教育型企业认证视角下化工专业实践教学研究

廖红光 肖艳娟 刘再德 刘海路 何灏彦

关键词：化工专业；专业认证；实践教学；化工原理

随着中国经济高速发展，专业实践教学已成为教育改革的重要组成部分，有助于提高学生的实践能力，拓展其知识领域，提升其就业能力。化工专业实践教学既囊括了传统的理论课程，又包含实际操作，与护肤品、食品、服装等行业密切相关，需要学生合理运用有机化学、无机化学、物理化学等多元化知识，提升自身的知识应用能力[1]。但是，当前化工专业实践教学存在诸多问题，如资源利用不合理、技术环境不完善、教学内容不实用等。因此，教育型企业认证视角下的化工专业实践教学研究显得尤为重要。教育型企业认证是一种新的企业认证模式，旨在构建企业与教育机构的协同机制，将企业的实践教学资源与教育机构的学术资源有机结合，以达到企业和教育机构共同发展的目的。教育型企业认证视角下的化工专业实践教学研究旨在构建一种企业、学校、技术三者共同发展的系统模式，以提高学生的实践能力和就业能力。

1 教育型企业认证视角下化工专业实践教学的要求

随着社会经济的发展，化工行业也在快速发展。为了确保产品质量和安全性，化工企业在招聘技术工人时提出了明确的要求，包括具备一定的安全意识、质量意识、创新意识，正确使用各种安全防护装备；掌握高分子合成技术、建模技术等生产工艺相关技术[2]；有效控制原料投加、化工机械操作等生产过程；能协调生产中的各项技术任务并与其他技术工人配合。

1.1 化工企业对技术工人的素质要求

化工企业要求技术工人具备一系列综合素质，如安全意识、质量意识、创新意识等。

首先，安全意识是化工企业对技术工人最基本的要求之一。在化工生产中，安全事故往往会造成较严重的后果，甚至危及人命，因此，技术工人必须时刻保持警觉，严格遵守安全操作规程，对安全隐患进行排查和处理，例如，技术工人在开展化学实验时，必须严格按照配方和操作流程进行，避免误操作引发爆炸、中毒等事故。

其次，质量意识也是化工企业对技术工人的要求之一。面对激烈的市场竞争，化工企业必须保证产品质量的稳定和提升，而技术工人是保证产品质量的直接责任人。因此，技术工人需要具备严谨的工作态度，应认真检查产品质量，发现问题及时解决。例如，在化工产品生产过程中，技术工人需要严密监测各项工艺参数，对产品进行全方位的质量检测，确保产品符合标准，避免因质量问题导致客户退货、索赔等不良后果。

最后，创新意识是现代化工企业对技术工人的新要求。随着科技的发展，化工企业也在不断创新、开发新产品和新工艺。因此，技术工人应具备对新技术的敏感度和掌握力，不断学习新知识、新技能，以适应化工企业工作的变革。例如，当一家化工企业升级生产设备和工艺时，技术工人需要快速适应，对新设备进行调试并掌握相关技术，以保证生产的连续性和稳定性。

1.2 化工企业对技术工人的能力要求

化工企业对技术工人的能力要求主要包括以下方面：首先，技术工人必须具备充足的专业知识和技能，能熟练掌握化工行业的基本知识和技能，包括化工设备、生产工艺、安全技术等，能根据实际情况选择合适的技术方案并完成实际生产任务。其次，技术工人必须具备良好的实践技能，能熟练操作各种设备和工艺，并有效地进行设备的调试、维护和维修。以煤化工类岗位为例，要求学生可以合理应用冷液化分离工艺、煤气化技术、煤气净化技术、甲醇生产技术、二甲醚生产技术、醋酸生产技术等，并对岗位技术具备创新应用意识和能力。这就需要高校化工专业在教学中能结合化工知识满足行业的具体应用需求，以行业属性为基础，推动实践教学和理论教学体系的调整，确保学生能力培养与行业需求相符合，为化工行业提供更多专业人才。

2 教育型企业认证下化工专业实践教学存在的问题

2.1 课程体系设置不合理

在教育型企业认证视角下的化工专业实践教学中，课程体系设置问题主要体现为专业课程教学与企业实际需求不符。

首先，课程内容不符合教育型企业认证的要求，进而影响学生参与教育型企业认证的程度和能力[3]。例如，“石油加工技术”课程虽然对汽油、煤油等油类的生产、质量标准等进行了具体的讲解，但是缺乏与区域内石油企业的对接，导致区域内石油企业生产特点未有效融入教学体系中，影响学生能力与区域内石油化工企业用人需求之间的对应性。

其次，课程体系设置不合理也会导致实践教学质量下降，因为课程内容无法有效对应教育型企业认证的要求，学生无法获得有效的教育型企业认证知识和技能，影响实践教学质量[4]。例如在“有机化学品生产技术”的实践教学中，虽然对碳一、碳二等有机化学知识进行了讲解、对化工生产进行了解析，但是未与化工生产制造企业的特征相对应，如服装加工、医药化工两类企业对岗位人才有机化学知识的掌握要求具有差异性，课程体系设置不合理会影响学生的学习效果。

2.2 实践教学内容缺乏创新

在教育型企业认证视角下，化工专业实践教学内容缺乏创新，主要表现为以下方面：首先，實践教学内容偏重理论知识，课程教学质量较低，实践教学内容偏少，导致学生缺乏实际操作经验；其次，教学安排的实践任务内容单一，缺乏多样性，导致学生对实践教学的兴趣较低。以化工热力学实践教学为例，需要学生结合化学热力学反应流程，计算热力学平衡，这就要求教师采取适当的教学方式，并引导学生创新探索，完成建模，如可以采用Aspen Plus方法测算活度系数，如图1所示。

2.3 实践教学方式单一

实践教学方式单一是教育型企业认证视角下化工专业实践教学存在的一大问题。在实践教学中，课程体系和实践教学内容设置不合理以及缺乏创新性都会导致实践教学方式单一。以有机化学实践教学为例，该知识板块主要涉及碳化合物的结构、制备与性质等，在实践教学中往往需要以具体的应用为依托，如某一化合物的提取、化合物检验等。但是在实践教学中，往往缺乏情境依托以及具体应用领域的导入，导致学生出现知其名、不知其用的问题，难以培养学生的创新思维和应用意识[5]。

2.4 实践教学保障机制不完善

在教育型企业认证视角下的化工专业实践教学中，由于缺乏有效的保障机制，学生在实践教学中可能会遇到很多困难。首先，实践教学缺乏有效管理，学生实践质量无法得到有效保障。其次，实践教学缺乏资金，教学设备和材料不足。再次，实践教学缺乏教学计划，学生实践内容和进度无法得到有效把控。最后，实践教学缺乏有效的考评机制，学生实践成果无法得到及时反馈，教师无法及时根据反馈优化实践教学。

3 教育型企业认证下化工专业实践教学的优化策略

3.1 完善实践教学体系

在教育型企业认证视角下，化工专业实践教学需要做到与市场需求紧密结合，注重学生实际操作能力的提高。这就需要针对化工专业实践教学体系的各个环节进行完善和优化，确保教学质量和教学效果。

首先，加强实践教学的计划制定和课程设计。教师要充分考虑化工企业的真实运作流程和生产需求，在教学内容上进行科学的划分和安排，力求完整严谨，使学生更深层次地理解所学专业知识，真正掌握化工操作的工艺知识、技能和思维方法。例如在化工操作实验中，应针对实际操作中的错误点、难点、危险点和关键点进行讲解，使学生掌握操作的全过程。

其次，加强实践教学的内部管理。教师在教学前需制定详尽的实践教学计划和具体的操作规程，保证实践环节的教学流程不被打乱，提升学生的实践能力。同时，实践教学的内部管理还应具备灵活性，根据学生的实际情况进行调整，确保教学的科学性和合理性。如在化工厂操作模拟实验中，应添加相关的提示信息，及时纠正错误，让学生对操作原理和流程的理解更加深入。

最后，化工专业实践教学还应采取多种形式，以降低实践教学操作难度，提高操作理解度。教育型企业也需采取多种实践教学形式，如厂房操作模拟实验、课堂实验讲解、区域操作实践、线上实验模拟等，既能使学生牢牢掌握知识点，又能让学生在实际的行业环境中得到深入的理解和实践训练。例如，通过模拟操作实验了解制药厂的操作流程，进行配方趋势分析和调整，体验企业生产过程。

3.2 加强实践基地建设

在教育型企业认证视角下，化工专业实践教学的优秀工程实践基地建设至关重要，既可以丰富学生的实践能力和实践经验，又能为化工专业师生提供实践实习和科研合作的平台，提高化工专业人才培养的质量和效益。

首先，从实践基地选址、建设和管理3个方面入手，不断提升实践基地的质量和规模。在选址方面，要考虑实践基地的地理位置、环境等因素，方便学生实践；在建设方面，要注重实践教学设备的规模和质量，配备先进的实验室设施、先进的化工生产线以及配套的仓库；在管理方面，要建立健全实践基地管理系统，配备专业的实践基地管理团队，保证实践基地管理和运营的有效性。

其次，建立行业企业与学校之间的联合培养模式，与更多的企业合作，让更多优秀的企业成为学校实践教学的重要支撑，有助于加强学生对实际工作环境及行业趋势的了解和掌握。例如，与当地著名的化工生产企业合作，研究生产工艺、设备和产品之间的联系，将企业现场的操作过程、安全事故报告、生产技术与学校学生的实践教学科目相结合，将真实有效的行业信息、行业发展趋势传递给學生，将行业使用的技术和设备搬到学生实习的实践教学现场。此外，这些企业还能向学院提供学生就业机会或实训机会。

最后，加强与科研单位的合作，使实践教学与科研紧密结合。例如，学院可以和研究院所合作，共同研发新产品或开展实用性的科技创新项目。这些实践性工程项目的开展不仅能增强学生的创新和实践能力，还能为企业提供更多的业务和技术合作机会。

3.3 加强实践教学管理

在教育型企业认证视角下，化工专业实践教学管理效果直接影响教学质量和效果，因此，必须高度重视实践教学管理。加强实践教学管理需要采取多项措施，以确保实践教学过程的严密性、规范性和科学性。

首先，建立完善的实践教学管理制度，包括教学计划、教材使用、教师管理、学生管理和实验室管理等方面。制度的建立可以提高管理效果，确保实践教学环节从课程设计到教学实施的每一个环节都严格遵循规章制度，同时也能提高实践教学的科学性，使教师和学生在每个环节更加规范、严谨。建立流程化的步骤分工，如教学过程中实验活动的监控、教师作用的评估和实验数据的分析。

其次，加强实践教学人员的管理。对于教师、技术负责人和安全保障等管理人员，要求其具备较高的职业素养，确保其在实践教学中遵守流程和规范，严格执行课程目标和教学内容。管理人员要及时对教学过程进行监督和检查，提供必要的技术支持。例如，在化工实践教学活动中，教师要时刻关注学生的安全和实验状态，确保操作过程遵循操作流程和注意事项，杜绝安全事故的发生。

最后，建立和完善实践教学评估机制，科学地评价实践教学质量和学生实践能力的提升情况，采用定量和定性相结合的评价方法，从实验报告、实验数据、实习表现等方面进行评价，及时发现问题和不足，加强对学生的激励和鼓励。例如在化工实践教学完成后，可以开展实践教学质量问卷调查，获取学生对实践教学质量、安全性、实用性和可行性的反馈意见。

3.4 加强实践教学保障

在教育型企业认证视角下，加强实践教学保障是提高化工专业实践教学质量的重要策略之一。实践教学保障包括保障教学设备、实验场地、物资和实验教师等方面的条件，以确保实践教学的顺利开展和有效性。

首先，保障实践教学设备和实验场地。教师可以利用现代化实验设备和设施进行实践教学。例如，在化工实验室中，需要配备符合国际化、现代化化工实验室标准的实验设备，包括电子分析仪、X射线衍射仪、质谱分析仪等，同时还应保障实验教室的合理布局，避免操作造成交叉污染，确保实验教学空间得到充分使用，保持实验室的干净整洁。

其次，保障实践教学物资和实验教师。其中，实践教学物资不仅包括实验器材、化学药品等实验用品，还包括标准规范、期刊等学术资源。实验教师是实践教学的重要组成部分，应具备专业素养与教学能力，能对学生的实验操作进行指导、对实验数据进行分析，因此，加强实验教师队伍建设、提升教师的实验技能和个人素质，对于保障实践教学顺利开展和提高实践教学质量具有重要意义。

4 结语

系统地探讨了教育型企业认证视角下的化工专业实践教学，重点探讨了实践教学现状、存在的问题以及发展趋势，得出结论：教育型企业认证视角下的化工专业实践教学强调了以社会实践为基础的实践教学模式，以企业实践为支撑，以学生职业发展为目标，实现从理论到实践的有机结合。对于教育型企业认证视角下化工专业实践教学的发展趋势，指出实践教学应该以应用型人才培养为宗旨，以教育型企业认证为指导，充分发挥实践教学的重要作用，提高专业实践教学的质量，推动化工专业教学的发展。