新媒体背景下河南铁棍山药的营销模式与优化策略

2023-01-11 23:13方辉焦作大学经济管理学院河南焦作454000
食品研究与开发 2022年15期
关键词:铁棍山药河南

方辉(焦作大学经济管理学院 河南焦作 454000)

现阶段,我国已经全面进入互联网时代,各式各样的新媒体技术手段为广大居民的日常工作和生活带来了便利,同时对我国各行各业的产品营销工作也产生了深远影响。对于河南铁棍山药这类特色农产品来说,新媒体技术大大丰富了其推广营销模式,同时也对其营销工作提出了更高要求。与传统媒体相比,新媒体技术平台在传播性、普及性和流行性等方面具有显著优势,其巨大的用户群体也为河南铁棍山药的推广营销工作提供了流量基础,同时也更利于这类特色农产品进行品牌建设。当然,新媒体背景下河南铁棍山药开展营销活动时也会面临一些问题,对于产品的生产和销售企业来说应进一步挖掘产品价值,不断优化和创新产品营销模式,精准进行市场定位,以期实现产品市场占有率的不断提升。

一、新媒体背景下特色农产品的常见营销模式

1.平台化的营销模式

在新媒体时代下,平台化的营销模式是指河南铁棍山药等特色农产品在第三方网络平台上进行推广销售的营销模式。在我国网络高度普及的现状下,知名网络平台不但能够聚集市场的大部分流量,同时还具备海量的潜在客户资源,与河南铁棍山药等特色农产品的市场化发展需求相适应。采用这种营销模式时,第三方网络平台可直接与河南铁棍山药的生产企业对接,下游则是直接面对海量的网络购物者,其能够将产品的生产者和消费者这两大市场经济主体紧密联系起来,打造出简洁却十分完善的产品交易闭环结构。常见的如当下流行的明星直播销售模式,利用明星效应吸引大量的消费者,同时也可以吸引部分人群成为产品的生产制造商,为消费者提供个性化的服务。网络平台也会不断完善自身功能,为产品生产企业和消费者提供高品质服务,吸引更多的企业和用户加入,形成品牌集聚效应。

2.数字化的营销模式

数字化的产品营销模式是基于数字信息交互传播技术发展起来的营销模式。数字化技术是我国传媒产业中的一种新兴技术,其能够向潜在消费者实时传输直播化和视频化的数字信号,通过构建特定的购物情境进而开展多样化的营销活动。其中最为大众所熟知的便是直播模式,利用主播在线直播营销完成产品交易的整个过程,能够很好地实现我国不同地区特色农产品的价值转换。直播间的整体氛围会对数字化营销的实际效果产生较大影响,为了促使直播间始终具备积极舒适的营销氛围,行业中又相继出现了品牌严选、顾问式导购、农产品产地直播、产品秒杀等多种营销策略,但其营销本质却还是相通的。

3.社交化营销模式

新媒体背景下产品信息传播的整个过程还附加了服务功能,而服务水平的不断提升对于强化产品营销效果具有重要意义,这是新媒体背景下社交化营销模式形成的重要基础。社交化营销模式的依托媒介是有大量客户群体的社交软件,通过精准定位潜在客户个体的社交圈开展营销活动,从而取得产品质量口碑相传的效果。利用我国已经发展较为成熟的物流配送体系将河南铁棍山药的销售和购买行为紧密联系起来,以此为基础开展社交化营销模式,对于提升铁棍山药的营销效果具有重要意义。通过在社交平台上发布产品信息,进行产品宣传和交易活动,不仅有助于充分提升消费者的黏性,同时也有助于形成较强的地域品牌效应。

二、新媒体背景下河南铁棍山药营销工作中面临的问题

1.品牌价值仍需提升,营销重心存在偏差

对于河南铁棍山药这类区域性特色农产品来说,要想形成良好的品牌形象,就必须在充分遵循市场客观发展规律的基础上深挖品牌价值,并对市场精准定位。新媒体背景下各类农产品的营销过程对物流配送有着很高要求,再加上交通运输等因素的影响,河南铁棍山药的品牌孕育过程仍需克服很多问题。其生产与销售企业虽然投入了较多精力和成本来进行产品价值深挖,但对网络宣传工作却没有给予足够重视,营销重心存在一定偏差,导致河南铁棍山药虽具有较高的市场价值,但在互联网环境中却没有得到广大消费者的普遍认可,其营销效果受到较大影响。

2.仍以线下渠道为主,物流配送成本过高

目前来看,在新媒体背景下,部分河南铁棍山药所开展的营销活动仍然处于初级阶段,其还不具备科学整合并高效利用网络进行推广营销、供应链管理和商情信息获取等多方面的电商能力。虽然有些企业也已经与大型电商平台建立了合作关系,但其合作模式过于单一,在产品溯源方面的合作内容较少。部分河南铁棍山药目前仍以传统的线下渠道营销为主,虽然也向省外其他地区进行销售,但在高昂物流配送成本的压力下,其销售目标主要还是塑造品牌形象,实际获取的经济利益较低,也无法有效运用各类先进的冷链物流技术,这也是导致其物流成本过高的重要原因。

3.营销模式同质化突出,缺乏创新意识

利用各类新媒体平台,产品销售方和购买方几乎可以实时沟通和交流,然而在河南铁棍山药这类农产品的地理环境和人文条件等因素的限制下,其营销过程中明显缺乏创新意识。随着我国电子商务产业的快速发展,其他地区的很多特色农产品借助电商平台也取得了知名度和销量的不断提升,企业在针对河南铁棍山药开展营销活动时也完全照搬知名农产品的营销模式,盲目跟风反而会降低其营销效果。很多农户也受到自身观念意识的影响,网络营销意识不强,认为线下“一手交钱,一手交货”的交易模式才是最稳定可靠的。

三、新媒体背景下河南铁棍山药营销模式的优化策略

1.深度挖掘核心价值,深化营销模式产品供给

对于河南铁棍山药这类具有较强地方特色的农产品来说,要想不断提升其在市场中的核心竞争力,对其进行推广营销时就必须深度挖掘其核心价值,进行产品宣传时所选择的推广内容应与产品的核心价值高度统一,进行营销推广工作时应创新其产品供给模式,具体来说可做好以下三方面工作。首先,在确定河南铁棍山药产品核心价值的基础上应合理分配其宣传资源,开展产品宣传和推广活动时应能取得与所投入成本相符的效果。优化后的产品营销模式应明确广大消费者在营销活动中的主体地位,打造河南铁棍山药在行业中的独特品牌形象,不断向消费者提供高品质的河南铁棍山药产品。其次,应针对前文所述三类营销模式的不同特点确定河南铁棍山药的产品供给模式,构建更为健全的产品供给机制。规模化、数字化和社会化的营销模式都具有各自的优缺点,应充分结合河南铁棍山药的产品特点和产品供给现状确定最科学的营销模式。河南铁棍山药已经是可大规模生产并且供给充足的特色农产品,在营销过程中应尽可能选择数字化和规模化相结合的营销模式,实现产品的大批量销售。最后,打通河南铁棍山药产品价值链,在互联网时代下应全面应用各类先进的网络技术,开展“电子商务+河南铁棍山药”的网络营销活动,丰富该产品的价值产业链,提升河南铁棍山药及相关产品的附加值,构建配套式和多元化的营销手段。

2.运用各类新媒体平台,开展线上线下全渠道营销

目前河南省包括铁棍山药在内的各类农产品,线下销售仍然是其最主要的营销渠道,在互联网时代下应科学整合现有的营销资源,并开展线上线下相结合的营销活动,两者可建立战略合作关系,如将社区团购与本地区的各个线下实体店进行融合,推行“线上下单,线下送货”的销售模式。一方面,在线上平台进行销售时不仅拥有更加广泛的潜在消费群体,同时还能利用大数据和人工智能等技术掌握本地区消费者的购买偏好和购买习惯,对消费者进行画像,为他们提供更加多样性且个性化的产品营销服务。只有在河南省本地区取得了良好的产品销售成绩,河南铁棍山药等特色农产品才能够逐步走向全国。另一方面,线下销售时应通过设置舒适和谐的消费场景为消费者带来愉悦的消费体验和高效的快递运输服务,并为线上平台的发展壮大提供支持和保障。此外,在新媒体环境下还应利用好公众号、短视频等新媒体平台,各相关单位可针对铁棍山药开展新媒体营销试点活动,在各类新媒体平台上创建官方账号并开启直播带货模式,向全国的消费者大力营销以河南铁棍山药为主打的各类特色农产品,让全国消费者都能够全面了解河南铁棍山药的生产销售过程以及产品质量标准,大大提升区域品牌的整体知名度。

3.对市场进行优化创新,细化产品营销模式

在对河南铁棍山药特色农产品开展推广营销活动时,要想取得理想的营销效果,实现产品市场占有率的不断提升,最重要的工作是提升消费者的购买满意度,为他们提供高质量的产品服务和售后服务,保证交易活动的有效性。现阶段河南铁棍山药营销模式的创新度还不够,市场上存在着明显的同质化现象,必须对市场进行优化创新,不断提升营销过程的服务水平。第一,应合理运用新媒体背景下的几种常见营销模式,丰富河南铁棍山药的产品营销方式,为其销售过程赋予更多动能,利用大数据等技术深入挖掘消费者的购买习惯和特点,在遵循河南铁棍山药等农产品季节性特点的基础上,实行差异化的产品包装和销售价格体系,科学预判农产品的整体市场行情,构建与河南铁棍山药产品特点和产品价值相匹配的营销模式。第二,在营销河南铁棍山药时应注重为产品购买者提供更加精细化的服务,保证产品质量是基础,还应提供产品物流配送和使用评价反馈等售后精细化服务,尽可能为消费者带来舒适的购物体验。现阶段,我国各地的特色农产品都积极与电子商务领域高度融合,因而河南铁棍山药营销工作也应把握住这一市场契机,集中整合本地区的各类优势资源以创建更加健全的河南铁棍山药物流配送体系,在营销过程中科学运用冷链技术,并不断强化营销工作人员的服务意识,打造河南铁棍山药在整个行业中的优质产品口碑。

四、结语

综上所述,本文重点分析了新媒体背景下特色农产品的常见营销模式,并深入探讨了新媒体背景下河南铁棍山药营销工作中面临的问题,最后提出了新媒体背景下河南铁棍山药营销模式的优化策略。新形势下河南铁棍山药在开展网络推广营销活动时,应充分利用新媒体平台这一市场营销的核心载体,深挖自身品牌价值并大力进行产品宣传,不断优化和创新现有的营销模式,将河南铁棍山药的生产和营销做大做强。

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