辽宁省的南票大枣以个大、味甜、香脆远近闻名,其栽培歷史悠久,早在清乾隆年间,当地农民就自己种植大枣。南票大枣主要品种有圆枣、长枣、凌枣、梨枣和骏枣,其中以梨枣和骏枣品质为佳。
2007年3月7日,“南票大枣”地理标志证明商标注册成功,从此挂上“国标”。这是辽宁省继大米、南果梨、草莓之后第四类地理标志商标,是辽宁省第一个鲜枣地理标志商标。如今,枣树的栽植面积已达到2.5万亩,大枣总产量突破3000吨。
南票地区交通运输便利。目前,南票大枣已销售到祖国边贸开放城市,如黑河、绥芬河、满洲里等地,有时一天能发出数车。大枣的销售,成为南票农民重要的致富渠道。
每逢大枣成熟的金秋时节,分布在山岭、沟岔上成片的鲜枣,人们用竹竿轻轻在树上一敲,立刻就像下起了“枣雨”,“哗啦啦”落得满地都是。大家忙碌并快乐,火红的颜色映红了南票人的脸庞。
漫步于古朴、芳香的枣园,聆听“枣树王”“将军树”“三官树”等千古的传奇故事,可谓“风声才下二仙亭,人歌争上玉皇台”,宛若置身于人间仙境。玛瑙般的大枣桂在绿枝上,入口香脆,香中带甜,难怪有人写诗赞美:“顽猴探头树枝间,蟠桃哪有灵枣鲜”。
(来源:博雅特产网)