欣美三号等9个大葱新品种在贵阳市的引种表现

杜倩芸 ,谭秀英 ,周贵平 ,李文彪

（1.贵阳市菜篮子集团有限公司，贵州 贵阳 550025；2.贵阳市农业农村局蔬菜技术推广站，贵州 贵阳 550025）

大葱（AlliumfistulosumL.）为百合科二三年生草本植物，是日常饮食中普遍的调味品和蔬菜，还具有一定的药用价值，是我国重要的特产蔬菜之一。大葱含有脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、烟酸、钙、镁、铁等成分，具有发汗抑菌、预防癌症、增进食欲、舒张血管、降胆固醇等营养功效[1]。大葱市场需求量大，遍及全国各地，以北方各省栽培较为普遍，随着贵阳地区蔬菜产业快速发展，大葱已成为贵阳市蔬菜主栽品种之一[2]。贵阳市大部分地区气候温暖湿润，冬暖夏凉，降水较多，雨季明显，为大葱的生长提供了优良条件[3]。现栽培的大葱品种多数为地方品种，引种是提高种植效益的重要措施，但也会出现盲目引种、连作、病虫害等问题，对农民增产、增收造成严重制约。因此，结合贵阳市气候条件，引进不同品种大葱进行比较试验，筛选出适宜当地生产和推广的优良品种，为贵州大葱栽培规模化生产以及大葱基地的发展奠定基础。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验设在贵阳市菜篮子集团有限公司乌当园区大棚蔬菜基地。试验地海拔1 100～1 400 m，属亚热带季风性湿润气候，夏无酷暑，冬无严寒，气候温和，年平均气温14.6℃左右。试验地块温度、光照适中，肥力中等，排灌方便，常年种植蔬菜，有利于大葱优质高产。

1.2 参试品种

大葱品种9个，卡曼大葱、惠和八号大葱、天宝F1 大葱，由上海惠和种业有限公司提供；天光一本大葱、杂交田宝大葱，由广东省良种引进服务公司提供；欣美三号大葱、长悦大葱、欣悦晚抽大葱、夏秀大葱，由上海禹沃农业科技有限公司提供。

1.3 试验设计

每个品种设为1个处理，3次重复，共27个处理。小区面积66 m2，随机区组排列，四周设1 m保护行。大棚内温度控制在20℃，土壤温度15～20℃，大棚内湿度74%，土壤湿度50%～60%。于2019年4月15日统一播种，6月10日选择长势一致且无病虫害的葱苗进行大棚定植，株距10～15 cm，行距20～30 cm。整地沟施有机 肥1 000 kg/667m2、复合肥（N-P-K=15-15-15）25 kg/667m2、磷钾肥25 kg/667m2作底肥，再覆盖表土4～5 cm，防止葱苗根部直接接触肥料。11月25日采收。田间管理按照常规大田生产，各小区管理水平一致。

1.4 测定指标

每小区随机取5株，分别测量株高、分株数、总叶片数、最大平均直径、最小平均直径、根长、根冠比，农艺性状标准化后进行主成分分析；称量记录单株毛重、净重，计算产量。

2 结果与分析

2.1 不同大葱品种的农艺性状

从表1 可看出，株高，天宝F1 大葱最高，达60.5 cm；欣美三号大葱最矮，为43.00 cm，9 个品种间株高无显著差异。分株数，夏秀大葱最大，为2.25 株，显著多于其他品种。总叶片数，欣美三号大葱最多，为5 片；欣悦晚抽大葱和杂交田宝大葱最少，均为4 片，各品种间差异不显著。最大平均直径、最小平均直径均是惠和八号大葱最大，分别为407.5 mm、250.0 mm；杂交田宝大葱最小，分别为252.5 mm、125.0 mm；最小平均直径惠和八号大葱与杂交田宝大葱2 个品种间存在显著差异，其余品种最大平均直径、最小平均直径均不存在显著差异。根长，天宝F1 大葱最长，达8.00 cm；欣美三号大葱、杂交田宝大葱其次，均为7.25 cm；卡曼大葱最短，为4.38 cm，各品种间差异不显著。根冠比，欣美三号大葱、杂交田宝大葱均最大，达0.16；卡曼大葱最小，为0.08，欣美三号大葱、杂交田宝大葱的根冠比差异不显著，与卡曼大葱、长悦大葱差异显著，与其余5 个品种间差异不显著。

表1 不同大葱品种的农艺性状

2.2 不同大葱品种的主成分分析

从表2 可看出，9 个大葱品种农艺性状标准化后进行主成分分析，特征值λ1=3.957，特征值λ2=1.45，将λ＞1的两因子作主成分因子，其累计方差贡献率达77.243%，基本代表了原始因子的大部分遗传信息，影响较大的因子分别为株高、根长、最大平均直径、根冠比。营养性状大多由自身遗传基因控制，易受环境条件的影响，因此，不同群体的同一性状在相同环境下具有不同的表现值，其中，第一主成分贡献率达56.526%，主要代表最大平均直径、根长、株高；第二主成分贡献率达77.243%，主要代表根冠比、根长。

表2 大葱主成分分析的特征值及贡献率

根据主成分分析结果得出相应的因子关系式：F1=0.218X1+0.045X2+…+0.102X7，F2=-0.286X1-0.368X2+…+0.59X7。综合评价函数F=（λ1/λ1+λ2）F1+（λ2/λ1+λ2）F2。根据综合评价函数，计算大葱材料的综合得分，综合得分越大，说明该基因型综合表现越好。从表3看出，综合得分表现前4位的分别是欣美三号大葱、杂交田宝大葱、欣悦晚抽大葱、天宝F1大葱。

表3 9个大葱品种的综合得分

2.3 不同大葱品种的产量

从图1可知，9个大葱品种产量依次为欣美三号大葱（61 000 kg/hm2）＞杂交田宝大葱（47 500 kg/hm2）＞欣悦晚抽大葱（45 000 kg/hm2）＞天宝F1大葱（43 000 kg/hm2）＞天光一本大葱（37 100 kg/hm2）＞惠和八号大葱（36 500 kg/hm2）＞长悦大葱（35 500 kg/hm2）、夏秀大葱（35 000 kg/hm2）＞卡曼大葱（30 000 kg/hm2）。欣美三号大葱的产量高于其余品种，说明其可作为高产品种引进种植。

图1 不同大葱品种的产量

3 小结

大葱的可食用器官包括叶片和假茎，从9个参试品种的农艺性状、产量等综合评价可看出，在相同的栽培管理条件下，欣美三号大葱产量最高，为61 000 kg/hm2；综合得分最大，为4.654 38，综合性状表现最好，说明其长势优于其他处理，质地紧密结实；叶片数最多，商品性好，适应当地栽培，可在贵阳市推广种植。杂交田宝大葱、欣悦晚抽大葱、天宝F1大葱综合表现较好，产量分别为47 500 kg/hm2、45 000 kg/hm2、43 000 kg/hm2，综合得分分别为2.654 13、2.518 40、2.390 32，可继续试验观察。