劳动教育就这样热了起来

江苏省泰州市泰兴市实验幼儿园 周 杨

《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》指出：“劳动教育是发挥劳动的育人功能，对幼儿进行热爱劳动、热爱劳动人民的教育活动。”幼儿的劳动教育是在教师的引导支持下，手脑并用，感受劳动的辛苦和收获的快乐，锻炼、塑造自己，实现立德、增智、健体、育美的目的。

《3～6岁儿童学习与发展指南》在健康领域指出：“要帮助幼儿从小树立正确的劳动观念，养成良好的劳动习惯，培养其对劳动的热爱和对劳动成果的尊重，形成健康的人格。”幼儿刚开始接触劳动，并没有产生讨厌、逃避的想法，相反大都觉得新鲜、好玩、有趣，所以愿意参与其中。时间一长，假劳动、乱劳动、“有劳动无教育”的现象便时有发生，此时，教师也因为劳动技能、安全、纪律等问题显得有些手足无措，达不成既定的目标任务。如何避免劳动教育“走过场”？笔者认为应该从以下几方面对幼儿做好支持与引导。

支持幼儿的个体差异

在劳动教育中，幼儿个体的劳动知识、技能和情感等水平决定了其参加劳动的能力、收获和成果。小班、中班、大班的幼儿，在对待同一劳动任务时所表现出来的状态和结果是完全不一样的，即使是同一年龄段的幼儿，也存在着明显的个体差异。《幼儿园教师专业标准（试行）》明确要求“教师要了解幼儿在发展水平、速度与优势领域等方面的个体差异，并掌握对应的策略与方法”。因此，教师在设计劳动内容（主题）时，首先要考虑贴近幼儿生活的劳动——幼儿真正力所能及并适度的挑战难度，也就是心理学所讲的自我认同、充实与超越。比如小班的“为己”劳动教育，主要培养幼儿掌握生活自理能力——清洗自己的毛巾、袜子，整理和存放玩具、绘本或生活用品等都是很有意义的劳动内容，而不建议种植、扦插、饲养等劳动内容；再如中班的“为他”劳动教育，种植园的除草、护绿活动、分发餐具等均可以满足幼儿发展过程中的个体差异，支持和引导他们向更高水平发展，使其形成终身受益的生活能力和良好的生活方式。

著名教育家马卡连柯认为，劳动与教育是平行的，劳动应引导幼儿感受劳动的光荣和劳动的快乐，突出其教育功能和价值。当值日生是幼儿最喜爱的劳动活动之一，为了避免出现“几个人抢着做一件事，有些事却没有人做”的现象，教师既要面向全体也要照顾个体，根据每位幼儿的特点，我们采用异质分组的方法，合理安排劳动任务，加强小组合作，注重对幼儿团队精神和责任意识的培养。个子小、力量小的幼儿可以擦桌子、摆椅子；性格内向、能力稍弱的幼儿可以发放餐具，做好餐前准备；管理能力强的幼儿可以整队、巡视（监督就餐讲话、进餐过慢等不良现象）、互助（管理好餐牌、互递餐巾纸）等——让每位幼儿首先发展好自己，清楚地知道自己的岗位和职责，发挥其所能并取长补短。而教师则要多观察、多指导、多提议，发现、发展幼儿的劳动能力，不断创造机会，发挥幼儿的积极性与主动性，这样，值日效果就会大有不同。

注重环境的支持

瑞典教育家爱伦·凯在《儿童的世纪》一书中说：“环境对一个人的成长起着非常重要的作用，良好的环境是孩子形成正确思想和优秀人格的基础。”劳动教育始于课堂但并不局限于课堂，它也可以存在于丰富多样的家庭生活以及社会生活中。我们认为，要将幼儿的劳动教育以幼儿园和家庭双线交叉并行的方式推进，无论是园所还是家庭，都要为幼儿提供“有准备的环境”。“有准备的环境”包括劳动主题和工具，以及环境布置——劳动主题和工具应适合幼儿的年龄特点及发展需要，需具备可操作性强、可达成度高的特点，同时还要带一点儿童情趣，形式相对活泼；劳动之后的环境布置，要注重劳动成果的导向性，能进一步增强幼儿的感性体验，滋养幼儿的心灵，让幼儿获得自我精神世界的悦达。精神环境是一种隐性环境，对幼儿的发展特别是劳动情感、个性品质的发展起着重要的自我教育作用。

在家庭生活中，家长可以和幼儿一起做“家务劳动小达人”，制定“家务清单”，帮助幼儿掌握必要的生活技能：①自己穿脱；②独立洗漱；③归整物品；④双休日帮忙择菜、做饭等；⑤有电话和访客时，能自如应答或转达留言。可采用“劳动积分卡”制，每天统计幼儿在家劳动的时间、次数和效果的积分。注意事项：①明确分工，做好督促；②不因做得慢（差）而包办代替；③对幼儿的努力给予肯定；④出现问题时，不急于帮忙善后，自然惩罚；⑤目标达成，给予奖励。每周一次，小红花（笑脸贴）上墙，并用电子相册、小视频营造氛围，给幼儿最直接的感官刺激，把家务劳动变成亲子活动。幼儿掌握的生活技能越多，其独立性、协调性和统筹性也就越强，当遇到问题或困境时，更能勇敢面对并积极处理，从而提升其适应社会能力。

强化教师的支持

强化教师的支持，不是对幼儿做过多限制和指导，让教师事事唱主角，而是扶中有放、扶放结合。教师的支持主要体现在“示范、要求、实践、总结、分享”等环节。

“示范”主要是指教师凭借自身或借助微视频等方式对劳动内容和方法进行演示，促使幼儿获得直接经验，强化规范意识。

“要求”是指教师引导幼儿阐述对劳动任务的理解，有针对性地做强调和补充，减少幼儿劳动过程中的盲目性和随意性。

“实践”是指教师放手让幼儿开展分组劳动，整个过程教师不能作壁上观，而要进一步明确劳动时的注意事项，防范劳动风险。

“总结”是指教师在总结点评时要关注细节，加强针对性，培养质量意识，让幼儿思考劳动过程和个体成长的关联，注重价值引领，激发其劳动热情。

“分享”是指教师要用幼儿喜闻乐见的方式交流分享，比如照片墙、美篇、短视频和评比榜样等，以进一步强化幼儿的认知、内化幼儿的技能、深化典型认同，切忌停留在简单的苦乐体验上。

《幼儿园工作规程》指出：“要通过劳动，让幼儿萌发爱家乡、爱祖国、爱集体、爱劳动、爱科学的情感。”魅力无限的田园种植劳动，因空间开放、形式丰富深受幼儿喜爱——动手种植植物，幼儿可以了解常见植物的生长习性，在观察、讲述、探索和体验的过程中获得丰富的感性认识和生活经验，体验劳动的艰辛和收获的快乐；观察植物的生长，幼儿能够发现各种植物的外形特征、生长周期、生长需求及植物与环境之间的生态关系等，培养幼儿科学观察能力，使其形成尊重生命、保护环境的情感态度。于是一块块平整的菜地、空旷的沙场、微型版的花圃呈现在幼儿眼前，将幼儿园劳动场地和园地中的树木紧密结合，促使幼儿充分体验自然、自由、爱心、乐趣。

在春暖花开、万物复苏的季节，我们开展了“播种向日葵、播种太阳”的课程活动。首先，我们引导幼儿通过摸一摸、看一看认识各类种子，并告诉他们种子种下后会发芽、开花并结出果实，以激发幼儿种植向日葵的兴趣；其次，教师带领幼儿来到田园种植区，分小组现场讨论并选择适合种植向日葵的区域，幼儿在教师的指导下学习田间劳动技术，选择日照充足、排水良好的地方用铲子挖出大约10厘米深的小泥坑，放一些小石头垫一下，有利于排水，铺上一层松土后少加点肥料，然后再铺一层土，把向日葵种子种下去，盖土按实，浇上水；最后，引导幼儿用画笔画出本小组种植区的大概形状，标注好本小组成员种植的位置，便于以后观察。

自从播下了向日葵种子，孩子们就像种下了一个希望，每天主动关注向日葵的生长情况，持续管理、跟踪观察自己或者本小组种植的向日葵。教师教授给幼儿简单的向日葵管理技术，比如控制好浇水量和光照，现蕾之前不用浇太多水，现蕾之后要保持土壤湿润，花才会开得好。因为是在室外，向日葵株型高大、叶子较多，日常养护中幼儿还需注意大风或者大雨等天气。另外，我们还引导幼儿用画笔画出向日葵发芽、生长的情况；能讲的幼儿，用语言表达种植、管理活动的体验和感受；爱表现的幼儿，用相机、手机将自己的作品拍摄下来，和小伙伴们交流分享或让家长做成美篇、微视频留存纪念。在延续活动中，我们还组织开展了“向日葵造型创意”“向日葵儿歌比赛”等活动，进一步丰富幼儿的劳动教育内容。

劳动教育不是简单的劳动技能（技术）的学习，而是强调对劳动本质的认知和情感以及价值观的培养。所以，在劳动过程中，教师如果能着眼“五育并举”，尊重儿童、充分发挥教师的引导和环境的支持作用，幼儿的劳动就会秩序井然、兴致盎然、成效显然，劳动教育也将会为幼儿的人生之路打上幸福的底色。