“双高计划”实施背景下高职院校“中文+职业技能”教育调查研究

李景成

摘  要：文章以安徽省高职院校为例，分析了高职院校开展“中文+职业技能”教育的现状及存在的问题，并从扩大教育规模、强化师资力量、加强文献资源建设、创新教育教学模式、构建科学考评体系等方面提出了推动“中文+职业技能”教育高质量发展的一些策略。

关键词：“中文+职业技能”；高职院校；“双高计划”

中图分类号：G712           文献标识码：A           文章编号：1672-4437（2023）03-0017-05

高职院校开展“中文+职业技能”教育是“双高计划”建设的重要内容。近年来，随着“双高计划”的实施及“一带一路”倡议的深入开展，高职院校相继开展了“中文+职业技能”教育。“中文+职业技能”教育是一个融合概念。“中文”教育是指国际中文教育，即中文作为第二语言或外语的教育；“职业技能”教育是指使受教育者具备从事某种职业或者实现职业发展所需要的职业道德、科学文化、专业知识、技术技能等而实施的教育；“+”指的是“融合或协同”之意。所以“中文+职业技能”教育是国际中文教育与职业教育“走出去”融合发展的教育形态，其目的就是为国际产能合作及我国“出海”企业培养“懂中文、通文化、精技术”的本地化人才。目前，我国已有400余所高职院校与国外教育机构开展合作办学，全日制来华留学生规模达1.7万人，“一带一路”沿线国家成为主要的生源地和境外办学的主要集聚地。本文以安徽省高职院校为例，分析“中文+职业技能”教育现状及存在的问题，以期探索“双高计划”实施背景下高职院校“中文+职业技能”教育的新路径。

一、高职院校“中文+职业技能”教育现状调查

以安徽省高职院校“中文+职业技能”教育为研究对象， 通过访问全省75所高职院校官网，查看相关公开信息，梳理出已经开展“中文+职业技能”教育的7所高职院校名单，按照名单对相关高职院校进行调查。

（一）调查方式

笔者主要采用网络调查方式，查看7所高职院校官网、国际交流中心网、教务网及招生网，了解各学校“中文+职业技能”教育项目的专项信息，在此基础上，深入查阅各校职业教育质量年度报告，并结合个别访谈，系统梳理“中文+职业技能”教育现状。

（二）调查内容

调查内容主要涉及高职院校“中文+职业技能”教育留学生的招生培养、教育教学、教师力量、教学资源、实习实训、管理人员服务等相关内容。个别访谈主要是听取访谈对象对提高高职院校“中文+职业技能”教育质量的建议意见。

（三）调查结果

安徽省现有高职院校75所，其中11所高职院校具备留学生招收资格，已经实现留学生招生的有7所，在校留学生381人。2018年，安徽职业技术学院率先在安徽省高职院校中获得留学生培养资格，并于同年7月迎来首批46名柬埔寨留学生入校学习。现将调查情况按照招生、培养、教学、师资、实习实训等相关内容梳理如下。

1.招生方面

全省7所招收“中文+职业技能”教育留学生的高职院校中，芜湖职业技术学院主要面向柬埔寨、印度尼西亚等国家留学生，招生专业为10个（数控技术、电气自动化技术、食品营养与检测、计算机网络技术、嵌入式技术与应用、建筑工程技术、物业管理、酒店管理、国际经济与贸易、高分子材料工程技术），现有在校留学生47人；安徽机电职业技术学院主要面向柬埔寨、巴基斯坦等国家留学生，招生专业为4个（旅游管理、电子商务、工业机器人技术、汽车制造与试验技术），现有在校留学生48人；安徽商贸职业技术学院主要面向泰国、孟加拉国、也门、巴基斯坦等国家留学生，招生专业为3个（电子商务、旅游管理、大数据技术），现有在校留学生33人；安徽职业技术学院主要面向泰国、柬埔寨等国家留学生，招生专业为2个（电气自动化、物流管理），现有在校留学生193人；安徽水利水电职业技术学院主要面向泰国、孟加拉國等国家留学生，招生专业为2个（机电一体化技术、软件技术），现有在校留学生30人；合肥幼儿师范高等专科学校主要面向柬埔寨、印度尼西亚等国家留学生，招生专业为1个（学前教育），现有在校留学生20人；安徽医学高等专科学校主要面向斯里兰卡、加蓬等国家留学生，招生专业为1个（护理学），现有在校留学生10人。招生渠道上，除与第三方平台合作外，有5所院校开设了英文版网站，宣传留学生招生信息。招生对象都为“一带一路”沿线国家非中国籍学生，学历起点要求高中及以上，年龄要求满18周岁，语言要求HSK四级及以上，语言未达到要求的需要半年到1年的预科班学习。招生专业基本都是每个学校的特色专业、优势专业，具有良好的办学条件。学校奖助学金政策均比较完善，除了政府奖学金，还设置了各类奖助学金，覆盖率基本达到100%。

2.培养方面

7所高职院校都建立了留学生管理体制，成立了专门负责留学生教育工作的国际教育学院，制定了留学生学籍管理、宿舍管理、奖学金评审、突发事件处理等方面的管理制度。针对留学生制定了专门的培养方案，实施了不同的的培养教育模式，比如安徽职业技术学院实施了“2+1”模式，即学生在海外分校学习2年，来华留学1年，与海外分校共同制订人才培养方案，学分互认，课程共建，学生完成专业课程学习，实行双重学历认证，发放安徽职业技术学院与海外分校共建学校的毕业证书；芜湖职业技术学院实施了“四位一体、三证融合”的培养模式，“政行校企”联体，携手“出海企业”安徽海螺集团，成立国际订单班，注重留学生汉语交流、专业技术、对中国文化的掌握及专业实践应用等四方面能力培养，确保留学生取得HSK-4汉语水平证书、行业职业资格证书及毕业证书。

3.教学方面

7所高职院校根据培养目标及留学生实际，因材施教开展了小班教学，制定个性化课程，探索实行汉语教学与HSK考证相结合的方法，构建考、教相结合的教学体系。创新优化课堂教学，注重引导学生参与课堂，把中国国情及中国文化教育贯穿教学全过程。开展“线上+线下”融合式教学，线上教学采取“直播+录播”的教学方式。安徽职业技术学院创新实施了“学校课堂教学+企业顶岗实习”相互交替的教学模式。课堂教学安排上，前期重点以汉语教育为主，专业教学为辅。教学设计上，每门课程设计为8―10个项目并按项目要求设计子任务，组织留学生围绕子任务进行学习。教师指导留学生撰写设计报告，突出对留学生论文撰写能力的培养；课堂上组织留学生开展专业性辩论，提升留学生的中文应用技能及专业技能。

4.资源方面

少数高职院校针对留学生实际，编写了专用的双语教材，开发了国际化课程，制定了国际化课程标准，建设了与语言、文化相关的教育教学资源。个别院校采购了专供留学生使用的数据库、外文图书及期刊等。安徽职业技术学院投入200万元建设了国际教育云平台，并不断丰富平台相关资源，将学校汉语教育的师资、课程、教学资源加入平台，实现海外“物联网+”教育平台的统一身份认证、数据互通、资源共享，以打破区域时间限制的方式，给留学生提供丰富的学习、教育资源。

5.师资方面

7所高职院校都重视留学生师资配备，多数院校每年委派数量不等的教师到国（境）外交流培训。大多都安排国际汉语教育专业教师教授语言文化课，传播中华文化及安徽地域徽派文化；各院校都优先遴选有国（境）外学习培训经历的优秀教师教授专业课。各院校都特别重视留学生辅导员的配备，精心遴选了有国（境）外学习培训经历、跨文化交际背景、良好外语水平的教师从事辅导员工作。

6.实习方面

各院校都重视留学生实验实训及顶岗实习活动，比如安徽职业技术学院校内建有留学生实训室，校外依托华为、海螺、粤泰等知名公司建有留学生顶岗实习基地。芜湖职业技术学院创新开展留学生创业模拟实训，组织留学生深入本土知名企业生产基地实习，邀请企业骨干员工与留学生开展座谈交流，多种方式提升留学生职业技能水平。

二、高职院校“中文+职业技能”教育存在的问题

（一）办学规模较小

据统计，截至2021年底，中国企业在其他国家建设的境外经贸合作园区累计投资430.8亿美元，为当地创造了34.6万个就业岗位^[1]，绝大多数岗位都需要懂中文的专业技术人才，而每年来华高职院校学习技术的国外留学生不足2万人^[2]。总体看，高职院校“中文+职业技能”办学规模与中资“出海”企业大量的人才需求不匹配。安徽省高职院校“中文+职业技能”教育办学规模300余人，各校规模都不大，最小的仅为20人，最大的才193人。不少院校的招生专业及人数不稳定，甚至有的学校一年仅招到1名留学生，招生的质量不高，给学校的教学及管理带来很多困难。有的学校留学生太少，被迫与其他专业学生合并开课。究其原因，一是高职院校开展国际留学生教育起步较晚，目前仍处于初级阶段，很多院校还处在观望与探索阶段；二是高职院校的国际留学生招生宣传渠道相对单调，多数高职院校仅凭本校官网以及“中国—东盟教育交流周”等形式的留学教育展进行宣传；三是高职院校对于国际留学生教育思想认识不够，很多高职院校认为招生留学生需要涉外流程，招生培养管理服务困难多，不愿意去积极扩大招生规模。

（二）师资力量较弱

当前高职院校“中文+职业技能”教育师资力量相当薄弱，距离国际化发展的要求还有较大差距。语言教师方面，国际汉语教育专业科班出身的教师不多，多数教师所学专业为汉语言文学、英语、小语种等专业，专业知识储备不足，致使很多汉语教师不能很好地解释清楚对外汉语教学中的语法规律，影响了教学质量。职业技能专业教师方面，多为学校普通专业技能教师，多数教师存在跨文化交际能力弱、外语水平差的情况，缺乏能够从事双语教学的专业课教师，尤其缺乏精通“一带一路”沿线国家及地区小语种的专业技能教师。留学生管理方面，留学生管理服务专业教师不足，留学生辅导员工作不同于国内普通学生辅导员工作，工作对象特殊复杂，工作内容具有国际化跨文化特点，辅导员既承担着留学生日常管理、生活辅导的职责，也肩负着传播中华文化的职责。多数院校未能给留学生配备具有海外留学经历的高素质专职辅导员，亦未能给予留学生辅导员落实相应待遇。

（三）文献资源匮乏

教材方面：一是教材数量不足，品种单调。统计表明，截至2021年，全球共出版包括面向特定业务需求的“中文+职业技能”类专门用途中文教材仅有564种^[3]，针对不同国别对象及职业岗位的教材更為稀少，品种更为缺乏。二是教材结构化短缺较为严重。现有专用教材涉及商务类、旅游类、科技类、医学类的占比为97%，其余各类专门教材仅占3%^[3]。三是教材内容质量还有待提升。目前的教材编写仍然以“语法结构”“知识点结构”等为中心^[4]，缺乏对产业发展动态、行业现状、岗位能力等方面的分析研究，教材的适应性、契合度不够强。

文献资源方面：“中文+职业技能”教育文献资源保障体系不健全不完善。目前，高职院校购置多媒体课件库、图片库、视频教学资源库、课堂习题库、HSK试题库等数字资源的不多，采购小语种外文书刊的少之又少，开展留学生在线开放课程、精品课程等课程网络教育教学资源建设的较少，数字化资源共建共享建设较少启动。

（四）考评不科学

一是评价体系不够科学、完善。很多高职院校“中文+职业技能”教育评价多集中在对教师的评教方面，没有全方位多视角评价整个“中文+职业技能”教育教学质量。即使是对教师的评价体系也多是从校外购买的普通评教系统，依据学校实际情况专门针对“中文+职业技能”教育进行二次开发的评价体系较少，评价指标不能与学校教育教学实际相匹配。二是评价监测活动未能贯穿整个“中文+职业技能”教育全周期。多数院校对留学生的教学评价多见于每学期的期中、期末考试，往往偏重理论课程，而轻视实习实训，过程性评价较少，不能反映留学生学习的全貌。三是评价监测手段单一，以采取线上问卷的形式为主。没有对课堂教学过程中学生参与互动的情况进行分析，没有对不同场域教学环境下的干扰因素进行研究，缺少对性别、动机等个体因素数据的量化采集，没有为留学生提供即时反馈和个性化支持。三是评价结果的运用较差。很多评价结果未能及时运用到教育教学之中，没能起到及时优化培养方案、提升师资水平、完善文献资源建设的作用。

三、高职院校“中文+职业技能”教育提升策略

（一）扩大招生规模，形成规模效应

高职院校应深化对“中文+职业技能”教育的认识，牢固树立“走出去”的办学理念，以培养国际化技能型人才为己任，积极主动地配合国家“一带一路”倡议，为“一带一路”沿线国家培养汉语技能型本土化人才，扩大办学规模，形成规模效应。一是要思想再解放，深化对国际化办学的认识。高职院校应积极推动“双高计划”的实施，深化校企合作、产教融合，赋能人才培养，发挥办学优势，将内涵发展与服务“一带一路”倡议紧密结合，将教育国际化作为学校高质量发展的有机组成部分，探索引得进、留得住、出得去的办学新路径。二是建立健全长效管理体制机制，做好国际化办学工作顶层设计，保障学校国际化办学有序开展。在校党委领导下，加强顶层设计，整体布局学校国际化发展方向和实现路径。将国际化办学工作纳入学校中长期教育事业发展规划，整合学校国际化办学资源，科学谋划学校国际化办学发展进程，提升国际化办学的计划性和组织性。三是强化制度建设。细化招生、管理、教学、考评制度等，提升协调统筹学校各部门资源的能力，给予人财物优先保障，确保“中文+职业技能”教育良性发展。

（二）加强师资培训，打造高质量师资队伍

推动“中文+职业技能”教育高质量发展，必须提升师资水平，增强教师能力，加强“中文+职业技能”教育教师队伍建设。一是引进高层次人才。高职院校应动态研判“中文+职业技能”教育亟需人才数量及能力标准，通过多种渠道引进“中文+职业技能”教育所需的高层次人才，落实相关人才待遇，留住人才，充分调动人才的积极性，最大程度发挥人才在“中文+职业技能”教育中的引领作用。此外，还可通过临聘、外聘等方式，从企业、行业聘请专家学者充实教师队伍，实现教师队伍建设的多元化。二是加强对现有教师的培训教育。常态化开展师资队伍培训教育，推动专业教师与国际中文教师的双向转化。向内，应强化职业技能专业教师与本校语言类教师的合作，通过创建教学研究团队的方式，做好语言和技能教学的分工和衔接。向外，首先应强化校际合作，与普通高校深度融合，派遣教师到相关高校访学、讲学，增强教师的教学、科研能力。其次，应强化校企合作，派遣教师到企业进行实践锻炼，学习行业新动态、技术新发展、岗位新要求，提升教师的职业技能。其三，应与国际中文教育有关方面加强合作，深化教师对职业汉语教材及教法的了解，提升教师的语言教学技能。有条件的院校，还应派遣教师到职业教育发达的国家或地区进行培训学习。三是完善教师奖惩制度，把考评结果运用到职称评聘、职级晋升、评奖评优等工作中，提升教师学习的积极性。

（三）强化文献资源建设，实现资源共建共享

高职院校应将“中文+职业技能”教育文献资源建设列入学校文献资源建设计划，给予专门的人员及经费支持。图书馆、教务、国际教育学院、教学单位等应形成文献资源建设合力，完善“中文+职业技能”教育文献保障体系：一是图书馆作为学校文献信息中心，应主动扛起“中文+职业技能”教育文献资源建设的主体责任，与教学单位教师、留学生等主动联系，通过访谈、问卷、大数据等调查研究用户需求，以用户需求及教育教学需求为导向，采用购置、自建、共享等多种方式，配齐“中文+职业技能”教育必需的图书、数据库等相关文献资源。二是教务、国际教育学院及教学单位应组织教师与企业、行业协会、境内外高校等合作，在认真研究本校教育教学、留学生实际及用工企业需求的基础上，将不同职业技能类型与语言教育相结合，编写典型案例，开发校本教材。三是重视数字化资源建设，优先保障汉语水平考试（HSK）资源及实践课程资源建设。加快留学生中文课程、职业汉语课程、技能课程及岗位实操课程的微课、慕课等资源建设，实现“中文+职业技能”教育网络资源共建共享。

（四）创新教育教学模式，提升教育教学质量

高职院校应根据留学生与企业人才需求，创新“中文+职业技能”教育教学模式，突出“中文”和“职业技能”融合协同发展的特色。一是探索实施1+X证书课程模式。围绕“一带一路”沿线国家经济发展需求、中国走出去企业经营发展实际、留学生的职业发展规划，依照《来华留学生高等教育质量规范（试行）》确定的来华留学生“学科专业水平、对中国的认识和理解、语言能力、跨文化和全球胜任力”等四個方面的人才培养目标，构建“中文+职业技能”教育课程体系，将X证书考试内容融入课程体系，着重突出课程的实践性、实操性及应用性，注意必要的理论性及知识的系统性，兼顾不同国家习俗与中华文化的融合与衔接等。二是创新教学模式。充分利用互联网信息技术，强化教学管理平台信息化建设，推动线上、线下教学融合。线下，依据语言应用与岗位工作任务，开展情景式教学、任务式教学、项目式教学，突出课堂教学活动特色。线上，创建线上教学平台，建设直播课、智慧教室、慕课、微课、云端在线辅导等，为学生预习、复习、碎片化学习保驾护航。三是创新实践模式。可把留学生安排到拥有所在国业务的中资企业进行顶岗实习，帮助留学生掌握岗位技能，积累实践工作经验，提高留学生对企业文化的认可度。

（五）建立科学的质量考评体系

考评是“中文+职业技能”教育监测的重要方式，没有科学的评价，就无法准确了解“中文+职业技能”教育的真实效果。高职院校应重视“中文+职业技能”教育评价，建立健全“中文+职业技能”教育评价体系，落实“中文+职业技能”教育评价工作，以评促改、以评促建。一是要建立“中文+职业技能”教育评价体系。可从教师、教材、管理、服务等多个维度构建“中文+职业技能”教育评价体系，从学生满意度、能力与岗位匹配度、企业认可度等方面构建评价指标，从培养目标、课程设置、课堂教学、学生能力提升等方面制定考核细则，重点考察“中文+职业技能”教育培养效果。二是要把“中文+职业技能”教育评价工作落到实处。高职院校可把定期考核与不定期考核结合起来，每半学期、一学期、一学年至少开展一次考核工作，按照考核评价体系可通过问卷、大数据、访谈等方式收集相关信息，考核“中文+职业技能”教育质量，切实把“中文+职业技能”教育考核落到实处，形成“中文+职业技能”教育考核报告。除学校开展“中文+职业技能”教育评价外，还可以聘请第三方对“中文+职业技能”教育进行评价。三是要运用好“中文+职业技能”教育的评价结果。应按照自我评估、自我检验、自我改进的原则，把“中文+职业技能”教育考核结果运用到“中文+职业技能”教育教学实践中，通过找差补缺，推动“中文+职业技能”教育健康发展。

参考文献

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