世界中餐业联合会面食产业分会举行2022年年会暨面食产业发展交流会

2022 年12 月13 日，世界中餐业联合会面食产业分会2022 年年会暨面食产业发展交流会通过线上和线下结合的方式举行。世界中餐业联合会会长邢颖、副会长尚哈玲，世界中餐业联合会副会长、面食产业分会主席牛余新，世界中餐业联合会面食产业分会执行主席甘的佺，世界中餐业联合会副秘书长王文江以及面食产业分会副主席、委员等与会。会议由世界中餐业联合会面食产业分会秘书长张桂芳主持。

会上，甘肃金味德文化产业集团董事长梁顺俭作“拉面产业升级与国际化创新发展”主题发言；上海老盛昌餐饮有限公司副总经理郭辉作“疫情下餐企修炼及发展”主题发言；舒汇食品（苏州）有限公司创始人林文作“面食产品的守正和创新”主题发言；青岛海科佳智能装备科技有限公司董事长柳先知作“传统手擀面工艺与智能化装备的融合之路”主题发言。

世界中餐业联合会面食产业分会执行主席甘的佺介绍面食产业分会2022年度工作情况和2023 年的工作计划。

世界中餐业联合会副会长、面食产业分会主席牛余新在讲话中指出，在世界中餐业联合会的领导下，在甘的佺执行主席与张桂芳秘书长的积极组织与各位副主席、委员的支持与配合下，一年来面食产业分会作了力所能及的工作，产业与社会的影响力不断提升。面食产业分会的成立初心就是要给面食产业搭建这样一个国际交流与合作平台，服务好产业与会员。益海嘉里作为面食产业分会的主席单位，愿意发挥资源与产业要素优势，与大家一道，广泛团结海内外产业力量，弘扬面食产业文化，促进、提高面食产业发展质量与水平。

邢颖会长在讲话中指出，今天的会议非常有意义，发言也都很好。今年是疫情以来的第三年，也是我们企业生存发展最困难的一年。特别是3 月下旬上海疫情暴发以来，加上全国各地的多点散发，行业企业的生产、经营、物流受到冲击，损失较大。益海嘉里和我们的面食企业，承担着保供应、保民生的重任，在抗疫的战斗中履行社会责任，作出了积极贡献。向大家表示敬意！面食产业分会成立以来，在牛余新副会长、甘的佺执行主席的领导下，分会秘书处做了一系列基础性工作，取得了很好的口碑。建议面食产业分会利用好联合会平台优势和资源，利用好益海嘉里、会员企业等资源，凝心聚力，做好下面工作：一是横向打通产业链；二是有针对性地开展城市之间的面食交流；三是挖掘和传播面食文化；四是助力特色小吃产业化发展。明年将全面复工复产，经济活力将会进一步释放，希望面食产业分会培育更有影响力的品牌活动，助力面食产业发展再上新台阶。

△世界中餐业联合会副会长、面食产业分会主席牛余新

△世界中餐业联合会面食产业分会执行主席甘的佺

△甘肃金味德文化产业集团董事长梁顺俭

△上海老盛昌餐饮有限公司副总经理郭辉

△青岛海科佳智能装备科技有限公司董事长柳先知