2022 年11 月30 日,在2022“味美四川”川派餐饮汇系列活动启动仪式上,四川省商务厅与世界中餐业联合会签署战略合作协议。双方将在推动川菜走出去、培育产业体系、打造品牌活动、加强人才培养、助力行业标准化建设、加强川菜文化国际传播等领域,持续加强合作。
邢颖会长在接受记者采访时表示,这是双方贯彻落实二十大精神的重要举措,充分体现了商务厅对四川省餐饮业未来高质量发展的战略思考和统筹规划,是政府主管部门和行业社团组织紧密结合,携手促进发展的具体表现,也是行业协会为政府提供专业服务的重要途径。我们将把合作协议的内容进一步细化,纳入联合会明年的工作计划,抓实做细,务求实效。
△世界中餐业联合会会长邢颖和四川省商务厅副厅长尹奇志签署战略合作协议
自2018 年开始,由四川省商务厅指导,世界中餐业联合会主办的“世界川菜大会”活动已在四川省成都市双流区、资阳市、眉山市、成都市郫都区、雅安市连续成功举办五届。大会唱响“让世界爱上川菜”主旋律,立足全球发展视角,聚集国际产业联动,搭建起川菜与世界特色餐饮文化集聚交融的国际化平台,促进川菜产业链和生态圈发展,推动川菜企业、绿色产品、文化技艺整体输出,激发川菜企业提质增效发展活力,助力区域经济回温,丰富川派餐饮内涵,打造餐饮经济新的增长极。
此次战略合作协议的达成,把双方的合作提升到一个新的高度,必将在新征程上为“川菜出川、出国、全球化”谱写出新的篇章。
△世界中餐业联合会会长邢颖
△合影