小心！这些“减肥食品”越吃越胖

文/柯普

为了维持体重，很多小伙伴会准备一些网红“减肥食品”。殊不知，正是这些“减肥食品”让你越吃越胖！

花式燕麦

燕麦一直是人们心中的减肥佳品。如今，燕麦的花样越来越多，有的用热水一冲就能喝，有的可以直接嚼着吃，还有加了各种果干的。

真相：

燕麦确实是一种很好的食物，含有丰富的β-葡萄糖，可以延缓食物在体内的消化速度，增强饱腹感，有利于减肥。

但如今市面上流行的“花式燕麦”，热量都不低！尤其是那种脆脆甜甜的燕麦片，脂肪和精制糖不少，不仅健康价值打了折扣，热量也直线上升。

鲜榨果汁

鲜榨果汁富含维生素和膳食纤维，健康美味又方便，深受广大减肥人士的喜爱，常常健身后来一杯，晚饭前来一杯。

真相：

跟吃水果相比，果汁饱腹感差。果汁不需要咀嚼，在胃里的排空速度很快，在肠道中的吸收速度也很快，加速血糖上升，对于血糖和体重控制非常不利。为了健康，还是直接吃水果吧。

无糖饼干

很多人都会被“无糖”的字眼吸引，认为无糖=没有任何糖=吃多少都不会胖，可以放心吃。

真相：

无糖饼干看似无害又营养，实则是“热量炸弹”。饼干都是以面粉或小麦粉为原材料，这就是热量的重要来源。此外，虽然声称没有加糖，但商家为了提升口感，会添加麦芽糊精和油脂，这些添加物的热量可都不低。

沙拉酱

很多人减肥都是从吃沙拉开始，生的蔬菜、水煮鸡胸肉或牛肉，挤上一点沙拉酱就可以吃了，很多人称之“简单又方便，减脂又健康”。

真相：

沙拉配酱，越吃越胖！沙拉酱的热量，高到超乎你想象。沙拉酱的主要原料是蛋黄和色拉油，再加少许糖、食盐和醋。一勺沙拉酱的热量基本等于一个甜筒或者一碗米饭，典型的“减肥杀手”。沙拉可以吃，但沙拉酱一定要避免，可以用油醋汁来代替。

全麦面包

现在的人们越来越注重健康，全麦面包成为很多减肥人士的早餐首选。

真相：

全麦营养丰富，可以弥补全谷物摄入不足的短板，确实是一种非常适合减肥的食物。但市面上的全麦面包，很多都是“伪全麦面包”，它们用小麦粉+着色剂、麦粉+全麦粉、麸皮等代替全麦粉，再加上蔓越莓干、培根、奶酪等内馅，热量很高。

果蔬干

在浩浩荡荡的零食大军中，果蔬干打着“保持原味、锁住营养”的旗号，加上包装精美，携带方便，吸引不少人转向它们的怀抱。

真相：

不少果蔬干实际上是低温油炸产品，香脆的口感来自于油炸，为了增加口感，有些还加入了脂肪、糖、盐以及五花八门的食品添加剂，一袋下去抵得上一餐饭的热量了。

体重管理是个复杂的事情，不是单纯吃某一种食品就可以的，大家一定要擦亮眼睛，不要被所谓“减肥食物”所迷惑，选择真正健康的食品。