“互联网+”背景下高职模拟导游课程信息化教学改革探微

吴晔

摘要：教学信息化是当今教育发展的必然趋势，在当前“互联网+”背景下高职院校更要善于促进信息技术与课程教学的融合。文章以模拟导游课程教学改革为研究对象，探索课程教学信息化改革的路径，对课程设计提出优化建议。高职院校模拟导游课程设计可以从如下几个角度进行优化：教学设计要因地制宜，课程目标以岗位需求为导向，实现教学方法多元化，实现教、学、做一体化，加大校企合作的力度。

关键词：“互联网+”；高职院校；模拟导游课程；信息化；教学改革

中图分类号：G642文献标志码：A文章编号：1008-3561（2023）05-0017-04

基金项目：本文系2019年湖南省职业教育教学改革研究项目“‘互联网+背景下《模拟导游》信息化教学的研究与实践”（编号：ZJGB 2019005）的研究成果

随着信息技术的不断发展，“互联网+”技术开始融入各行各业，这对高校教育教学改革提出了更高的要求，传统的“以教为主”教学方式逐渐被“以学为主”的信息化教学所取代。模拟导游课程是高职院校旅游管理专业的核心课程，其在实践与操作方面要求较高，强调对学生沟通交际、景点讲解、带团实践等导游实际工作能力的培养。因此，高职院校模拟导游课程教学更应倡导教与学的有机结合，促进学生主体作用的充分发挥，注重学生导游实践能力的培养。该课程教学除了要关注学生对基础理论知识的掌握外，还应着重提升学生的综合素质，因此教师在教学内容与课程体系的构建上应以导游实际工作任务为导向，在教学设计中结合相应的信息手段与技术。然而，从当前的教学实际来看，高职院校模拟导游的教学内容大多以理论为主，忽视对学生实践能力的培养，无法达成教学目标。因此，本文从高职模拟导游课程教学存在的不足出发，就“互联网+”背景下模拟导游课程信息化教学设计提出相应的优化建议，为模拟导游课程教学改革提供一定的方向与思路。

一、高职模拟导游课程教学存在的不足

1.教学设计与时代不符

高职模拟导游课程以培养导游职业能力为核心要求，以旅行社地陪、全陪导游及景点景区导游为目标岗位，在教学上应按照工作流程进行设计，通过导游活动的示范和演练使学生胜任旅行社地陪、全陪和景区导游服务工作。然而，在“互联网+”时代，部分学校仍以知识灌输为主，教学方式与评价标准单一、缺乏教学策略与信息技术的融入，培养出来的学生不适应当前社会的需求，无法胜任导游工作。

2.教学方法与学情不符

高职旅游专业的学生大多活泼好动，个性鲜明，喜欢与人打交道，但同时学习基础较为薄弱，学习主动性较差，缺乏职业规划。许多学生因为语言的组织能力及口语表达能力较差，在平时的交际过程中容易出现不自信、逻辑不清等问题。部分学生的自尊心还比较强，极为渴望得到教师的重视、赞扬和鼓励，因此教师在教学中必须改变以教为主的方法，采用任务驱动的教学方式，凸显学生的学习主体地位，促进其自信心的提升。

3.教学手段与实践不符

模拟导游课程对于学生职业能力的培养起着关键性的作用，若要收到良好的效果，学校必须尽力创造相应的实践教学条件，如配置宽屏液晶电视、多功能投影仪及数字模拟导游全景教学系统等。而在实际教学过程中，因为实训室的建立需要较高的费用，所以有些高职院校忽略相应设备的采购，只是以普通的多媒体教室代替专业的实训室，这是无法满足教学要求的。

4.教学实践与需求不符

通常高职院校会与旅游景区、旅行社等进行校企合作，但在具体的校企合作中并没有明显的突破，合作的内容主要局限于给毕业生安排实习等例行事务，在实习基地的合作项目上难以真正落实，学生实习的机会少之又少。这样的合作难以满足模拟导游课程实操性、实践性的要求，培养出来的学生很难达到企业的要求。

二、高职院校模拟导游课程分析

1.课程定位

模拟导游课程是高职院校旅游管理专业的核心课程，也是导游考试的重点内容，其教学重点在于培养学生导游词讲解、导游服务、突发事件处理的能力，强调理论与实践的结合。本课程的教学目的是对学生的專业素质与综合能力进行培养，提高学生的岗位胜任能力，因此教师应以岗位要求为依据，对课程内容进行设计。该课程的信息化教学必须从学生实际出发，深入探索信息技术在课前、课中、课后的有效运用，使之更具针对性和有效性。

2.课程目标

（1）知识目标：掌握不同旅游景点的内涵、分类、特征等自然属性，以及相关传说、故事、习俗等人文知识；掌握地方陪同导游员导游服务的基本内容、岗位职责、工作程序及质量要求；掌握全陪导游员的工作程序，能够协助旅游团团长（或领队）和地陪为游客提供吃、住、行、游、购、娱等方面的服务，有效预防、控制和妥善处理旅游过程中的突发事件，确保全面落实旅游接待计划，为游客提供高质量的服务。

（2）能力目标：遵循景点讲解的科学性、知识性、趣味性和艺术性原则，能够采用简述法、类比法、设置悬念法、知识渗透法、突出重点法等方法进行景点讲解；能够根据游客需求提供讲解服务，传达景点自然美和人文美的信息；具备常见事故和突发事件的预防及处理能力；熟练掌握导游服务程序，具备较强的语言沟通能力和应变能力。

（3）素质目标：具有良好的职业道德、敬业精神、实干精神；具备团队意识、合作能力、沟通能力，能够根据游客的文化层次、年龄结构、职业差异等提供相应的服务；具有较强的学习能力和信息处理能力，具备适应不同服务人群变化的持续发展的能力；具备研究问题、分析问题和解决问题的能力，能够独立决策，独立实施计划，进行自我监控；具备一定的文化表达能力，做文化的传播者。

3.课程设计理念

第一，以素质教育为核心，体现“以人为本、全面发展”的教育理念，把学生综合素质的提升放在首要位置。第二，遵循“校企合作、工学结合”原则，使学生在“做中学、学中做”，使课堂与实践一体化。要深入旅游行业、旅游企业进行课程调研，与行业人士、金牌导游等进行深入交流，结合职业能力标准和导游证考试标准归纳出导游典型工作任务。可以通过视频连线等方式引入企业人士现身说法，及时更新行业最新动态，对学生课堂表现进行点评。还可以通过校企合作让学生进入真实工作场景，深入旅游景点亲自接触游客，获取游客评价，有针对性地提升自身能力。第三，以导游职业工作过程为基点，以导游员职业岗位需求为依据，培养学生的职业能力。课程模块由接站服务、首次沿途讲解、游览服务、住宿与餐饮服务、购物服务、娱乐服务和送站服务组成，每个模块又下设若干项目，每个项目以一个具体工作任务为中心。第四，信息技术贯穿全程，利用调研、数据分析等方式进行精准的学情分析，根据不同学生的反馈进行分组，注重差异化教学，及时调整教学策略，合理运用信息化教学平台如职教云、课堂派等，结合微信、抖音、微课等进行课前导入、课中训练、课后实践，使线上线下教学相结合，达到在“思中学、学中思”的目的。课程考核需多元化、数字化，注重过程性考核，建设模拟导游数字化题库，为学生提供个性化考试服务，全面提升教学效率与教学效果。第五，发掘模拟导游课程中的思政元素，并与专业教学自然融合，采用情景导入、任务驱动、案例讨论、启发式教学等方式对学生进行潜移默化的影响，融入工匠精神、雷锋精神、协作精神等，培养学生尽职尽责、乐于奉献、爱岗敬业、诚实守信等品质，培养学生的社会主义核心价值观，引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观，使其具备优秀旅游工作者应有的职业道德和职业操守，巩固学生的民族自信、文化自信、行业自信，使学生树立为祖国旅游事业奋斗、传承优秀旅游文化的坚定信念。

4.课程设计思路

第一，以导游职业活动的基本技能为依据，设计从接团准备、导游服务到送团结束这一整套工作的课程内容。第二，以真实的工作任务和职场情景展开职业能力训练，如设计一个旅游团（以班级为单位），通过虚拟VR技术让学生进行现场模拟导游讲解的实训。第三，以项目导向、任务驱动来体现教、学、做的一体化，将信息手段直观性、经济性、交互性、拓展性的特点在模拟导游课堂教学中得到最大程度的发挥。第四，通过技能训练考核来评定学生的平时成绩，期末成绩则由导游讲解成绩、笔试成绩、企业导师评价等方式共同评定。

5.课程内容选取

根据导游工作岗位所需基本知识、素质和技能，把整个教学内容设计为三大模块，即导游讲解服务模块、导游服务技能模块、导游应变技巧模块，实行项目导向、工学结合、理论与实际操作一体化的教学组织方式，以实际的导游工作流程为依据，以典型工作任务为载体，让学生边学边做，工学交替，实现VR实景教学与顶岗实习相结合。

6.教学方法

在教学方法上，将传统的讲授法、案例教学法与VR情境教学、体验式教学（智慧旅游实训室）相结合，做到互动式教学，实现信息化、展示化、情景化、教学化、互动化、实训化的结合，利用5G、AI、VR等技术，把模拟导游现场教学场景通过情景、成像、虚拟手段展现出来，利用高科技手段和教学软件，与旅游大数据、电子沙盘、大屏等相结合，解决单一投影多媒体教学或立体大屏教学功能性单一、互动性不强、综合性较差的问题。

7.教学条件

要充分利用校内智慧旅游综合实训室及校外实训基地，有效开展教学活动。模拟导游实训室配备虚拟导游实训平台、三维模拟景点等主要软件系统，可以满足学生模拟导游技能训练，开展模拟讲解、带团技巧、全程陪同、地方陪同服务程序训练及景点导游讲解等专业技能训练的需要。校外实训基地基本要求是：具有稳定的校外实训基地，能够完成导游讲解、接待服务等实训活动；实训设施齐全，实训岗位、实训指导教师确定，实训管理及实施规章制度齐全。校内仿真实训由专任教师、兼职教师、实训指导教师共同完成，通过分岗实训、混岗实训相结合的形式组织实训教学；校外顶岗实习以校外指导教师为主、校内指导教师为辅，通过顶岗实践组织教学。

三、高职院校模拟导游課程设计优化建议

1.教学设计要因地制宜

高职院校旅游专业的一些学生学习能力较差，主动学习的积极性不强，缺乏应有的自信，讲解能力较差。而学生讲解能力的高低会直接影响到其将来从事导游服务工作的质量，也会影响到未来导游服务行业的质量，因此提高模拟导游课程教学质量至关重要。模拟导游课程具有提高学生讲解能力及增强学生自信的作用，教师应以高职大学生的实际特点为依据进行因地制宜的教学设计，着重提高学生的组织管理能力、沟通交际能力及导游文案的讲解能力等。教师必须明确教学目标，采用场景教学的方法鼓励学生积极参与，以情景教学法及案例教学法的形式，通过轻松愉快的小游戏软件及活动，引导学生参与角色扮演，充分激发学生的学习兴趣，最终促进学生分析与解决问题能力的提升。

2.课程目标以岗位需求为导向

高职教育的目的在于满足国家对应用型技术技能人才的需求，因此高职院校应根据职业、岗位要求等进行课程教学设计。而高职模拟导游课程教学目标的设置，则应该以就业、满足岗位需求为导向，着重提升学生的导游服务能力及综合能力，丰富学生的知识储备。学校要重视对岗位职业技能的培训，同时向职业相关资格证书的获取进行延伸，并对学生胜任导游工作所需的智力、技能、知识及品格进行培训，从而培养出能够满足旅游行业所需要的应用型人才，为学生将来能够胜任导游服务相关工作及基层经营工作打下坚实的基础。

3.实现教学方法多元化

模拟导游课程必须将旅游景点的文化背景、专业化的导游服务与讲解能力作为主要教学内容。但不少学生毕业前并没有接触过具体的旅游行业，很难拥有相关工作经验，所以在模拟导游课堂上很多学生在景区导游讲解练习过程中会出现背稿的情况，容易出现紧张、忘词、过于生硬等问题，这严重影响着学生已有知识在实践过程中的有效应用。因此，教师在授课形式的选择上，可以以小班形式让各组进行演练，并对全体学生进行分组轮流模拟练习，通过提升学生演练的频率弱化学生对客户服务存在的陌生感。除此之外，教师可以采用景区沙盘、实训室等形式在多媒体投影技术的帮助下增强学生的代入感，从而促进学生对相关知识的掌握。教师还可以邀请业内著名导游、工作人员等进行现场教学，使学生近距离学习时下最前沿的景点知识及导游技能，从而领悟到导游讲解服务工作的魅力。

4.实现教、学、做一体化

模拟导游是一门对探索性、实操性要求较高的课程，学生通过课程学习必须熟练掌握各种工作技能。为提高教学效果，教师应实现教、学、做的一体化融合，实现学生在“学中做、做中学”的目标，实现教学场所与实践的一体化，最终达到实践教学与理论教学的有机结合。教师在教学设计过程中，应将实训内容与课程内容融合成一个教学项目，然后分派各组学生通过项目训练及小组合作的形式完成相应的任务。在这一过程中，教师要善于发现学生存在的问题，并及时进行纠正。任务完成后，各组将题目进行交换，实现相互学习中的共同进步，在情景演练的氛围中掌握导游工作的相关技巧与方法。

5.加大校企合作的力度

模拟导游课程的学习不能局限于课堂，否则难以带给学生真实感，也很难让学生认识到自己学习过程中的不足。虽然很多高职院校都有相应的实习基地，但通常仅局限于个别学生的实习，校企合作仍然处于浅层次的初级阶段。对此，学校必须加大与旅游企业的合作力度，尤其在当地的旅游淡季可以对企业员工进行理论培训和相应的职业教育。同时，学校还可以组织学生到旅游企业或景区景点现场进行模拟教学，让学生在模拟导游过程中了解旅游服务的各个环节，让具有丰富经验的工作人员进行现场指导，带给学生充分的真实感。在现场教学过程中，学生既能快速提升自己的导游技能，又能在第一时间发现问题和不足，从而在实践过程中进行改进和提升，获得真正的进步。

四、結语

综上所述，模拟导游课程作为高职院校旅游管理专业的核心课程，在“互联网+”背景下应不断强化信息技术和手段在教学中的有效应用，实现教学内容及教育资源的不断优化，满足教学设计与技术运用的合理性与科学性、教学方法与评价方式的多元化要求，有效提高学生的学习兴趣，实现教学效果的不断提升，从而促进学生整体素质的提升，最终培育出高素质的旅游服务专业应用型人才。

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Exploration on Informatization Teaching Reform of Simulated Tour Guide Course in Higher Vocational Colleges under the Background of "Internet Plus"

Wu Ye

（Changsha Social Work College， Hunan Province， Changsha 410001， China）

Abstract： Teaching informatization is the inevitable trend of todays education development. Under the current "Internet plus" background， higher vocational colleges should be better at promoting the integration of information technology and curriculum teaching. This paper takes the teaching reform of the simulated tour guide course as the research object， explores the path of the reform of course teaching informatization， and puts forward optimization suggestions for the course design. The curriculum design of simulated tour guides in higher vocational colleges can be optimized from the following aspects： the teaching design should be adapted to local conditions， the curriculum objectives should be guided by the needs of the post， the diversified teaching methods should be realized， the integration of teaching， learning and doing should be realized， and the cooperation between schools and enterprises should be strengthened.

Key words： "Internet plus"； higher vocational colleges； simulated tour guide course； promotion of information technology； educationreform