微助教辅助高职“生物化学实验”教学的改革与实践

舒盼 郭劲霞 文敏 欧阳方丹 周牡娜 刘蓉

关键词：微助教；“生物化学实验”；信息化教学；过程性评价

“生物化学”是医学专业的一门专业基础课程。“生物化学实验”（以下简称“生化实验”）作为“生物化学”课程的实践与升华，不仅可以帮助学生更好地理解课堂上抽象的理论知识，而且可以为专业课实验学习奠定良好的基础。“生化实验”课程教学能培养学生独立操作、分析问题和解决问题的能力，使学生具备良好的学习态度、职业道德和人文素养。高职“生化实验”教学始终贯彻落实职教人才培养方针，通过实验教学培养学生的观察与分析能力，并不断提升其实验操作技能，最终打造高素质的技能型人才。总之，“生化实验”教学在学生学科核心素养的形成和专业技能的培养等方面发挥着巨大作用。

目前，“生化实验”教学还存在诸多问题[1]。一是教学模式固化，以教师讲授为主，缺乏课堂互动和趣味性。教师提前制定好实验操作流程，学生只需按照实验流程完成实验即可，导致“生化实验”课变成了纯粹的实验操作课，学生缺乏深度有效的思考。高职“生化实验”课程的开展不仅是为了锻炼学生的动手操作能力，更是为了培养学生的思考能力和创新精神。二是实验教学缺乏思政教育。传统的实验教学仅以锻炼学生实践能力为目标，学生只要能按时完成实验操作就算达到了基本的实验目的，忽略了实验教学对学生行为习惯和道德品质的培养。三是“生化实验”缺乏过程性评价，导致学生只重实验结果不注重实验过程。因此，“生化实验”课程需要转变教学模式、更新教学方法、增加教学手段，真正实现人才培养目标。

“微助教”是由华中师范大学与华中科技大学合作开发的一款面向高等教育的课堂在线互动工具，以微信为载体，以微信公众号为依托，旨在推动教学改革，提升课堂教学效果[2]。微助教与“生化实验”教学的有机结合与运用，能有效促进课堂互动，引导学生思考，提高学生的学习积极性。利用微助教课堂管理工具，方便教师实时、全面地了解学生的学习效果，可以及时调整教学进度，真正做到以学生为中心，确保发挥实验教学的育人功能，切实提升“生化实验”教学质量。笔者利用微助教对“生化实验”教学进行了改革与实践，具体如下。

1 利用微助教构建思政资源库

以益阳医学高等专科学校为例，该校临床医学、口腔医学、检验医学、护理、药学专业均开设了“生化實验”课程。开展的实验项目一共有6个，分别是生化实验基本知识与操作、血清蛋白电泳、蛋白质的沉淀反应、酶的特异性及影响因素研究、琥珀酸脱氢酶及酶的竞争性抑制作用、肝脏中酮体的生成。生化校级思政教学团队整合了“生化实验”课程的思政切入点，利用微助教备课构建了实验教学的思政资源库，如图1所示。

2 微助教辅助酶的特异性及其影响因素实验教学实例

2.1 微助教助力课前预习

课前，教师将制作好的《酶的特异性及影响酶促反应速率的因素》实验课件及实验操作视频上传至微助教，布置好预习任务。学生通过手机扫码进入微助教进行实验课前预习，通过自主学习酶的特异性概念，理解实验相关原理。学生观看实验操作视频，可以熟悉实验操作步骤及操作过程中有关注意事项。教师通过微助教了解学生对所上传教学资料的学习情况，对于还未观看实验操作视频的学生，教师使用一键催看功能提醒该学生及时预习。为了检验学生自主预习效果，教师可以针对实验所涉及的生化理论知识和相关实验原理等在微助教上设置答题自测活动，学生参与答题并发表自己课前预习遇到的疑难问题，根据学生答题自测的结果，教师可充分了解学生对实验的理解情况，结合班级学情合理调整教学活动设计与策略。综上所述，微助教可以对学生的课前预习起到很好的管理监督作用，提升学生的预习效率，教师可以根据学生的预习反馈对实验教学作出针对性调整，有效解决学生的学习难点，提升学生的学习兴趣，切实提升“生化实验”课堂教学质量。

2.2 微助教助力课中教学

教师提前设置好签到时间，课前1 min开启二维码限时签到。相对于传统实验课堂点名，不仅节约了时间，微助教后台的考勤数据还可以作为平时分的参考依据，实现高效快捷的学生考勤。以《酶的特异性及其影响因素》实验教学为例，教师在微助教上发起讨论：什么是酶的特异性？学生利用微助教发表自己的思考和结论。讨论的结果可以根据需要选择词云、图片墙、分组模式或者匿名模式中的某一种形式展现在显示屏上。学生根据大屏幕上展示的内容进行讨论分析，提出对酶的特异性的不同见解，教师再对学生的见解进行点评。通过这种激励方式，不仅可以激励学生积极参与课堂讨论，还可以帮助学生更好地理解与实验相关的理论知识。了解酶的特异性为学生理解实验原理奠定了基础。之后教师讲解实验原理，让学生利用微助教发表自己对实验原理不理解的地方。根据学生反馈，教师通过重点讲解帮助学生突破疑难点。随后教师提问：实验中还原糖的检测会产生含重金属铜离子的废液，那么如何处理实验产生的废液呢？学生分组讨论并派代表回答废液的处理方法。教师利用微助教展示一些化工厂非法排放工业生产废液造成的环境污染，最终危害人们生命健康的事件，让学生联想到实验室产生的废液同样不能随便排放至下水道，而是要倒入特定的废液缸待专业人员科学处理。将生活中的真实案例与实验教学内容有机融合，增强学生的环保意识。接下来进行实验操作及注意事项的讲解，由于课前学生已经在微助教上观看了教师上传的实验操作演示视频，这一环节教师只需针对学生个别不太理解的关键步骤进行讲解，一方面可以将更多的时间留给学生动手操作，另一方面教师也有更多的时间进行课堂巡视，发现学生在实验操作中存在的问题并加以纠正。教师还可以将实验结果异常或者实验效果不理想的情况拍照，利用微助教将照片上传到大屏幕上，引导学生讨论分析异常原因，进一步加深学生对实验的理解，提升学生的分析能力。

在《酶的特异性及其影响因素》实验教学过程中，教师利用微助教引入“数亿元疫苗未经冷藏销往18省份”事件，引导学生思考“效价不合格的疫苗为什么等同于谋财害命”，让学生带着问题去实验。学生通过实验探究发现，超过一定温度后，酶的活性会随着温度的升高而降低甚至丧失。最后教师开启微助教天天快答功能，让学生讨论“未经冷藏的疫苗使用后将产生哪些严重后果”。利用微助教将课程思政有机融入“生化实验”教学中并引发学生讨论，不仅促使学生积极参与课堂互动，还激发了学生对生命的敬畏以及了解医护人员的责任感、使命感。

通过微助教辅助“生化实验”课堂教学，将课堂真正还给学生，留给学生更多动手实践和思考讨论的时间，同时学生的讨论情况、答题情况在平台上有量化的数据，更加有效地促进了学生的课堂互动，提高了学生的学习积极性，真正培养了学生的动手能力、分析能力和创新能力。

2.3 微助教助力课后反思

传统的实验教学一般是学生完成实验后教师布置几个思考题，学生完成相应的实验报告并在其中写下思考题的答案。由于完成实验操作后所剩时间并不多，学生为尽快地完成实验报告，并没有认真思考老师布置的思考题，加上课堂时间有限，学生的思考只能流于形式。为了促使学生认真思考，教师可以利用微助教布置作业并设置好作业完成时间，保证学生有充足的时间完成作业，例如要求学生讨论或者网上查阅资料设计一份实验优化方案，使学生在实验优化设计过程中不断提高思考能力，培养科学创新能力；还可以让学生查阅该实验在临床中的运用案例，让学生认识到实验的重要性，更好地激发学生的学习兴趣。

教师还可以在微助教上开启课堂反馈，让学生从两个维度对课堂教学进行反馈：维度一是教师授课态度—教师是否做到备课充分，教学目标明确、重难点突出，教学认真负责、有耐心（5星：非常好；4星：较好；3星：一般；2星：较差；1星：非常差）；維度二是学生的学习效果—针对本课堂，你的收获如何（5星：完全理解授课内容；4星：仅有少数难点不能理解；3星：基本能理解授课内容；2星：仅能理解少量内容；1星：完全没有听懂）[3]。

教师根据课堂反馈情况对课堂设计进行优化和调整，提高教学质量与效果，因此，微助教助力课后反思更有效。本研究“酶的特异性及其影响因素”课堂反馈如图2所示。

3 微助教辅助高职“生化实验”教学应用的优点与不足

微助教辅助高职“生化实验”教学实现了以学生为中心、线上与线下有机结合的信息化教学，使学生真正融入“生化实验”课堂，获得发表自己想法的机会，提高了学生的课堂参与度，强化了学生的逻辑思维能力和语言概括能力。微助教多元化评价机制能帮助学生养成良好的科学实验态度。实验探究不仅要关注实验结果，更应该注重实验过程及结果的分析，进而树立正确的科学观和人生观。当然，微助教辅助“生化实验”教学也存在一些问题。

（1）微助教引入“生化实验”课堂意味着手机进入课堂，给课堂的管理带来了新的挑战，特别是对于自制力不强的高职院校学生。因此，如何设计教学过程，建立更科学的课堂管理机制，促使学生真正将手机作为学习的工具，是每个运用微助教辅助课堂教学的老师需要解决的问题。

（2）在微助教的使用初期，教师需要全面提高自身的信息素养和能力，根据教学内容，结合具体的教学情况合理设计并制作教学资源。课程资源库的建立需要消耗教师大量的时间和精力，而现在的教师科研任务和教学任务重，存在职业倦怠现象[4]，因此，还需要加强对学生的教育，鼓励教师进行教学改革，助力课堂教学效果的提升。

4 结语

利用微助教辅助高职“生化实验”教学，提升了课堂教学的效率与质量，促进了学生良好科学态度和人生观的养成。教师还引导学生将手机作为学习工具，实现了“生化实验”课堂的信息化教学。信息化技术与教学的深度融合是高等教育面临的重要机遇，也是“十四五”规划的战略任务之一。微助教与“生化实验”教学的有机结合，实现了以学生为中心的信息化教学，有利于培养新时代科技人才。因此，教育改革需要大家共同探索，让微助教更好地服务于“生化实验”教学，为新时代高职院校医学人才的培养贡献力量。