贸易强国看海关之③绥芬河海关精心助力精酿啤酒“辛巴赫”

■本刊记者 刘越山

绥芬河海关关员武秀凯、牛秀敏对黑龙江辛巴赫生物科技有限公司产品加工做监管指导。 来源：绥芬河海关

在绥芬河海关综合保税区内，有一家赫赫有名的啤酒生产企业——黑龙江辛巴赫生物科技有限公司，这是我国首家建在海关特殊监管区内的精酿啤酒生产企业，所生产的“珠峰艾尔啤酒”是首个在世界最高荣誉“2016 比利时·布鲁塞尔啤酒挑战赛”中斩获金奖的中国品牌。而他们的“功夫麻椒啤酒”“牛奶世涛啤酒”也以酒花香气饱满、泡沫细腻持久、口感透彻等特点，在同一挑战赛中，双双获得银奖。

谈起企业的成功，辛巴赫集团副总裁张洪涛告诉《经济》杂志记者：“让我们企业获得如此成功的重要原因，源自于绥芬河海关对我们的热心指导。”“原来我们对综保区政策根本不了解，但在绥芬河海关的热心指导下，让我们不但熟悉了政策，而且海关还特别派员、加班加点对我们进行一对一指导，海关给予我们企业特别大的帮助。”

进口啤酒原料生产加工的“风向标”

辛巴赫精酿啤酒 刘腾/摄

据张洪涛介绍，辛巴赫啤酒项目是黑龙江辛巴赫啤酒股份有限公司独资投建的，2015 年8 月正式入驻绥芬河综合保税区并办理相关手续，于2016 年9 月正式开工建设，2018 年12 月投入试生产。设计总产能3 万吨，分两期投入，一期产能预计年产精酿啤酒1 万吨，销售额1.62 亿元人民币、利税3500 余万元。作为黑龙江省精酿啤酒产业的新亮点，辛巴赫啤酒项目的原料全部来自进口，包括澳洲特级二棱麦芽、美国西楚酒花、比利时皇家学院弗曼迪斯酵母、中俄边境五花山山泉水，使用了葡萄牙特质香槟橡木塞、西班牙封瓶铝帽、全自动啤酒生产设备则是来自德国和意大利，酿造工艺采用的是比利时的经典工艺，结合国人的饮用口感与习惯，从而创造出了独具特色的“原字号”高端品牌精酿啤酒。

辛巴赫啤酒项目享受综保区的“入区保税、退税”等特殊优惠政策。据了解，如果将啤酒厂建在区外，将产生麦芽关税10%、啤酒花关税10%、酵母关税25%，海关代征增值税13%。而在综保区内加工成啤酒后销往国内，除13%的海关代征增值税，其他所有进口原料的关税均为0，这样所有进口原料的关税都能节省下来计入企业利润。同时，国内设备入区和部分基建物资入区均享受不同额度的退税政策，在区内生产加工使用的水、电、气都可以退税。还享受“批次进出、集中申报、集中汇总纳税”等一系列优惠政策，提高了通关效率、缓解了企业税金占用资金的压力，也有效降低了资金使用成本。

绥芬河海关办公室主任郭景明告诉记者，该项目是黑龙江省精酿啤酒行业的引擎，也是带动全省进口啤酒原料生产加工的风向标企业，具有巨大的示范效应和影响力，投产运营后必将进一步激发精酿啤酒企业创造、创新的能力。

重自主研发确保产品具较强竞争力

谈起公司的技术研发能力，张洪涛告诉记者，公司自建立以来，深知技术研发对企业的重要性，在自主研发上投入了大量的人力和资金，本着为消费者提供优质的体验为使命，确保产品具有较强的竞争力。

在技术研发方面，投入近600 万元，其中80万元投入一套小型自动控制的制酒设备，产量1 吨的糖化、8 套发酵罐等设备，其关键工序均采用西门子自动控制系统，与大生产设备保持一致，确保新产品研发具有指导意义。

在小型设备基础上，投入53 万余元，安装了4 个20 吨不锈钢发酵罐，逐级扩大生产，确保研发每一环节都可控可靠。

此外，公司还投资了95 万元建立了先进的化验中心，化验设备有糖化仪、紫外分光光度计、台式离心机、定氮仪、智能多参数消解仪等多台先进化验设备，能全面检测产品的数据，满足理化、微生物、质保期等检测项目的要求。

研发团队为了研制至尊OAK 橡木桶工艺，在法国订购的橡木原材，量身定做了15 个、每个容积8m³的橡木桶，用于研发全新橡木桶二次发酵的高品质OAK 精酿啤酒，共计投入225 万余元，并同时投入91万元建设冷库储存，确保公司在研发OAK橡木桶至尊产品时起到至关重要作用。

2021 年10 月，辛巴赫生物科技有限公司荣获黑龙江省数字化（智能）示范车间荣誉称号，同年12 月成功申报了“专精特新”企业。在取得成绩的同时，辛巴赫生物科技有限公司2022年着手进行了“三项体系”认证、“数字化标杆企业”认证以及“两化融合”认证等工作，企业现共有专利29 项、自主发明专利28 项，其中1 个发明专利、3 个软件著作权、15 个实用新型、10 个外观专利。

再好的介绍都不如亲口品尝。公司特意设置了游客和客户品鉴台，在公司讲解员的引导下，记者看到了获得世界最高荣誉的“珠峰艾尔啤酒”，只见它具有美式琥珀艾尔的风格，酒体呈琥珀色，泡沫细腻持久，闻起来有一股典型的柑橘及热带水果的香气。“功夫麻椒啤酒”是一款具有“极简之美”的中国风啤酒，它以优质淡色麦芽为基质，萃取了川味麻椒的鲜麻口感，具有浓郁的川渝之风，同时摄入雪域高原的黑枸杞精华，使淡金色的酒体中盈透一抹淡紫色光泽，端起小杯啜饮一口，口感透彻且有回甘，余味回绕。“牛奶世涛啤酒”则是一款深色的啤酒，深棕褐色的泡沫，融入了酿酒师的智慧，有轻微的水果酯味和淡淡的咖啡醇香。“IPA精酿啤酒”是一款印度淡色艾尔啤酒，有着迷人金黄——琥珀色的酒体，紧实持久的泡沫，酒花香气非常典型浓郁，融合了花香、辛辣味和自然柑橘味等多种香气。据引导员介绍，这一款近两年在国内精酿啤酒市场上比较流行。鉴赏级的“OAK 橡木桶啤酒”，堪称辛巴赫精酿啤酒系列产品中的至尊，它是一款在“珠峰艾尔”的基础上经过法国橡木桶二次陈酿而成的“过桶”啤酒，琥珀色里透出一丝红色，热带水果的香气中含有橡木特有的香氛，新鲜的啤酒口感包含了奢华的法国红酒味道。

辛巴赫精酿啤酒 刘腾/摄

让绥芬河源产地精酿啤酒闻名世界

张洪涛告诉记者，2018 年12 月28 日，辛巴赫精酿啤酒产品从绥芬河综合保税区正式报关出区，为保障和稳定啤酒的最佳品质，全部产品一年四季都会通过控制在5℃-15℃间的保温车运输。今后，辛巴赫精酿啤酒有限公司将在海关的继续帮助下，以“精益求精 酿造美好”的企业文化，以“为世界最大的啤酒市场贡献最好的啤酒”为愿景，以严谨纯正的经典酿造工艺和国外先进的生产设备，创造出独特的“原字号”精酿品牌啤酒，利用“哈绥俄亚”大通道，使辛巴赫精酿啤酒的“新字号”走出国门，成为绥芬河源产地的精酿啤酒“老字号”、闻名世界。

而据记者了解，近段时间以来，绥芬河海关以优化口岸营商环境为抓手，叠加服务措施，努力提升服务水平，对企业不断铺开受惠面，助力企业渡难关，助推综合保税区开放发展、提质增效。在扩大对外贸易、吸引外商投资和促进产业转型升级等方面，也都发挥了极为重要的作用，使企业发展的道路越跑越顺、越跑越宽，展现出了更足的外贸发展活力和坚强韧性，为贸易强国建设增添强劲力量。

同时，也有其他海关人士向记者表示，近年来海关方面其实出台了不少帮助地方企业发展、助力地方经济腾飞的实策，但有的地方还一味地要求海关出台更多的政策。“帮扶政策已经不少了，关键是地方应该知晓、吃透、拿准、把握住，将已经出台的政策能够用好，就够用了。”这位人士如此建议。

绥芬河海关副关长姜佳力表示，海关将进一步以企业需求为导向，指导企业用足用好综合保税区、自贸试验区各项海关优惠政策，让政策红利惠及更多企业；充分发挥自贸试验区“改革试验田”的先行先试作用，加快推进智慧海关建设，高标准、高质量实施“智关强国”行动，以改革创新赋能提质增效，为绥芬河口岸高水平开放提供高质量的海关服务。