大同地区玉米缺粒原因及预防措施

●王永刚 （大同市品牌农业与科技信息发展中心 山西 大同 037008）

大同市位于山西省北部，常年玉米播种面积保持在210万亩（每亩约667 m2，下同）以上，产量为94万吨，玉米是大同市的主要粮食作物，近几年缺粒现象发生严重，一般可减产10%～15%，严重时可减产30%以上，通过田间走访和调查，总结缺粒的原因，并提出预防措施。

1 玉米缺粒的症状

玉米缺粒有多种表现形式，一是从玉米的顶端一侧向下至底部一行或几行没有籽粒，果穗向一侧弯曲；二是整个果穗上籽粒稀少并且分布杂乱无章；三是果穗顶部1～3 cm处没有籽粒或有白色至淡黄色的秕粒，称为秃尖，严重的可占整个果穗的1/3以上[1]。

2 玉米缺粒的原因

2.1 品种选择不当

因光照、温湿度、有效积温等生长环境不同，每个品种会表现出不同的生长特性，如株型、成熟期、抗逆性等。大同地区属于温带大陆性气候，无霜期128 d左右，适宜种植早熟品种，如果种植“太育9号”“龙生19”“潞玉1403”“强盛192”“并单72”等中晚熟品种，由于生育期时间较长，到了生长后期发育不完全容易出现缺粒现象。有些品种抗逆性差会导致缺粒。个别农户没有到正规农资店买种，可能买到假种、劣质种子，会造成缺粒。当地种植品种过于单一时，遇气候不佳也容易出现缺粒的情况[2]。

2.2 气候条件不良

2.2.1 高温干旱，水分不足 玉米开花期适宜生长温度为22～26℃，湿度为75%。如果高温持续35℃以上超过3 d，会造成花粉活力下降，导致败育，只剩20%的花粉可以正常受精；还有一部分花粉畸形，即使受精，后期也会停止发育，形成瘪粒。玉米抽雄时遇到干旱，水分不足会导致抽雄提前，雄花发育不良，而雌穗吐丝缓慢；抽雄之后如果继续干旱缺水，吐丝的时间会继续增加，最后致使雄穗开花和雌穗吐丝时间错开，不能授粉；散粉期遇到高温干旱会影响花粉的活力，影响玉米授粉。玉米开花灌浆期如果水分不足会影响对肥料的吸收，干物质转运不足，花粉和花丝活力降低，致使玉米缺粒。

2.2.2 阴雨连绵 玉米授粉时期持续不断降雨，低温寡照，湿度过大，花粉会吸收过量的水分而破裂，失去活力；雌穗吐丝后如果没有授粉，花丝会继续生长，长到一定长度便会下垂，天气好转后，也难以授粉。长时间的阴雨天气会影响玉米的光合作用，导致光合作用减弱，干物质积累减少，玉米缺乏营养，长势减弱，也会导致玉米缺粒。大同地区还经常发生短时强降雨天气，严重影响玉米授粉，致使缺粒。

2.2.3 风力 玉米主要是靠风和昆虫进行授粉，如果授粉期无风，无法将花粉吹散使雌花受精；大同地区大风天气较多，如果授粉期风力过大，也会影响玉米授粉，导致缺粒。大风天气还会使玉米倒伏，结实率降低。

2.3 土壤贫瘠

大同地区土壤质地粗糙、结构较差，耕层浅，不利于保水保肥，土壤“缺氮少磷”现象很普遍，土壤类型中24.4%为褐土、33%为栗褐土、16.6%为栗钙土，有机质较低，不足13 g/kg，全氮0.6 g/kg，全磷0.6 g/kg，速效磷21 mg/kg，速效钾90 mg/kg，这样的土壤条件不利于玉米的生长，导致玉米根系发育不良，吸水吸肥能力差，茎秆细弱，光合作用不足，干物质合成少，花粉花丝发育不良，受精结果不佳，容易造成缺粒。

2.4 施肥不当

大同地区土壤条件本身较差，很多农户又不注重养地，很少施用有机肥，重用化肥，使得土壤耕层变浅，玉米根系扎不下去，吸收养分不足，影响干物质的转运，生殖生长受阻，影响结实。

有些农户为了省工省力，采用“一炮轰”的方式进行施肥，又不注意深施，往往导致前期营养生长旺盛，后期脱肥，生殖生长不良，花粉等缺乏营养，活力较低。

施用化肥比例不合理，往往偏施氮肥，少施磷钾肥，易出现贪青晚熟，延迟吐丝，影响受精，造成缺粒。

很多农户不注重微量元素的补充，如果玉米缺硼，会影响光合作用，使干物质运输受阻，雌穗缺少营养，结实率降低。玉米缺锌会出现白苗，形成空秆或缺粒，如果缺锌严重，3～5 d后植株就会死亡[3]。

2.5 种植密度过大

玉米种植过密，如超过6.75万株/hm2，会导致玉米生长空间不足，叶片互相遮挡，通风透光性变差，降低光合作用，植株变得瘦弱，影响雌雄穗的发育。此外，叶片还会遮挡花丝，造成授粉困难，导致玉米缺粒。

2.6 病虫危害

玉米大小斑病、纹枯病等病害发生后，会影响玉米叶片的功能，降低光合作用，植株变弱，不利于雌穗吐丝和授粉，影响结实。

红蜘蛛吸食叶片的汁液，影响叶片功能，导致干物质减少，极易造成缺粒。玉米螟不但为害玉米茎秆还会为害果穗，影响籽粒灌浆结实。玉米蚜虫易在抽雄时大量发生，为害雄穗，造成花粉败育，影响授粉，导致缺粒。

3 玉米缺粒预防措施

3.1 因地制宜的选择品种

在种植玉米之前，可提前查询山西省和大同市农业部门发布的玉米生产主推品种，根据当地积温情况，大同市应该选择早熟品种，建议春玉米选择“君实618”“大丰1407”“瑞丰168”等，夏玉米选择“赛博173”“大槐99”等，这些品种抗旱性强、丰产性高、适应性广。注意要到正规种子商店购买，避免买到假种及劣质种子。

3.2 适时早播

当气温稳定在10℃以上时应尽早进行播种，可以抢积温，保证玉米完整的生育期，也有利于在开花期避开高温、急雨、大风等不良天气，获得丰产。大同市春玉米在4月下旬至5月初播种，夏玉米要在6月20日之前播完。

3.3 合理密植

根据玉米品种特性和地力条件进行合理密植，确保田间通风透光良好，提高光合作用，使籽粒饱满，获得丰产。大同地区建议选择“君实618”这种株型比较紧凑的品种，种植密度适宜在6万～6.75万株/hm2，产量可达到12.7 t/hm2。可以采用大豆玉米带状复合种植技术，加强通风透光，还能提升地力，在玉米不减产的情况下还能收获大豆。

3.4 科学施肥

有机肥的使用可以增加土壤有机质，使耕层增厚，改善土壤结构，营养丰富全面，提高土壤的缓冲能力，增强玉米的抗性，有利于防止玉米缺粒。施用充分腐熟的农家肥5～6 t/hm2，或施用商品有机肥1000 kg/hm2，连续施用3年以后，可减少施用化肥20%，单行施肥宽度在60 cm左右。

按照每收获1000 kg玉米，施用纯氮30 kg、磷15 kg、钾28 kg，最好采用测土配方施肥技术，建议分次施肥，并根据产量调整施肥量。

底肥施入30%的氮肥、100%的磷肥和50%的钾肥，施用深度10 cm以上。30%的钾肥用作口肥，距离种子3～5 cm施入，大喇叭口期追施尿素150～225 kg/hm2，灌浆期追施尿素45～50 kg/hm2，深度5 cm以上。大喇叭口期叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾和2%的硫酸锌1～2次，可以预防缺粒，增加产量。

3.5 水分管理

玉米大喇叭口期如果发生干旱，需要及时浇水，避免由于缺水影响雌雄穗的发育。抽雄期前后一个月是玉米需水量最大的时期，要保证水分供应，及时灌溉，有利于养分的转移，为玉米生殖生长提供有利条件。当发生急雨、大雨导致田间积水时，及时挖沟排水，改善田间环境，提高结实率，减少玉米缺粒。

3.6 人工去雄

在玉米抽雄期，适量去雄，促进吐丝。玉米抽雄后还没有散粉时，此时顶叶在5～7 cm左右开始去雄，选择晴天08:30～10:30进行隔行或隔株去雄，用手直接将雄花抽出即可[4]。

3.7 人工授粉

通过人工授粉可以增加授粉率。在玉米吐丝完成后2～3 d，选择晴朗无风的上午09:00～10:00，通过摇晃茎秆或拉绳的方式进行2～3次人工授粉[5]。

3.8 病虫害防治

通过病虫害防治，减少有害生物对玉米的危害，使植株健壮，减轻缺粒现象的发生。防治玉米大、小斑病可使用25%的吡唑醚菌酯悬浮剂40～50 mL/亩、22%的嘧菌·戊唑醇悬浮剂40～60 mL/亩或45%的代森铵水剂78～100 mL/亩喷雾。防治玉米纹枯病可使用28%的噻虫嗪·噻呋酰胺种子处理悬浮剂570～850 mL/100 kg种子拌种或24%井冈霉素水剂40～50 mL/亩喷雾，同时防治大小斑病。防治红蜘蛛可使用20%唑螨酯悬浮剂7～10 mL/亩喷雾。防治玉米螟可在玉米大喇叭口期使用5%辛硫磷颗粒剂150～240 g/亩撒施，40%氯虫·噻虫嗪水分散粒剂8～12 g/亩或10%甲维·高氯氟微囊悬浮剂6～8 mL/亩喷雾。防治玉米蚜虫可使用60 g/L吡虫啉悬浮种衣剂583～833 g/100 kg种子或35%噻虫嗪悬浮种衣剂400～600 mL/100 kg种子进行种子包衣，也可使用22%噻虫·高氯氟微囊悬浮剂10～15 mL/亩喷雾防治。