这，比看上去更有意思

骆熠

提到“有意思”，你会想到什么？或许是一处赏心悦目的风景，或许是一段耐人寻味的文字，或许是一场酣畅淋漓的比赛……而我，在脑海中浮现的，却是一盘丝缕不断的拔丝地瓜。

说来有趣，打小我就不喜欢吃根茎类食物，却独独对拔丝地瓜情有独钟，也许是因为它的“颜值能打”，也许是因为我有一个不仅厨艺精湛而且还会讲故事的妈妈。酥脆的炸地瓜裹着金色的糖衣堆叠在盘子中，看上去就让人垂涎欲滴。一般这个时候，我都会乖乖地坐在椅子上，等着妈妈的“投喂”。

妈妈来到我面前，拿起筷子一脸认真地说：“地瓜兄弟本来是幸福的一家，但筷子大人现在要抓苦力去黑山洞里挖宝贝。”说完她就夹起一块地瓜，轻轻拉丝，然后将其放入旁边的冷水碗里蘸一下，冷酷地说：“不听话的地瓜不是好地瓜，先洗个冷水澡清醒一下吧！”然后，她把冷却好的地瓜喂进了我张大的嘴巴里。就这样，有趣的“地瓜兄弟”俘获了我的味蕾，我爱上了这盘看上去就有意思的拔丝地瓜。

如今，我早已过了“就着故事下饭”的年纪，也想为妈妈做一盘拔丝地瓜。妈妈听了我的请求，一脸犹豫地说：“这道菜和别的菜不一样，得过油，这太危险了。”我抱着妈妈的胳膊一顿轻晃，在软磨硬泡之下，妈妈答应了我的请求。我开始在妈妈的指导下，先给地瓜削皮、切块，又在妈妈的监督和指挥下，把地瓜炸至金黄，把糖浆熬成褐色……结果可想而知，这盘我与妈妈合作的拔丝地瓜大获成功。

世界之大，珍馐美馔数不胜数，然而流连于我心的，不過是一盘妈妈做的拔丝地瓜。

轻夹，色泽金黄的地瓜因为有了故事，而变得沉甸甸的；深嗅，甜香四溢的地瓜因为承载了爱意，而显得更加回味绵长；细品，丝缕不断的地瓜，比看上去更有意思。

教师点评

谁能想到，在作者的内心深处，最有意思的东西是一盘拔丝地瓜。文章细致叙述了“我”喜爱吃拔丝地瓜的原因，描述了“我”在妈妈的指导下亲手做拔丝地瓜的过程。字里行间表现出作者对母亲的爱，表达了对母爱的赞美。题目中的“更有意思”，可谓意味深长。

（指导教师：李 辉）

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