正安县辣椒新品种筛选

陈东 ,李建超 ,向 勤 ,蒲移秋 ,张 红 ,周安韦

（1.正安县农业农村局，贵州 遵义 563400；2.遵义市农业科学研究院，贵州 遵义 563006；3.遵义骄阳农业科技有限公司，贵州 遵义 563006）

［关键字］辣椒；品种筛选；性状；正安

正安县地处贵州省北部，2021 年被列为国家乡村振兴重点帮扶县。近年来，遵义市委市政府高度重视辣椒产业，每年实施较大规模的辣椒换种工程，主要推广以遵义朝天椒系列为主的当地优良杂交种，其在生产中适应性、抗性均较好，产量较高，香辣味好，市场单价较高，深受全国各地客商的喜爱，取得了较好的经济效益和社会效益。随着农业产业结构的调整，当地立足资源禀赋和产业发展实际，大力发展地方特色优势产业，促进农民增收[1-2]，全县常年种植辣椒面积8 000 hm2。在辣椒种植面积的持续稳定发展过程中，衍生出一系列种植问题，如当地品种的产量下降和病虫害发生严重，且引进的新品种对当地环境的不适应而致品质下降等情况出现。收集正安县市场上现有品种和遵义市农业科学院新开发的当地朝天椒新品种开展品种品比试验，为正安县辣椒换种工程筛选出产量高、抗病强、品质优并适应正安县气候环境的辣椒新品种[3-4]，加快辣椒新品种更新换代步伐，为推进遵义世界辣椒加工贸易基地建设提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在正安县安场镇石井居吴帮超的家庭农场进行，地势平坦向阳，交通方便，排灌条件好，土壤肥力中等以上，前作无茄科作物地块。

1.2 参试品种

黔辣8号、黔辣5112、贵遵4号、红辣单生均由贵州省辣椒研究所提供，骄阳1号、骄阳2号、骄阳3号由遵义市农业科学研究院提供，且为辣椒新品种，遵辣9号由遵义市农业科学研究院提供，作试验对照品种。

1.3 试验设计

1个品种设1个小区，各品种间不设走道，各小区长10 m×6.5 m，面积65 m2，四周设保护行。

各品种于3月15日统一采用漂盘育苗方式育苗。5月11日移栽。1.3 m 开厢，厢沟50 cm，厢宽80 cm，采用宽150 cm 的黑地膜覆盖栽培，每品种栽4 垄，每垄栽2 行，行距65 cm，株距40 cm，每行25穴，每穴栽1株，密度为2 564株/667m2。在移栽时及移栽后7 d分别施复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）50 kg/667m2作基肥［5］、追肥。5月16日，用吡虫啉、辛·吗啉胍、阿维·螺螨酯、寡糖·链蛋白防治蚜虫、茶黄螨、疫病、病毒病、炭疽病。6月30日，用甲维·虱螨脲、吡虫啉、烯·羟·吗啉胍、霜霉威盐酸盐、阿维·螺螨酯、寡糖·链蛋白、苯甲嘧菌酯防治蚜虫、茶黄螨、疫病、病毒病。7月16日，用甲维·虱螨脲、吡虫啉、辛·吗啉胍、阿维·螺螨酯、寡糖·链蛋白防治蚜虫、茶黄螨、疫病、病毒病、炭疽病［6-8］。

记录辣椒生育期、植物学性状、抗病性、抗逆性，分别于8月2日、8月11日、8月31日、9月27日采收，各品种采收后称重。

2 结果与分析

2.1 不同品种辣椒的生育期

由表1 可知，各参试品种3月15日播种，在3月29日至4月8日出苗，5月11日移栽定植，6月13日至18日出现始花，6月25日至30日开始结果。9月27日最后一次采收，全生育期为172～182 d，依次为黔辣5112=贵遵4号=红辣单生=骄阳3号=遵辣9号（对照）＞骄阳1号=骄阳2号＞黔辣8号，其中，黔辣5112、贵遵4号、红辣单生、骄阳3号、遵辣9号（对照）生育期均为182 d，黔辣8号生育期为172 d。

表1 不同品种辣椒的生育期

2.2 不同品种辣椒的农艺性状

由表2 可知，各品种株高依次为红辣单生＞骄阳1号＞骄阳2号＞遵辣9号＞骄阳3号＞黔辣8号＞黔辣5112＞贵遵4号，其中，红辣单生为100.0 cm，贵遵4号为75.0 cm。冠幅依次贵遵4号＞骄阳1号＞骄阳3号＞骄阳2号＞红辣单生＞黔辣5112＞遵辣9号＞黔辣8号，其中，贵遵4号为95.0 cm，黔辣8号为66.0 cm。果宽依次为骄阳3号＞骄阳1号＞骄阳2号＞黔辣5112=遵辣9号＞黔辣8号=贵遵4号=红辣单生，其中，骄阳3号为1.6 cm，骄阳1号 为1.5 cm，骄阳2号 为1.4 cm，黔辣8号、贵遵4号、红辣单生果宽均为1.2 cm。果长依次为红辣单生＞骄阳1号＞黔辣5112＞骄阳3号＞黔辣8号＞骄阳2号=遵辣9号＞贵遵4号，其中，红辣单生果长为8.8 cm，骄阳1号为8.6 cm，贵遵4号果长为6.8 cm。单果重依次为骄阳1号＞遵辣9号＞骄阳2号=骄阳3号＞贵遵4号=黔辣5112＞红辣单生＞黔辣8号，其中，骄阳1号为7.4 g，遵辣9号 为7.0 g，黔辣8号 为3.4 g。单株果重依次为红辣单生＞骄阳3号＞遵辣9号＞贵遵4号＞黔辣8号＞黔辣5112＞骄阳1号＞骄阳2号，其中，红辣单生为515.0 g，骄阳3号为489.3 g，骄阳2号314.5 g。表明，红辣单生、骄阳3号农艺性状综合表现较佳，适宜作为推广品种。

表2 不同品种辣椒的农艺性状

2.3 不同品种辣椒的抗逆性

由表3可知，茶黄螨引起的蕨叶比列依次为黔辣5112=骄阳2号＞骄阳1号＞黔辣8号＞贵遵4号＞红辣单生＞骄阳3号=遵辣9号，最高为28%，最低为2%。骄阳3号、遵辣9号耐茶黄螨引起蕨叶的能力较强，其他品种相对较弱。红辣单生、骄阳1号、骄阳2号抗倒伏，骄阳3号和黔辣8号的抗倒伏能力较强，遵辣9号抗倒伏能力最差，倒伏率为21%。黔辣8号、黔辣5112、骄阳3号和遵辣9号在苗期、成株期的生长势表现为强，贵遵4号、红辣单生、骄阳1号、骄阳2号在苗期、成株期的生长势表现为中等。黔辣8号、骄阳3号抗旱性强，其余品种抗旱性中等。骄阳3号、黔辣5112 和遵辣9号的田间抗病性强，贵遵4号、红辣单生、骄阳1号、骄阳2号抗病性中等，黔辣8号抗病性弱。表明，骄阳3号抗逆性最佳，适宜作为推广品种。

表3 不同品种辣椒的抗逆性

2.4 不同品种辣椒的产量

由表4 可知，8 个参试品种产量依次为红辣单生＞骄阳3号＞遵辣9号＞贵遵4号＞黔辣8号＞黔辣5112＞骄阳1号＞骄阳2号。其中，红辣单生的产量为739.11 kg/667m2，较遵辣9号增产13.95%；骄阳3号的产量为702.50 kg/667m2，较遵辣9号增产8.25%；其余5 个品种分别与遵辣9号相比均表现为不同程度的减产，减产幅度最大的是骄阳2号，为-30.42%，其次是骄阳1号，为-27.63%。表明，红辣单生、骄阳3号产量较高，适宜作为推广品种。

表4 不同品种辣椒的产量

3 讨论与结论

抗逆性差是导致辣椒坐果率、落果率、产量降低的一个重要因素，在栽培育种中，应注重提高辣椒品种抗逆能力，同时选择适宜的栽培技术，选育出高产、稳产、抗性强、品质优的辣椒品种。产量是经济效益的直接体现，在辣椒品种品比试验中，产量是品种选择的重要参考指标。在辣椒品种筛选试验中，骄阳3号、红辣单生农艺性状、产量、抗逆性等均表现较好，适宜作为推广品种。

8 个参试品种中，建议在贵州省正安县推广种植红辣单生和骄阳3号。红辣单生和骄阳3号生育期均为182 d；果长、果宽、单株果重等农艺性状表现较好，其中，单株果重分别为515.0 g、489.3 g；产量分别为739.45 kg/667m2、702.50 kg/667m2，分别较遵辣9号增产13.95%、8.25%；综合抗逆性较强，尤其是骄阳3号，综合抗逆性茶黄螨引起蕨叶比例（2%）、倒伏率（2%）均较低，且生长势、抗病性、抗旱性等均表现为强。