基于生活体验的大班幼儿探究活动实践

2023-09-23 12:00索文滨
幸福家庭 2023年11期
关键词:蛋壳小鸡鸡蛋

索文滨

大班幼儿具有较强的探究欲,对周围的事物充满好奇,能用语言表达自己的情感和观点。探究活动具备较强的实践性和趣味性,符合大班幼儿的年龄特点和认知特点,更容易被幼儿接受。基于此,笔者以日常生活中幼儿熟悉的鸡蛋为切入点,将探究活动和幼儿在园的一日生活紧密联系,以期让幼儿从中获得更多知识与经验,感受生活的精彩,形成终身受益的积极的生活态度。

一、幼儿园开展探究活动的重要意义

陶行知先生提出了生活教育理论,他认为只有在生活中获得的教育才是有用的、真的教育。幼儿园的探究活动多源于生活,可以让幼儿利用生活中的材料在做中学,在实践中获取知识。

幼儿园开展探究活动,可以让幼儿动手做、做中学,主动地发现问题,并通过调查、收集与处理信息、实验、操作、表达与交流等探索活动,获得相关的知识,提高多项能力,拥有积极的情感与生活态度。此外,在探究活动的实践中,幼儿可以利用各种工具,探究有趣的事物或现象,进而对事物产生强烈的好奇心与探究欲,具备初步的探究能力与探索精神,为后续学习和未来的发展打下基础。

二、大班幼儿探究活动的实践探索

笔者所在幼儿园大班三月份探究活动的主题是“奇妙的鸡蛋”。大班幼儿在此前已经参与了不少关于鸡蛋的主题游戏,他们喜欢直接参与探究活动,对操作类、体验类的游戏活动非常感兴趣。以探究鸡蛋的奥秘为中心的实践活动顺应了幼儿爱动脑、喜探究的心理特点,于是,笔者组织开展了有关鸡蛋的奇妙探究活动。

(一)自主探究,感知生命

在活动中,幼儿积极参与“找蛋(识别鸡蛋)—打蛋(了解生鸡蛋的结构)—吃蛋—探索(初步认识鸡蛋的孵化过程)”等活动环节,通过反复探究、猜想证实、探索总结等过程,得出了正确的结论,在感受、探究、游戏中习得了相关知识和技能,体会了生命的珍贵,感受了生活的精彩。

(二)体验教育,感受生活

1.不一样的鸡蛋。在兴趣的驱使和笔者的鼓励下,幼儿自发从家中带来了鸡蛋。在观察过程中,幼儿发现有的蛋大,有的蛋小,有的蛋壳是白色的,有的蛋壳是褐色的。对此,幼儿提出了“为什么蛋壳的颜色不一样?”“为什么有的鸡蛋摸起来滑滑的,有的鸡蛋却很粗糙?”“怎么样才能让鸡蛋立起来?”等问题,并对鸡蛋产生了强烈的好奇心与探索欲。

在解决“怎么样才能让鸡蛋立起来?”这一问题的过程中,幼儿先把鸡蛋放在桌子上,发现鸡蛋根本立不起来。子俊说:“我可以用手让它立起来。”文冉说:“你把手拿开鸡蛋又倒了。”怎么样才能让鸡蛋立起来呢?幼儿开始动脑思考。突然,明泽跑到益智区拿来一个瓶盖,并对文冉说:“你看,可以用盖子让鸡蛋立起来,我早上玩益智区游戏的时候用到过。”听完,文冉拿起鸡蛋放在了倒置的瓶盖上,发现鸡蛋真的立起来了,于是高兴地说:“哇,鸡蛋真的没有倒下来啊!”其他幼儿也高兴极了,他们在活动场所的每一个角落寻找物品,想看看有哪些物品能够让蛋立起来。在一番搜寻后,幼儿找到了各自心怡的物品,他们一边尝试,一边自发开始交流。涵涵说:“你们看,有洞洞的积木可以让鸡蛋立起来。”玉沐说:“看,胶水也可以让鸡蛋立起来。”晓辉说:“快看快看,我的剪刀也让鸡蛋立起来啦!”之后,幼儿又用在活动室里找到的物品进行了更多的尝试。有的幼儿将鸡蛋放在了雪花片上面,有的幼儿将鸡蛋放在了橡皮泥上,还有的幼儿将鸡蛋放在了瓶口上面,发现鸡蛋都能稳稳地立起来。幼儿高兴地说:“原来有这么多材料能让鸡蛋立起来,真是太神奇啦!”

2.鸡蛋里的秘密。在某次讨论过程中,幼儿提出了“生蛋和熟蛋有什么区别呢?”这一问题,引起了其他幼儿的好奇心和探究欲。为了让幼儿更直观地感受生蛋与熟蛋的区别,笔者让幼儿把两枚鸡蛋碰一下,再沿着一条缝隙剥开。幼儿发现熟鸡蛋剥去蛋壳会露出固态蛋白,而生鸡蛋打开后会流出滑滑的液体。

随后,有的幼儿提出了“生鸡蛋煮熟后蛋清液去哪里了呢?”这一问题,引起了其他幼儿的注意。于是,笔者根据幼儿的兴趣和探究需要,借用幼儿园食堂的锅为幼儿煮了去壳后的生鸡蛋,让幼儿直观地了解了蛋清凝固的过程。

之后,为了让幼儿对鸡蛋有更多的了解,笔者特意收集了幼儿早餐吃完鸡蛋后留下来的蛋壳,在区域活动时把蛋壳放在了显眼的地方。一名幼儿在进行活动时注意到了一旁的蛋壳,问道:“小小的蛋壳可以用来做什么呢?”其他幼儿被这名幼儿的话吸引,纷纷开始表达自己的想法。琴琴说:“我想用蛋壳种盆栽。”欢欢说:“我想用蛋壳做不倒翁。”洋洋说:“我觉得蛋壳可以用来制作拼贴画。”在短暂交流后,幼儿纷纷行动起来。有的幼儿将蛋壳弄碎,撒在了自然角的盆栽里。有的幼儿从美工区找来卡纸,并涂抹胶水,然后将碎蛋壳有计划地贴在了卡纸上,形成一幅幅生动有趣的拼贴画。

3.“一日护蛋”活动。为了让幼儿体会妈妈的辛苦和妈妈对自己的爱,笔者开展了“一日护蛋”活动。在活动前,笔者让幼儿从家里带来一枚生鸡蛋,并为其准备一个“家”。在活动当天,有的幼儿将鸡蛋放在了透明的塑料盒子里,里面塞了许多卫生纸;有的幼儿将鸡蛋放在了纸盒子里,里面垫着棉花、口罩一类的物品。在一天的活动中,幼儿需要带着鸡蛋一起锻炼身体、学知识、玩游戏、吃饭、睡觉。在吃饭时,有的幼儿把鸡蛋放在椅子下面,生怕磕碎;在午睡时,有的幼儿把蛋放在枕边,摸着入睡;在起床时,幼儿一伸手一弯腰都会护住鸡蛋,画面有趣又温馨。在活动中碎掉的鸡蛋很多,面对这些碎掉的鸡蛋,幼儿的表现各不相同。有的幼儿当场大哭,有的在午饭时对笔者说难过得不想吃饭了,有的则不愿意放弃:“我的蛋宝宝只破了一点点,我还没有失败。”在离园时,有的幼儿很高兴地向家长汇报成绩,对家长说:“今天我很小心的,一直把它带在身边呢!”有的幼儿则有些不开心,对他們说:“我很小心的,可蛋宝宝还是破了。”家长则耐心地鼓励或安慰幼儿,并向教师表示这样的活动特别有意义,让幼儿懂得了呵护、细心和认真。

4.孵蛋行动。在某次晨读时间,笔者给幼儿讲了一个关于孵小鸡的绘本故事。在听完故事后,幼儿对孵小鸡这项活动产生了兴趣,有的幼儿问笔者:“老师,鸡蛋真的可以孵出小鸡宝宝吗?”笔者决定带领幼儿开展“孵小鸡”实践活动。在活动开始前,笔者先和幼儿一起调查什么样的鸡蛋能孵小鸡。经过调查和搜集资料,幼儿了解了只有受精的鸡蛋才可以孵出小鸡。笔者找来了孵化箱和一些受精蛋,并让幼儿给自己选中的鸡蛋都做上了自己喜欢的标记,然后将鸡蛋放进了孵化箱里。从这一刻开始,幼儿对接下来的每一天都充满了期待,翘首期盼小鸡宝宝的到来。

之后,笔者每天带领幼儿一起观察孵化箱的温度计,引导幼儿定时翻转鸡蛋、为鸡蛋喷水保持湿度。在此过程中,幼儿会和同伴说出自己的疑惑和猜想,如“小鸡宝宝什么时候出来?”“小鸡宝宝刚出来的样子可能是黄色的”等。

奇妙的事情在21天后发生了。当时,幼儿们正准备给鸡蛋喷水,突然发现有枚鸡蛋出现了裂缝,里面似乎有个小生命在动。幼儿们很高兴,细心地翻转了其他的鸡蛋,在翻转过程中又发现了几枚已经有裂缝的鸡蛋。过了一会,有几只小鸡破壳而出。那一刻,幼儿见证了新生命的诞生。此后,他们有了新的任务——照顾小鸡。每天,幼儿都悉心照顾小鸡,讨论小鸡应该吃什么,还把对小鸡的祝福画在了纸上。

三、活动总结和反思

蛋是幼儿在日常生活中较为常见的事物,不少幼儿对蛋感兴趣。在上述活动中,笔者以蛋为核心,让幼儿在发散的趣味故事和具体的操作游戏中了解蛋的特征及作用,支持幼儿主动探究,激发了幼儿的各种潜能。

笔者追随幼儿的好奇心开展相关活动,引导幼儿在动手操作中动脑思考,找出解决问题的方法,给予了幼儿良好的开端。同时,笔者通过观察活动中幼儿的一切动作,获得了很多真实、具体的信息,为后续开展更多探究活动提供了依据。

21天的孵蛋行动是幼儿接受的一节重要的生命教育课,也是幼儿直观地感知生命、认识生命的过程。在这一活动中,幼儿对未知世界的探究、层出不穷的提问,是他们乐于探索、展现好奇心的重要方式。

幼儿总是比成人想象的更加主动、负责,如果放手让幼儿去做,幼儿就会带来成人意想不到的惊喜。通过参与护蛋行动,幼儿发展了爱心、耐心、细心和责任感,体会了爸爸妈妈对自己的辛苦付出,懂得了感恩,并表示要用自己的行动回报父母的爱。

在这次探究活动中,笔者以鸡蛋为出发点,从幼儿当下的兴趣、需要出发,开展了连续、灵活、渗透的呼应式探究活动,促进了幼儿整体的发展。笔者在活动中融入了一些科学小实验,充分激发了幼儿的好奇心和探索欲。此外,笔者还开展了“孵蛋行动”“一日护蛋”等活动,培养了幼儿的责任心、爱心和感恩之心。由此可见,在幼儿园探究活动的实施中,教师应当注重满足幼儿的好奇心,多开展让幼儿学有所用又有趣的活动,为幼儿的未来发展打下基础。

(作者单位:东营市东营区六户镇中心幼儿园)

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