橘子皮，第二步是泡橘子皮，第三步是静置药液一夜，第四步是灌装驱虫水。这个过程锻炼了幼儿手部精细动作，增加了幼儿对橘子特性的了解。

小青菜在幼儿的精心照料下成熟了。收获时，幼儿自发地分成了采摘队、运输队、清洗队，三组成员各司其职，忙得不亦乐乎。收获的喜悦增强了幼儿种植的自信心，也增进了幼儿之间的情感。第二次种植活动很快就开始了。基于经验，幼儿种植之前先用铲子松土，接着在菜地上划出多条直线，然后在直线的凹槽中撒下种子，最后盖上土、浇水。

菜地种植活动，给幼儿留下了特别的记忆。我们希望通过种植活动提高幼儿发现问题、分析问题和解决问题的能力。种植活动不单单是种植这一个环节，选种子、松土、播种、浇水、除虫……多个环节使幼儿感受到生命成长的不易。幼儿具有很强的学习能力，教师需要提供探究机会，引导幼儿充分发挥主动性开展深度学习。