知识论视角下高职商科专业现代学徒制的育人价值研究

黄慧化

（湖南商务职业技术学院，湖南 长沙 410205）

1 引言

2014年，《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》和《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》等文件颁布，鼓励开展校企联合招生、联合培养的现代学徒制试点。此后8年，各职业院校本着“现代学徒制是一种人才培养的制度设计”[1]的理念，因地制宜，从本校和区域产业发展特征入手，探索现代学徒制的多元化实施路径，取得了丰硕的成果和宝贵的经验。虽然如此，关于现代学徒制的推行和效果的质疑从未停止：现代学徒制一定比其它授课形式好吗？它对技术技能人才培养的价值几何？同时，由于理工科专业的知识技能外显、岗位职责明确、工作内容一致，现代学徒制实施较为容易；而商科专业的知识技能内隐、岗位界限模糊、工作内容复杂、执行过程灵活，现代学徒制的推行困难重重，更滋生了对于高职商科专业现代学徒制价值和意义的猜疑——工作场所与学校培养相互交叉配合[2]的育人价值有多大，是如何发挥作用的呢？因此，以知识论为视角，从价值研究的角度，追根溯源，理清现代学徒制对我国现阶段职业人才培养的作用，挖掘现代学徒制作为高职商科专业人才培养模式的价值，具有重要的理论与实践意义。

2 高职商科专业现代学徒制中知识内容与类型

随着现代学徒制联合培养人才制度的推行，高职教育人才培养改变了延续多年的学校单独培养格局，转变为学校和企业交叉培养。学校教育以理论知识为主，企业教育以企业专家知识为主。企业专家知识指企业一线员工通过多年的实践总结出来的经验，既有理论知识，也有技能知识，既有显性知识，也有缄默知识，它具有复杂性和综合性的特点。

杜威从实践和经验出发，认为知识包括了四类：技艺的知识、了解的知识、间接的知识和理性的知识。更多的学者认为从知识状态和表现方式来说，有陈述性知识、程序性知识和策略性知识之分。徐平利从职业教育类型的视角研究，提出知识是从技艺经验、技能知识到技术知识的递升过程[3]。徐国庆分析了技术专家知识，认为技术知识包括技术实践知识和技术理论知识，技术实践知识又包括了技术规则、技术情境和判断知识[1]。这一结论侧重理工科专业，针对理工科类流程化作业过程中的技术知识进行归纳总结。李政通过对制造业、服务业、文化创意产业的研究，将企业专家知识划分为素材库知识、个性化创意知识、职业伦理规范知识等十二种类型[2]。循此方向，我们对商贸流通业中从事连锁门店运营管理和零售管理的老员工进行调查，梳理企业专家知识，细分为行业知识、职业知识、岗位知识、服务知识、设备知识、业务知识、决策知识和情境知识八种类型。这也是高职商科专业现代学徒制中传授的主要知识。根据知识的难易程度和综合性，进一步整理为四阶梯知识：简单知识-设备知识；通用知识-行业知识、职业知识、岗位知识；核心知识-服务知识、业务知识；灵活知识-决策知识、情境知识。

2.1 简单知识

简单知识是指工作过程中软硬件、任务单、销售单据的运用，遵循熟悉-模仿-使用的习得过程，只要多加练习就能熟练掌握。由于设备知识多为显性知识，容易理解和掌握，学徒制中，师傅手把手亲身示范的效果显著。

2.2 通用知识

对工作开展和任务完成有帮助的，与行业、职业和岗位相关的知识统一称为通用知识。包括了行业政策、行业资讯、发展动态、前景展望、公司文件、规章制度、企业文化、岗位职责、素养要求等。通过浏览网络平台、观看新闻、查阅文件、参加讲座、日常探讨、老师讲解可以获取那些外在的显性知识。但是，对行业的深刻理解、对职业的态度、对岗位的衔接配合等知识往往需经过多年实践积累获得，带有一些个人色彩，属于缄默知识，无法通过简单的师徒传承方式传授。

2.3 核心知识

核心知识是指与业务紧密相关的业务知识和服务知识。除了业务相关理论和服务相关理论之外，现代学徒制中更侧重业务实际操作知识。比如，如何成功地完成特定产品销售，进行有吸引力的产品陈列，正确处理某位顾客的售后服务等。其中，师傅讲述产品销售的流程和步骤、产品陈列的常用布置、售后服务的内容让学生了解相关工作内容；师傅示范产品销售全过程、产品陈列拜访、向顾客提供售后，学生从旁观察，牢记心间；学生在岗位实践中模仿师傅处理业务，巩固知识；经过多次实践，不断总结、不断反思，形成自己的一套解决问题方法。所以，核心知识既包含了显性知识，又包含了缄默知识。

2.4 灵活知识

灵活知识的复杂程度最高、难度最大，往往需要根据具体情境作出判断和决策，包括了决策知识和情境知识。灵活知识中的陈述性知识和程序性知识少一些，更多的是策略性知识。比如，某一客户连续多次购买公司产品，客户关系从初次合作转变为紧密合作，在以后的关系管理中，判断这一客户关系的价值大小，作出关系维护与否的决定和方法。由于面对的客户各异、情境多变、富于变化，企业内外部环境也处于不断变化的过程，问题的处理有赖于丰富的经验、综合性的知识和个人魅力。

3 高职商科专业现代学徒制育人价值

现代学徒制以工学交替的模式构建了学校、企业、社会等多主体共同育人的格局，联结了校园、课堂与工作场所多元育人的阵地，融通了理论知识与实践技能、显性知识与缄默知识传授获取的途径，促进了伦理规范、职业道德、学科理论等认知层面的内化，具有重要的育人价值。高职商科专业普遍存在知识技能内隐、岗位界限模糊、工作内容复杂、执行过程灵活的特点[4]，现代学徒制的有效实施对企业专家知识传承的意义不容小觑。

3.1 知识学习

学校教育因教学场地限制而以讲授教学为主，习得知识停留在理论层面，虽然情景演练和仿真实训的教学做合一缓解了实践活动缺失，但是，基于工作场所的现代学徒制是以真实的情境、真实的工作任务、真实的互动将理论应用于实践，因此应通过分析问题、解决问题加深对理论知识的理解和掌握。理论与实践的有机结合保障了知识学习的效果。其次，现代学徒制以师传徒的形式手把手教学生工作任务。类似简单的设备、软件的操作，从理论上难以理解，从旁观察师傅的操作即可快速掌握，或者师傅边示范边讲解，透彻领会关键要点，提高了学习效率。还有，通用知识、核心知识和灵活知识里蕴含的缄默知识，由于无法通过语言表达出来，因此学生应细致观察师傅的言行、神态，加以总结和感悟，达成知识的学习。比如，职业道德里的爱岗敬业、师傅对待工作的态度和一言一行潜移默化地影响他人，教育大家怎样做到爱岗、敬业。

3.2 知识建构

虽然高职商科专业的人才培养是面向具体岗位培养相关技术技能人才，按照核心能力构建了课程体系，但是岗位能力养成是多门课程共同培养的结果，也就是说，不同课程侧重培养不同的岗位核心能力，较为零散和分散。现代学徒制中，能力培养是以岗位为界限的，某一岗位的师傅传授与本岗位有关的所有知识。因此，现代学徒制将原本零碎的知识串在一起，形成一个整体框架，利于知识建构。比如，销售员在推销产品时，有效调用产品销售技巧、客户服务、谈判方法、心理学知识和社会学知识等，逐渐在销售员头脑中搭建这些知识的逻辑架构，能够准确把握专业知识脉络。

3.3 知识迁移

这里的知识迁移有两层含义：一是学校理论知识迁移到企业工作场所，二是企业实践知识迁移到课堂理论层面。第一种知识迁移发生于现代学徒制过程中，学生面对工作情境的实际问题，运用课堂所学理论分析问题、解决问题，以完成工作任务、达成目标，其重心是理论应用于实践，强调知识的运用。第二种知识迁移发生于现代学徒制实施之后，总结实践经验和感悟，与教师所授理论相关联，引发对理论更深刻的理解和更深层的思考，其重心是实践上升到理论，强调知识的升华。由于学徒制的引入，理论知识在工作场所得到强化巩固，又在课堂中得到升华，知识理解发生本质的变化，呈现螺旋上升的形态，从而良性循环。

3.4 知识创新

现代学徒制强化了知识学习、知识建构和知识迁移，夯实了学生的理论基础和技术技能，简单知识熟练掌握、通用知识深刻理解、核心知识全面发展、灵活知识应用自如。当学生基础牢固时，自然而然地会将知识集成，做好知识管理。比如，他们轻易建立知识之间的联结，寻求它们之间的深层关联，找到知识点的逻辑关系，衍生新的想法和点子。尤其是，企业新思想的传递，新技术、新工艺的应用，给予他们更多的灵感。和师傅们的思想上的碰撞，更容易生出闪亮的小火花。因此，在全面掌握知识的基础上，结合外部资源，经过持续学习和探索，实现累积式知识创新。

3.5 技能提升

学校连锁经营与管理、现代物流管理和市场营销专业小范围试点了现代学徒制，结果发现，在学校老师和企业导师的双重指导下，相较于其他同学来说，业务技能更强。除了师徒传承时，他们习得缄默知识有助于技能提高，更重要的是，在多元化的真实情境中，他们必须快速成才才能应对工作问题，完成任务。客户不允许他们犯错，企业不能容忍重复犯错，师傅随时提点他们，他们自己希望不负众望。在强烈的内驱力和外在压力的作用下，他们成长的动力更强劲，心态更积极，学习更上进，技能便突飞猛进。

4 高职商科专业现代学徒制实施建议

4.1 显性知识和缄默知识并重

相较于理工科，在高职商科专业企业专家的知识里缄默知识占比较大，除了设备等简单知识是显性知识，通用知识、核心知识和灵活知识均含有缄默知识。而且商贸流通类企业一线员工的经验积累非常重要。若学生多看、多听、多琢磨、多模仿、多总结，领悟透彻缄默知识，将缩短习得时间，换言之，为自己赢得多年时光，难能可贵。所以，现代学徒制的显性知识和缄默知识均要重视。

4.2 职业能力和核心素养并修

多元情境问题处理能力和专业技能是学徒制人才培养的重心。同时，现代学徒制倡导的是言传身教，传授的不仅有技术技能，还有品德修养。师傅的为人处世态度、做人做事方法、接人待物原则和价值观念等潜移默化地影响着徒弟，甚至会影响到他们的一生。商科专业一直强调“先做人再做事”，做事的同时也是在做人，高尚的修养和素质能事半功倍，而且带有磁场效应。因此，德、技兼修，核心素养和职业能力缺一不可。理工科重在做事，商科做人做事并重，这是现代学徒制中商科专业与理工科专业的主要差异点。

4.3 师傅主动教和徒弟主动学并举

一方面，企业师傅的教书育人经验有限，教学方法、教学手段和语言表达能力与学校教师存在一定的差距，而且他们习惯了埋头苦干，主动教学的意识有所欠缺，校企双方应有意识地举办培训班培养企业师傅的主动教学意识，提高他们的教育教学能力[5]。另一方面，学生积极主动学习的态度也很重要。显性知识的习得、缄默知识的观察与获取、实践操作技能的锻炼与积累、经验的归纳与总结都需要学生自发主动地学习，才能提高技能水平。因而，师傅主动教学和徒弟主动学习同等重要。

5 结论

现代学徒制是职业教育培养技术技能人才的重要方式，学校场所和工作场所的交替学习促进了简单知识、通用知识、核心知识和灵活知识的掌握，并有助于知识学习、知识建构、知识迁移、知识创新和技能提升。在高职商科专业现代学徒制中，努力做到显性知识和缄默知识并重、职业能力和核心素养并修、师傅主动教和徒弟主动学并举，将更大化地发挥出现代学徒制的育人效应。