“草到安国方成药,药经祁州始生香。”安国古称祁州,千百年来,安国药材以其种植地道,质量优良,加工技术精湛而闻名于世。从明清开始安国药材市场依附全国各地商帮对药王庙会的祭祀活动而逐渐扩大,成为北方乃至全国的药材集散中心,素有“药都”“天下第一药市”之称。
祁菊花是“安国瑰宝、八大祁药”之一,有着悠久的种植历史,因其优良的品质、甚佳的功效享誉海内外。祁菊花富含芸香苷、黄酮等药用成分,具有健胃消食、清热解毒、镇静安神等功效;还有消暑除热、利尿排毒的作用,在食品、茶饮等领域应用广泛,深受消费者喜爱。
祁菊花于2018年获得中华人民共和国农业农村部批准,实施国家农产品地理标志登记保护,保护范围涉及198 个自然行政村,保护面积2万亩。