黔椒8号等3个辣椒新品种在正安县的引种表现

简啟萍 ,袁 倩 ,吴亚丽 ,简 霖

（1.正安县农业农村局，贵州 正安 563499；2.正安县芙蓉江镇农业服务中心，贵州 正安 563499）

正安县有400多年辣椒种植历史，辣椒是当地农户的主要经济来源之一。正安县种植的辣椒除满足当地消费外，大部分用于外销和加工，具有较好的市场前景及销售空间。2019 年正安县有一定规模的辣椒种植基地239 个，面积8 733.3 hm2，产量16.95 万t，实现产值75 282 万元，辣椒已成为正安巩固脱贫攻坚成果的重要产业。但在正安县辣椒生产中仍存在主推品种单一和规范化种植程度不高等问题，个别辣椒种植基地还出现用种不当而导致损失的严重问题。为更好地发挥辣椒产业在乡村振兴中的作用，大力发展辣椒生产，避免用种不当，进一步提高辣椒生产的经济效益，于2021 年在正安县引进3 个辣椒新品种进行比较试验，旨在筛选出适宜正安县种植的辣椒新品种，为农户选种用种提供参考，满足市场供应和加工等不同的用途需求，切实保障正安县辣椒产业持续发展。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在贵州省正安县芙蓉江镇龙泉村进行，试验地地势平担，光热条件充足，水源排灌方便，土质为壤土，肥力中等。

1.2 试验材料

参试品种为丰辣18（合肥丰乐种业股份有限公司）、安禧8号（安徽萧新种业有限公司）、黔椒8号（贵州省辣椒研究所）、辣丰53（深圳市永利种业有限公司），其中，辣丰53为近年来正安县主栽品种，作对照品种。

1.3 试验设计

采取大区种植，不设重复，每个品种试验面积667 m2，1.2 m 开厢起垄，厢宽0.8 m，双行定植，株行距40 cm×60 cm，栽培密度2 779株/667m2。试验地四周设置保护行。

1.4 试验过程

2021年2月24日播种、育苗，在塑料大棚中采用漂盘育苗。3月20日出苗。3月26日（苗出齐后）用恶霉灵稀释500～600 倍液喷施。3月31日间苗，剔除弱苗。4月1日追肥，施复合肥3～4 kg/100m2（500 盘）。4月8日长出2 片真叶后，用吗胍乙酸铜加吡虫啉1 000 倍液喷雾防治。4月15日（取苗前）用烯酰吗啉1 000 倍液喷雾防治疫病、霜霉病。4月19日堆肥，施商业鸡粪375 kg/667m2，复合肥（N-P-K=15-15-15）50 kg/667m2，用腐熟剂1 kg均匀拌入鸡粪中堆沤1周待施用。4月20日移栽前炼苗，放干池内水。4月26日整地，用大型耕整机犁地1 次，再用小型耕整机复耕1 次，按1.2 m 人工拉绳开厢，用起垄机开沟起垄，厢面顺行开沟，沟内施入堆沤好的肥料，覆土，盖肥，盖膜。5月11日移栽，苗龄6～7 叶，厢面行距60 cm、窝距40 cm，两行错窝破膜移栽；栽后用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油30～50 mL/667m2，加水50～100 kg 根施防治地老虎等害虫。5月16日返青，用吗啉胍600 倍液喷雾防治病毒病。分别于7月14日、8月2日、8月17日、8月29日、9月9日、9月19日、9月26日采收，共收7 次。全期开展性状调查，产量为7 次采收鲜辣椒实收合计。

2 结果与分析

2.1 生育期

从表1 可知，丰椒18 全生育期最短，为210 d，较CK 晚2 d，属中熟种；安禧8号全生育期为211 d，较CK 晚1 d，属中熟种；黔椒8号与CK 全生育期相同，均为212 d，属中晚熟种。

表1 不同辣椒品种的生育期

2.2 农艺性状

从表2可知，株高为CK（73.67 cm）＞黔椒8号（62.00 cm）＞安禧8号（59.67 cm）＞丰椒18（57.00 cm）；开展度为安禧8号（73.00 cm×59.67 cm）＞CK（70.00 cm×57.33 cm）＞黔椒8号（64.33 cm×54.33 cm）＞丰椒18（58.67 cm×50.33 cm）；茎粗为CK（1.75 cm）＞黔椒8号（1.63 cm）＞安禧8号（1.50 cm）＞丰椒18（1.46 cm）；最大叶片为丰椒18（12.23 cm×6.30 cm）＞安禧8号（10.30 cm×5.30 cm）＞黔椒8号（10.50 cm×5.00 cm）＞CK（9.50 cm×5.00 cm）；叶色，丰椒18、安禧8号为浅绿色，黔椒8号、CK为绿色；青熟果色泽，丰椒18、安禧8号为浅绿色，黔椒8号、CK为深绿色；果形，丰椒18为长锥形，其余3个品种均为长指形；果面光滑；生长势，黔椒8号、CK为强，丰椒18、安禧8号为中。

表2 不同辣椒品种的农艺性状

2.3 抗耐性

从表3可知，4个品种均未感染青枯病、病毒病；4 个品种均轻感叶斑病，危害程度弱；丰椒18 疫病发病率低，危害程度无，安禧8号、黔椒8号、CK 轻感疫病，危害程度弱，影响均较小；耐旱性，黔椒8号为强，丰椒18、安禧8号、CK 为较强；耐涝性，黔椒8号、CK 为强，丰椒18、安禧8号为中；耐贮性，黔椒8号、CK为强，丰椒18、安禧8号为较强。

表3 不同辣椒品种的抗耐性

2.4 产量

从表4可知，单株结果数，CK为58个；黔椒8号高于CK，为60个；安禧8号、丰椒18少于CK，分别为55个、20个。单果鲜重，CK为17.85 g；丰椒18最重，为50.25 g；黔椒8号也高于CK，为18.25 g；安禧8号最轻，为16.64 g。产量，黔椒8号最高，为2 687.7 kg/667m2，较CK增产183.4 kg/667m2；丰椒18、安禧8号产量分别为2 428.7 kg/667m2、2 158.9 kg/667m2，均较CK减产。

表4 不同辣椒品种的产量

3 小结

试验结果表明，黔椒8号产量最高，为2 687.7 kg/667m2，较辣丰53（CK）增产183.4 kg/667m2；单株结果数最多，为60个；单果鲜重为18.25 g；生育期与辣丰53（CK）相同，为212 d，属中晚熟种，适宜当地种植；株型大，株高为62.00 cm，茎粗为1.63 cm，开展度为64.33 cm×54.33 cm，最大叶片为10.50 cm×5.00 cm；叶色绿色，青熟果深绿色，果形长指形，果面光滑，果肉粗老，适宜鲜食；抗青枯病、病毒病，轻感叶斑病、疫病；耐旱性、耐涝性、耐贮性均为强；耐贮运，商品性好，利于远距离运输，适宜外销和加工，可作大面积生产示范。

丰椒18、安禧 8号产量分别为2 428.7 kg/667m2、2 158.9 kg/667m2，均较辣丰53（CK）减产。丰椒18 果实含水量多，果肉紧密，果皮软厚，适宜鲜食，利于远距离运输，可根据外销市场需求适量种植。安禧8号果实含水量多，果肉紧密，果皮软、薄，微辣，适宜鲜食和加工两用，不利于远距离运输，可根据当地与外销市场需求进行适量种植。