研究生课程教学模式探索
——以“管理学”为例

2023-04-05 18:58刘靖羽邹艳
科技风 2023年6期
关键词:管理学咖啡案例

刘靖羽 邹艳

重庆师范大学经济与管理学院 重庆 401331

相比于培养本科生而言,管理学学位研究生的培养不仅注重基础理论和专业知识的掌握,而且要求学生具有将这些知识转化为在实践中解决各种实际问题的能力[1-2],这种能力的掌握更多源于研究生课程学习中教师的引导。管理学研究生培养过程中,“管理学”作为最重要的课程之一,拥有着艺术性、抽象性、特殊性等特征,该课程建立在自然科学和社会科学两大领域的交叉点上,主要是通过分析矛盾去研究管理问题,并以正确的方式来处理现实中各种问题的理论、政策及方法。而讲授的重点是将“管理学”课程结合我国国情,将知识理论结合实践案例传授给学生,让学生深入了解理论,并灵活运用理论来处理现实问题。要完成这一课程目标,单单利用“填鸭式”教学、“灌输式”教学等方式,无法让学生掌握课程的内容并灵活运用。因而,如何改变课程教学模式提高学生学习效率,并掌握应有的管理学知识是亟待解决的问题。

1 案例教学是“管理学”课程教学中一个不可缺少的组成部分

1.1 管理学的理论特性决定了案例教学在“管理学”课程中的重要性

从其内容来看,“管理学”所提供的理论与方法都是实践经验的总结与提炼,同时管理的理论与方法又必须为实践服务,才能显示出管理理论与方法的强大生命力。显然,“管理学”是一门与实践紧密联系的课程,其教学目的是让学生能够在掌握基础理论的前提下,实现理论与现实的接轨,掌握灵活运用理论知识处理现实问题的方法[3]。然而,现行的教学均以理论讲授为主,缺乏相应的实践教学板块,学生无法将理论知识与管理实践接轨。案例教学正好解决了这一弊端,通过案例情景重现,让学生身临其境地感受案例发展过程,并通过思考、讨论慢慢感受和体验管理工作,进而促使学生将所学习的理论知识点和现实对接,实现理论服务实践的目的[4]。

1.2 案例教学有利于增强学生学习积极性,提高学生的课堂参与度

像“管理学”等类似的课程,教师大多都是以“讲”为主,学生以“听”为主,不重视引导学生积极参与课程内容,分组讨论时间规划不合理,缺乏互动交锋、深度体验和思维启迪。引入现实案例教学,通过对案例亲历者、案例背景、案例过程的直接呈现和深度还原,引导学生亲身参与案例采编、讨论、互动的全过程,使学生达到一种沉浸式参与状态。这不仅能够很好地将学生带入课堂中,让学生紧跟课程的节奏,理论知识点的学习效率更高,而且根据案例情况表达自己见解,提高了学生课程学习的参与度,更增加了教学过程中的趣味性[5]。

1.3 案例教学有利于提高学生的综合素质

案例教学的本质是通过案例教学提升学生分析和解决现实问题的能力,将理论知识点融入实际。案例教学中,教师采用以学生为中心的形式,通过引入现实案例,将学生带入其情景和环境中,真正落实学生完全参与案例过程,激发学生主动思考[6]。案例教学后,教师引导学生将课程中讨论的内容和结果转成报告。在案例教学这一过程中,教师需要为学生参与提供更多的机会和条件,增加现实案例的感染力,带领学生明白如何独立思考、团队协作、上台发言、报告撰写,以此来提升学生运用理论分析解决问题的能力,提高学生的综合素质。

2 案例教学的实施

2.1 案例材料的筛选和准备

教师根据课程进度、教学要求及教学对象的基本情况,挑选合适的案例,确保案例与教学计划相契合,难度适中,具有典型性特点,能够更进一步地带领学生深入课程学习。案例的筛选可以利用网络及媒体软件等途径,且挑选过程中需要确保以下几点:首先,确保案例篇幅支持80~90分钟的教学;其次,避免案例主题过于陈旧,描述的事情与现今环境差别较大,同时确保案例内容是实践中所发生的真实事件,而非虚构和虚脱实际的案例;再次,所选择的案例需要能够给学生提供思索、解答问题的空间和途径[7];最后,需要尽可能根据教学内容和进度来选择案例。换句话说,案例是服从于学生培育目标,通过案例教学,学生可以逐渐领悟管理学的内在含义,并能够掌握将理论知识灵活运用、处理现实问题的能力。

2.2 案例教学的合理组织

第一阶段,以个人分析为主。教师提前一周将案例告知学生,并要求学生广泛收集与该案例相关的信息,扮演案例中“管理者”角色,并以其身份进行独立思考和分析[8]。同时,要求学生以案例作为背景,运用书本中所学习的知识点,提出自己的分析和管理理念等,在课程中与同学进行交流分享。第二阶段,以集体讨论为主。为增强学生人际交往能力以及团队意识,教师根据教学对象情况进行分组,每组成员针对案例的问题及背后理论知识点在小组内部进行汇报讨论交流。最后,由小组推选代表在班级中进行发言,阐述自己或者小组组员认同度比较高的观点。第三阶段为教师点评。根据小组代表发言,教师鼓励并启发学生提出尽可能多的备选方案,且不建议采取批评性的评论。管理学作为一个较为特殊的学科,问题答案并不固定,教师需要用辩证的眼光来看待学生的思想,且尽量让学生阐述提出这一观点的理由及其合理性。课程教学中,学生互相受到启发,提出一些有价值的观点,更有助于带动课堂的活跃度,提高学生学习的积极性。第四阶段,以报告分析为主。教师应该明白课程讨论或者点评时间是有限的,对于案例,我们应该要求学生根据自己观点写出详细报告分析。从案例本身的背景、案例的现实问题、案例背后隐藏的理论知识点等入手,结合理论与实践,做出较为理性的分析,并写出自己听了他人点评所受的启发。

2.3 总结提升

对于“管理学”案例实践教学,应该给予总结。从教师的认知高度对学生报告进行一定程度的点评,但需要注意的是每位同学的得分,不要有失公平性,从报告中选择解决问题最得当的综合性和单项方案,给予充分的鼓励和肯定,再指出未来仍需要改进的地方。

3 案例教学的实施模拟

3.1 案例情况

××咖啡的店址所在地为贵州省安顺市,属于三线城市中整体经济发展态势较好、区位优势明显、发展潜力巨大的贵州省地级市。立足国家打造的黔中经济区贵安新区(贵阳—安顺区域),依托黄果树大瀑布、龙宫风景区等国内知名旅游景点,人文环境不断优化,消费市场日渐成熟。周边同类型竞争对手包括品牌咖啡店、本地同类型独立咖啡店、主打外卖的本地奶茶店。××咖啡在前期的市场竞争中采用“沉浸式体验营销”这一方案,差异化的竞争优势让该企业在同类市场中脱颖而出。但在“宅”经济时期,顾客亲身体验式的营销方式无法得到发挥。那么,××咖啡如果固守原本的盈利模式,对企业本身有哪些局限与影响?这些影响是否会在未来成为制约企业发展的因素?结合“互联网+”相关知识,讨论电商平台、网络直播、大数据、人工智能等技术带给××咖啡的机遇。同时,结合客户群体消费习惯的转变,探讨××咖啡为适应这些转变需要作出哪些改进和创新。

3.2 案例教学的过程

第一阶段:以学生自主思考为主,教师情景代入为辅。教师根据案例简单阐述××咖啡为更好契合社会经济的发展,选择营销渠道的创新。期间,需要给学生讲授关于O2O立体营销、体验式营销等多种营销模式,并让学生结合对案例的了解,分析当前××咖啡营销模式的优劣点在哪里。

第二阶段:以集体讨论为主,以教师点拨为辅。在每个学生对案例进行深入的揣摩并且形成自己独到的观点后,由教师安排学生分成多个小组进行讨论[9]。在小组讨论中,要求小组内每位学生都表达自己观点,在阐述观点的同时需要陈述个人理由、相关理论知识点。学生在小组讨论时,需要先弄明白××咖啡实现营销渠道创新的原因是什么及理论支撑点是什么?当小组讨论争论不下时,教师应从中点拨,阐述××咖啡在前期的市场竞争中采用“沉浸式体验营销”这一方案,差异化的竞争优势让该企业在同类市场中脱颖而出。但在“宅”经济时期,顾客亲身体验式的营销方式无法得到发挥,故而××咖啡从“互联网+”的思维出发,销售渠道上不再局限于单纯的外卖配送饮品,而是通过直播平台营销,同时致力于形成自有品牌的咖啡产业链,把设备、原材料、技术和产品融为一体,通过电商平台让企业走得更高更远。

第三阶段:以学生汇报为主,以教师点评为辅。在这一阶段可以由教师或者学生来主持,每一个小组选择出代表进行发言,所有学生均可以进行观点补充。如“××咖啡可在原材料供应渠道上进行创新,从购置进口原材料转向国内咖啡庄园”,并讨论这一形式是否能推动产品销售提高。在学生争论不下时,老师应进行总结点评,即“××咖啡在前期一直与本土咖啡豆生产庄园有一定的合作,在与供货商的往来中秉承诚信互惠的原则,长期与云南的咖啡豆生产者保持联系。因此,在面对突如其来的风险时,才能最大限度地调动资源对供应链进行补充整合。”随后,让学生进行反思,是否这种说法是正确的,为什么。最后,再针对其他问题进行一次讨论,让学生学习体会和总结的过程。

第四阶段:以报告分析为主,以教师批阅为辅。课堂时间是有限的,但是这一案例中还存在诸多值得深思的地方,因而需要同学在掌握今天所阐述的相关内容基础上,进一步挖掘案例中的其他现象及问题,并写出自己的启迪与评价。

结语

本文构建了以案例作为导向的“管理学”课程教学模式,详细陈述了在教学过程中所需要掌握的步骤,并以××咖啡营销渠道的创新为例,阐述了案例教学中的“四阶段”教学模式。从理论角度来讲,这种教学模式能让学生更深入地了解理论知识点;从实践角度来讲,能够更好地培养学生灵活运用理论来处理各种现实问题,且避免了最初“填鸭式”教学模式的弊端。同时,案例教学法能最大限度地将学生代入案例情境中,调动学生学习的主动性,提高课堂参与程度,使整个教学过程都处于高活跃度的情况。在这种课堂环境中,学生不仅会对本人认真负责,努力确保自己成为一个“管理学”课程的真正参与者,而且还将会与他人进行协作,努力为其他人的学习做出贡献。

猜你喜欢
管理学咖啡案例
“天人合一”的管理学启示
关于咖啡的9个真相
案例4 奔跑吧,少年!
张瑞敏金句背后的管理学知识
随机变量分布及统计案例拔高卷
浅谈管理学
发生在你我身边的那些治超案例
咖啡
一个模拟案例引发的多重思考
联邦快递的管理学