麻烦的乐趣

2023-11-20 22:43松浦弥太郎张富玲
青年文摘(彩版) 2023年19期
关键词:浮沫套票刀工

松浦弥太郎 张富玲

“麻烦”这个字眼具有把一切全盘否定的强大的“消解能量”,不要做个把“麻烦”两个字挂在嘴边的人。就算你是真心期许自己好好生活,尽可能每天开开心心地度过,但就在你说出“麻烦”两个字的瞬间,仿佛所有的美好價值都会消除,一切努力都付诸东流了。

“在麻烦的事情里头,隐藏着真正的乐趣。”一直到长大成人以后,我才渐渐体会到这句话的真谛。例如,做菜最有趣的地方就在于那些要花工夫的一道道工序。做好的餐点之所以好吃,品相之所以出色,全是因为过程中你细心地捞去浮沫或做刀工处理,就算费事也不偷工减料。

花费时间精力自己栽种的蔬菜也好,不选旅行社的套票,而是从零开始自己安排的旅行也好,不管是工作、生活还是学习,事物所有的滋味、优点和乐趣,全是从麻烦的事情上孕育而生的。

栋梁//摘自《崭新的理所当然》,湖南人民出版社|浦睿文化出品/

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