“互联网+教育”背景下中职《水产微生物学》课程教学资源库的建设与应用

韦恺丽

广西水产畜牧学校，广西南宁 530021

2018 年4 月教育部印发的《教育信息化2.0 行动计划》提出了“积极推进‘互联网+教育’，坚持信息技术与教育教学深度融合的核心理念”，要求“信息技术和智能技术深度融入教育全过程，推动改进教学、优化管理、提升绩效。全面提升师生信息素养，推动从技术应用向能力素质拓展”[1]。“互联网+教育”正触发教育教学模式变革和人才培养目标的转变，建设教学资源库是推动教育教学信息化进程中的一个重要环节，是培养新时代高素质技能型人才的重要途径。

《水产微生物学》是中职水产养殖专业一门重要的专业基础课程，其教学效果直接影响着水产动物疾病防控、鱼类养殖等核心专业课程的学习，课程要求的水产微生物知识和技能是水产养殖技术员的必备知识和技能之一。因此《水产微生物学》在中职水产养殖专业人才培养方案中占据着重要的地位。适应“互联网+教育”发展需求，建设《水产微生物学》课程教学资源库有着非常重要的意义。

1 《水产微生物学》课程资源库建设的必要性

1.1 《水产微生物学》课程信息化教学的需要

《水产微生物学》课程教学内容冗杂且理论性过强，学生学习容易感觉枯燥吃力。课程教学采用传统教学模式，教师是教学中的主体，学生学习和接纳知识处于被动的状态，无法引起学生的学习兴趣和学习主观能动性，更无法提高学生的创造能力[2]。传统教学模式教学效果不好，加之微生物的微观属性使喜欢“看得见、摸得着”事物的学生极易产生抗拒、厌学的心理[3]。因此，《水产微生物学》课程信息化教学改革迫在眉睫。建设紧密结合课程教学内容的《水产微生物学》课程教学资源库，则是支撑《水产微生物学》课程信息化教学的基石。

1.2 中职水产养殖专业信息化建设的需要

《水产微生物学》课程教学资源库是中职水产养殖专业教学资源库的重要组成部分，《水产微生物学》课程教学资源库的建设是中职学校水产养殖专业的信息化建设的需要，也有助于推动学校信息化教学体系的建设。

1.3 培养新时代高素质水产养殖专业技能型人才的需要

现今“互联网+”新时代，水产养殖业的发展不仅需要水产养殖技术员具备水产微生物学知识技能，更需要水产养殖技术员具备运用信息技术解决专业岗位任务的综合能力。课程教学资源库的建设和信息化教学的应用是培养新时代水产专业人才专业素养和信息素养的重要途径。而随着人才需求的快速增长和企业员工终身学习的客观需要，共享型教学资源建设成为行业发展的必备条件[4]。

2 《水产微生物学》课程教学资源库建设的目标

课程教学资源库建设目标是立足本校，以岗位需求为导向，以信息技术与教育教学深度融合为理念，建设符合新时代中等职业教育教学理念，体现地区特色的，具有“能教、辅学”功能，能够满足教师信息化教学需要，满足中职学生及农民、水产从业者等社会学习者自主学习需要，与水产专业技术发展同步的课程教学资源库。

3 《水产微生物学》课程教学资源库建设的思路

课程教学资源库的建设是以职业能力培养为主线，以课程内容教学为中心，以校企共建为路径，采取“课程开发在前，资源建设在后，边建边用边整改”的建设方式。在对水产行业人才需求、企业职业能力需求、高职院校人才需求深度调研的基础上，结合职业标准，重构《水产微生物学》课程内容，校企合作、院校合作开发资源，将资源库上传于网络教学平台，应用于课程信息化教学和共享自学，最后及时跟踪应用反馈及行业、专业发展，实时调整更新，使课程教学资源库与行业、专业发展同步。

4 《水产微生物学》课程教学资源库建设的内容

4.1 重构《水产微生物学》课程内容

《国家职业教育改革实施方案》第五条指出“按照专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接的要求，完善中等、高等职业学校设置标准”[5]，课程教学资源库内容应与职业岗位工作过程需求密切结合，把职业能力要求转化为教学内容，按工作过程架构资源库的程序和内容[6]。

资源库建设团队成员通过走访相关合作企业和对毕业生跟踪调查，深入开展人才需求及企业岗位职业能力调研。经过广泛调研，提炼出本校水产养殖专业毕业生主要的职业岗位是水产动物养殖员、水产动物病害防治员、水质检验员、水产动物苗种繁育员，分析以上岗位的技术员均要求具备水产病害检测防治能力。基于岗位的具体工作任务“水产病害预防，水产病害诊断，水产病害防控处置”及其工作过程，对接“水生物病害防治员”（三级/高级工）国家职业技能标准要求，综合考虑学生后续专业课程的学习需要、升学高职需要及个人职业发展需要，遵循学生职业能力培养与认知规律，以水产病原微生物检测与防治职业能力培养为主线，选取课程教学内容并修订课程标准，重构后的课程由4个项目、11 个教学任务组成。《水产微生物学》课程部分内容如图1 所示。

图1 《水产微生物学》课程部分内容

4.2 课程教学资源库建设的内容

1）课程教学资源库组成。《水产微生物学》课程教学资源库由基本资源与拓展资源两大模块组成。基本资源是能够支撑完成课程教学的资源，其涵盖课程标准规定教学内容，覆盖基本技能点和知识点，颗粒化程度高。基本资源主要由专业教师开发建设，包括课程标准，以及在课程标准基础上设计开发的适合信息化教学配套使用的教学设计、课件、授课计划、实训指导书、题库、图片、微课、教学视频、考核评价体系等资源。拓展资源主要通过校企合作开发建设，包括教学素材、职业标准、企业信息、经典案例、行业信息、网站链接等资源。拓展资源素材冗余，具有前瞻性，既能满足教师快速便捷地进行教学设计的需要，又能满足学习者个人自主拓展学习的需要。如“免疫诊断”内容，课程标准是“认识常用免疫技术”，拓展素材则收集各种免疫技术学习资源（包括实训教学视频、实训指导书、应用案例等），以供学习者根据需要自主学习。拓展资源库具有专业特色，能够形成良好的浓厚的专业氛围，有助于学生了解水产行业发展、企业发展和人才需求情况，也有助于培养学生的专业意识和职业意识，树立专业信心。《水产微生物学》课程教学资源库框架如图2。

图2 《水产微生物学》课程教学资源库框架

2）资源分层建设。课程教学资源库的主要使用者是中职学生及农民、水产从业者等社会学习者，充分考虑学习者的学习特点，尽量细化课程知识点、技能点，按照“素材-积件-模块-项目”逻辑分层建设资源库。“素材”是最小单位的微知识点、技能点；多个内在联系的素材组合形成知识点、技能点，即“积件”；多个关联知识点、技能点组合形成工作任务或技能实训任务，即“模块”；多个关联任务组合形成“项目”。资源分层建设可以满足教师及学习者根据不同需要自行搭建的个性化课程任务的需要。以图3“鱼体病原菌分离培养”资源架构图说明《水产微生物学》课程教学资源库分层建设模式。

图3 “鱼体病原菌分离培养”资源架构

3）资源形式要求。为了提高学习者的学习兴趣，适应线上自主学习需要，资源形式应该多元化，以图像、音频、视频、动画等视听媒体资源为主，视频类资源应短小精悍，呈现知识点、技能点内容详细完整，重难点突出，逻辑条理清晰，语言文字简洁易懂。一般微课视频时长为5～10 min，视频体积尽量压缩，以减少流量消耗，便于学习者利用手机、电脑等移动终端随时随地进入资源库提取学习。

4）资源库特色。中职《水产微生物学》课程教学资源库的建设体现以下六大特色：一是职业性。课程教学资源库的建设是以岗位职业能力培养为导向，以职业技能培养为主线，设置适应岗位职业需要的学习资源，侧重实践教学资源的建设，突出职业性。二是适应性。及时跟踪水产行业技术发展进步、产业结构变化和市场人才需求，实时调整更新资源库，突出适应性。三是校本性。资源库建设根据学校教育定位和教学条件，结合本校学生学情拟定建设内容。例如考虑学生的学习基础差，在资源库中设置基础素材库，补充必要的初中阶段基础知识和技能，以满足学生前置学习需要。四是地区性。结合学校服务面向覆盖区域产业特色和地区主要养殖品种开发资源，以建设符合本地区人才培养需求的课程教学资源库[7]。五是思政教育特色。贯彻新时代立德树人理念，在课程教学资源库中设置思政素材库，将新时代思政教育和职业素养培养融合到资源中，使学生在利用资源库学习中潜移默化形成正确的价值观。六是信息素养培养特色。适应“互联网+教育”发展需求，为“全面提升师生信息素养”，把信息素养要求融入到教学设计、学习任务单、习题、案例分析、学生作品作业等课程教学资源中，将信息素养教育与课程教学结合，以培养提升学生信息素养。

5 《水产微生物学》课程教学资源库的应用及效果

5.1 应用于线上线下混合式教学实践，课程教学质 量得到提高

依托云班课网络平台，应用《水产微生物学》课程教学资源库，在本校2021 级、2022 级水产养殖专业班级进行线上线下混合式教学实践，取得了良好的教学效果。采用任务驱动教学法，课前教师发布自主学习任务单，学生根据学习任务自主选择时间进入资源库学习，线上交流讨论；线下课堂教师重点解疑，学生实践训练，展示评价学习成果；课后学生上传作业、作品，线上分析、评价。学生在完成学习任务后，可以根据个人学习能力和兴趣爱好进入资源库自主学习，教师可将学生线上学习的状况纳入教学评定。从教师层面看，课程教学资源库为教师实施信息化教学提供了丰富适用的教学资源，使教师可以快捷有效地组织教学资源完成教学设计，甚至在课中也能根据教学实际需要快速提取教学资源用于教学。实践证明，课程教学资源库满足了教师信息化教学的需要，满足了学生学习自主化、个性化的需要，应用资源库开展线上线下混合式教学，学生自主学习性和课堂参与度有所提高，学生对水产微生物相关知识点的理解和掌握相较之前的传统学习模式有了显著区别，学习成绩特别是技能实训成绩明显提高。

5.2 应用于库区移民培训和高素质农民培训，彰显社会服务效能

2020 年至2022 年正值疫情期间，本校负责的库区移民培训和高素质农民培训受到了影响，在无法正常开展线下教学的情况下，《水产微生物学》课程教学资源库满足了学员线上学习的需要。课程教学资源库紧密结合本地区水产行业现状，资源建设以职业技能培养为主线，内容简洁易懂，符合农民学员的学习特点和需求，教师和学员反应教学效果良好。3 年来，培训库区移民2 148 人，培训高素质农民1 331 人。另外，学校毕业生保留资源库访问权力，根据个人需要随时可以进入资源库学习或下载资源。《水产微生物学》课程教学资源库初步彰显社会服务效能。

5.3 教师与学生的专业素养、信息素养得到提升

在《水产微生物学》课程教学资源库建设过程中，团队成员积极参加信息化教学技能培训提升信息化教学能力，同时通过资源的收集、鉴别、编辑、创作等工作，团队成员的专业素养和信息素养都得到了提升。团队任课教师能应用网络平台熟练开展信息化教学，团队教师参加2021 年、2022 年广西职业院校教师教学技能大赛中职组微课比赛均获得三等奖的成绩。学生在使用资源库完成学习任务的过程中，通过信息搜索及分析处理、线上作业的完成提交、文档编辑、实训视频录制编辑等操作，在学习专业知识的同时，信息素养也得到了培养提升。

6 《水产微生物学》课程教学资源库建设存在的问题

6.1 资源库的建设进展缓慢

课程教学资源库建设中最大的难点是优质教学视频和微课的开发。任课教师既是微课视频教学设计者又是编辑还是演员，每个场景还要写详细的拍摄脚本，工作难度和强度都很大[8]，往往需要花费大量的时间和精力才能完成微课制作工作，导致资源库的建设进展缓慢。因此，资源库建设团队除了要有专业教师，还需要有高水平信息技术人才的团结协作才能高效地制作优质微课资源。建设优质的教学资源库，还需要学校信息技术团队进行信息软硬件维护、建设、技术支持等，加强合作，才能共同推动学校信息化教学改革，为学校教学服务[9]。

6.2 学生对资源库的主动利用率受限

学生对资源库的主动利用率不高的原因主要有2 个：一是学生经济条件制约。目前学校还未实现免费上网覆盖，学生需要自主承担上网资费。我校学生多来自农村，家庭经济情况一般，学生普遍反映上网资费高。二是学生沉迷于网络娱乐，课外时间多消耗在网络游戏上，不愿意花时间线上学习。因此，应该切实提高资源的质量，使资源更短小精悍、生动有趣，既减少上网流量消耗又提高学习吸引力。另外，教师可以通过布置学习任务和设置激励手段，引导和鼓励学生主动利用资源库学习。

6.3 资源库的共享度需要提高

目前，由于学校教学资源库平台建设还没有完善，《水产微生物学》课程资源库主要对本校的学生和农民培训学员开放使用，共享度不高。今后应该加快完善教学资源库共享平台的建设，进一步加强与相关企业、其他院校的合作，共同建设资源库，共同做好平台建设及资源库推广工作，提高资源库的共享度。

7 结语

“互联网+教育”背景下，基于工作过程，针对对应的岗位职业能力要求，设计开发优质课程教学资源，建设《水产微生物学》课程教学资源库，实现了“能学、辅教”功能，促进了《水产微生物学》的信息化教学模式改革，提高了课程教学质量，提升了师生信息素养。今后需对课程教学资源库进行科学管理和维护更新，建设完善教学资源库共享平台，提高资源库的开放程度，实现共建共享，提高资源库教学效能和社会效能。