基于岗位能力提升的高职学前教育专业美术课堂教学模式探索——以南充职业技术学院为例

徐芳艳 张双

（南充职业技术学院）

职业教育以培养应用型职业技能为起点，对应用型职业技能培训应具有相应的工作条件，这是高职教育的重要目标；所以不管哪个学科，在课堂教学上都要注重教学的实践性。对南充职业技术学院来讲，在学前教育专业的美术课堂中培养岗位能力，可以帮助学前教育专业美术课堂教师分析出影响美术课堂教学的因素，从而探索出更合理的人才培养方案和管理对策；也能为高职院校学前教育的学生提升岗位能力，进行自我检测；根据学前教育专业岗位需求，更新和调整自己专业能力，以及更加具有复合性、实用性。项目实施后，也对学前教育专业选择适合工作岗位的幼儿教师有借鉴意义。

一、基于岗位能力提升在南充职业技术学院学前教育专业美术课堂教学的现状调查

（一）教学目标现状

就现阶段来讲，南充职业技术学院高职学前教育专业美术课堂教学目的是：“一种精神”：勤奋，奉献；“两种理念”：推进学前教育观念、专业化观念；“十种能力”：幼儿歌曲演唱、幼儿歌曲演奏、幼儿舞蹈创作；教师的口头表达、幼儿美术、课件的创作；活动设计与组织能力，游戏活动设计与组织能力，区域角活动设计与组织能力；幼儿保育，幼儿早期教学和科研。所以，在美术课堂教学中，其主要的教学目标就在于提升学生的各项基础能力和综合能力，对于岗位能力培养和提升的关注度相对较低。

（二）教学内容现状

在教学内容的设定上，南充职业技术学院因为受到应试教育理念和传统人才培养模式的影响，其美术课堂教学中教学内容的设定较为单一，主要在于有关学前教育专业教学理念和知识体系方面，对于有关该专业中未来就业过程中岗位能力相关的教学内容涉及到的相对较少，美术课堂教学同岗位能力联系性较差。根据现阶段我国相关政策针对幼儿教学体系的要求来看，幼师不仅仅要拥有扎实的教学理论知识和美术专业技能，还需要具备能够组织各项美术活动顺利展开的能力，以确保幼师本身可以拥有优秀的美术综合素养。但是从当前南充职业技术学院教学内容的安排上来看，仍旧侧重于培养学生的专业理论知识和美术技能，对于学生在美术方面综合素质、文化、情感的培养还处于空缺状态，这使得该学校的毕业生尽管美术技能扎实，但美术综合素质欠缺，无法满足岗位需求。

（三）教学方法现状

对南充职业技术学院来讲，其采用的教学方法往往是以培养学生职业能力为目的的教学做一体化课程方法。高职院校教、学、做一体化，强化高职人才的培养。教学做结合教学是一种突破原来教学内容的系统，把教学与实际教学相结合，形成教学计划，以教、学、做穿插进行，学生和学生之间的交互，引导教学的目的和能力的提高。《学前教育科研方法》按照其教学目的，结合幼儿园师资的职业发展特点，将其分为四大类：“观察报告”，“调查报告”，“绘人测验”，“教育叙事”。比如“调查报告”，具体调查工作在项目中细化、有序地进行，根据调查工作流程，完成调查的主要工作内容：了解调查的方法和基本流程——调查和采访提纲获取、分析调查资料——撰写调查报告。教师指导、点拨、答疑、自学、讨论、归纳、教师指导、巩固、展示等，突出了能力的发展主线、领导力的培育。

（四）教学评价现状

现阶段，南充职业技术学院在针对学前教育专业的美术课堂设定教学评价时，往往都是以教师评价为主，在学生互评和学生自评方面的应用性相对较差。在这种评价模式下，很多教师因为主客观因素的影响，其最终做出的评价无法保证完全的客观性和全面性，使得部分学生的专业能力和岗位能力发展无法依靠评价获得优质的指导。与此同时，幼儿园美术教育的教学评价，侧重于对学生美术的认识能力的评估，而不是对幼儿美术实践能力和美术素养的评估。另外，对进入幼儿园的学生进行实践的评价并不全面，造成了美术课程的单一和跟不上时代的发展。

（五）教学效果现状

对南充职业技术学院来讲，其在学前教育专业中设定美术课堂的根本目的，就是为了培养学生的美术素养和美术方面的教学能力，提高学前教育专业学生的岗位素质。但由于受到教学理念、教学内容、教学方法和教学评价等方面问题的影响，使得其最终的教学效果不理想，无法对学前教育专业学生美术素养和美术专业技能的提升起到很好的推动作用。

二、基于岗位能力提升在南充职业技术学院学前教育专业美术课堂教学的影响因素现状调查

（一）学生因素现状

从南充职业技术学院学前教育专业学生的角度来看，由于部分学生本身的学习基础相对较差，对美术课堂的学习兴趣较低，所以很少会花费大量的精力投入到美术课堂的学习中，也很少会研究美术课堂中的相关知识，使得其本身无法依靠美术课堂中的相关教学内容和知识点来培养和提高自己的岗位能力。对南充职业技术学院学前教育专业有关美术课堂学习经验的毕业生来讲，他们虽然具有较强的美术素质和良好的美术教育背景，却没有丰富的幼儿园美术教学实践，对学前教育的美术教育知之甚少；造成在美术教学中过分强调培养学生的职业技能，忽略了对幼儿进行美术教育的能力的培育，从而使其与幼儿园美术教育的要求相适应。

（二）教师因素现状

对于高等院校来讲，南充职业技术学院学前教育专业的教师本身的教学能力、综合素养相对较低，掌握的教学理念和方法较为单一，无法完全紧跟有关学前教育专业人才岗位能力培养的前沿要求，使得其无法将美术课堂教学同学生的岗位能力培养相结合，使得学生的岗位能力无法得到很好的培养。

（三）学校因素现状

从南充职业技术学院本身来看，由于建校时间相对较短，学校内部拥有的人才培养资源相对较少，所以，在学前教育专业美术课堂上可以被使用的教学资源也无法达到该专业学生岗位能力培养的要求。加之同学校签订合作协定的校外组织机构相对较少，所以，学生也缺乏足够的实践经验和实习机会，以锻炼自己的岗位能力，为自己日后就业奠定良好基础。

（四）社会因素现状

由于一直以来受到应试教育理念影响深刻，所以，社会各界对于职业技术院校始终抱有一些偏见，认为此类院校无法培养出高素质的专业技能人才，所以，南充职业技术学院也很少会获得来自于社会上的力量和资源的支持，这就使得其在借助美术课堂培养学前教育专业学生的岗位能力时，无法为学生提供充足的实践教学时间和机会。

三、基于岗位能力提升在南充职业技术学院学前教育专业美术课堂教学模式

（一）以培养学生岗位能力为主要目标

在培养职业技能人才的基础上，高等职业学校的美术课堂实践教学必须遵循某种基本的规律。首先是教师的基本原理，幼稚园美术教室的工作以学前教育专业为主体，所以，教师的培养并不只是一个简单的教学；也要从幼师的角度来考虑，在教育过程中坚持教育者的基本理念；其次，就是职业化，高职院校在教学过程中，一定要坚持职业化的理念，这是对学生工作技能的重要作用；最后在教学目的上，要有明确的教学目标，就必须制定教学方案。当前学前教育专业美术课堂的目标应该是“一专多能”，既有专门的职业技术又有一定的教学能力的幼师。高职学前教育专业美术课堂实践教学的模式，其培养目标应与当前社会对此职业的现实需要相适应，即对应用型人才进行岗位技能培训，是构建教学实习的起点。学前教育专业美术课堂中的岗位能力可以分为教学能力、科研能力和美术能力；高等职业技术学院美术课堂的教学目标就必须建立在这种能力的基础上，确保所教即为为社会所需。根据幼师工作的特点，明确其工作的主要工作内容：幼儿早期教育的策划、机构和幼儿的保育，其工作的完成要求是有一定的工作能力，而每个工作都要经过专业知识和实践性的培训，并以一种或多种的专业知识为支撑。而在不断的练习、不断的反思、不断的学习中，获得进步与成长。

美术课程在学前教育中具有举足轻重的作用，它直接影响着儿童的审美素质和进入幼儿园后的美术修养，从而保证他们在进入工作后能适应新时期的美育工作；教师应根据幼儿美术教育的目的，在教学观念、课程结构、教学方法、教学质量、教学评价体系、提高教师教育水平等几个层面上进行“双元双优制”课程模式的探讨，促进学前教育专美术课程教学的变革，促进学校其它课程的“双元双优制”课程教学，以培育“双优”的学生为主体，让他们具有全面的美术素质和技能。

（二）构建专业岗位能力培养方案

在理论教学的基础上，应增设实用类的课程，这既是与“实习”的内涵相适应的，也是现实需要的。借鉴国外先进的高校，可以看出，在实际教学中，可以分为几个方面。一是实践性的教学，是指在整个教学大纲中增设实践性的课程，以“以人为本，以老师为主导”的教学方法，以提高学生的动手能力；二是学前教育专业的实习，指的是以见习和观察者的身份，让他们到托儿所的实际需要，从而提高他们的工作技能；三是教师专业技术比赛，在实际中，除了学生，更多的是老师，所以要提高教师的教学水平，而职业技术比赛就是其中的一种有效途径；四是研究培训，学前教育专业美术课程的工作技能需求中，对科学研究和现代技术的运用有了清晰的规定，在教学中也要考虑到，培养学生的科学研究技能。南充职业技术学院学前教育专业在实践教学中，教学以培养其对学生的将来的岗位能力为目标。以提高大学生的专业素质为核心，结合学科的教学，构建“能力课程”；建立动态交互式的课堂，实行以提高专业技能为目标的教学作综合的课程方式；开展以专业技能评估为基础的专业课程评估；在校内外结合方面进行了探讨和实践。专业技能培训的课堂内外结合。

此外，应确立以全面发展的美术课程观念为中心的美术教育理念，以提高幼师的整体美术素质为中心，突破传统的以培养幼师美术能力为主的教学方式；初步建立了以幼儿教师的全面美术素养为核心的新的教学模式。为此，应将人文教育、德育和思想政治教育融入到美术教学中，培养其专业素质，并在未来的工作中对其进行尊敬和关爱，从而认识到学前期美术教育对幼儿健康发展的重要作用；要充分认识到学生个人的不同，提高自身的教育和教学能力，成为具有良好师德的幼儿园老师。

（三）搭建校内外实践训练基地

在构建以职业技能为核心的学前教育专业美术课堂教学中，应注重实习基地的构建。建立模拟幼儿园，幼儿手工制作教学模拟室，幼儿双语教学模拟室；幼儿教学模拟室、绘画实训室，可以锻炼学生的动手技能；学校则要与校外机构签署协议，保证学生有充足的校外实习，并在校内外设立一批相对稳定、科学的校内实习基地，保证实习内容与现实生活不会脱轨。

校外职业能力训练推行“一年级现场见习，二年级短期实习，三年级顶岗实习”的实践实训模式：

（1）现场见习。一年级的学生在幼儿园实习一星期，见习的主题是具体的、直观的，让他们体会到幼儿园的乐趣。通过实地实习和实训实习，可以使学生更好地了解所学知识，提高对专业知识的敏锐度，并能使学生掌握所学知识。

（2）短期实习。通过为期两个学期的教学，学生携带所掌握的专业技能前往幼稚园等学前教育相关机构实习，观察、了解和研究教育服务对象的心理和心理特征，运用专业理论指导实际工作，加强职业意识；培养岗位工作能力。我们利用寒暑假期组织幼儿就业实习。放假前，制定“学前教育专业学生假期短期实习活动实施方案”，编制了《幼儿园学年暑期实习项目的具体实施计划》，和《假期实践活动手册》。组织暑期短程实习工作的专题研讨会，向每位同学传达实习计划，包括暑假实习的意义、任务、目标、方法、评估等，在休假后总结。

（3）顶岗实习。在第五个学期，经过10个星期的全面技能培训，通过考试后，将被送往幼儿园进行顶岗实践。“岗位”由三个方面来实现：第一，由学校确定的定向就业机构；二是在学校建设的过程中，形成了一个动态的校内实践场所；三是由学生和父母自行安排的实习工作。实习结合就业创业，扩大就业技能；展现自己的性格和专长，发展自己的才能；毕业生和雇主的择业是双向的。双方都能达到双赢的目的，从而使大学生的就业率和巩固率得到有效的提升。

（四）以岗位能力为专业能力考核标准

按照工作要求的专业知识，设计考试试卷，按照工作要求的能力，进行开卷考试和仿真考试，并依据学生在托儿所的实习和实习中的成绩，由实习导师对其进行评估，包括课堂发言、小组讨论；课后作业、实习报告等，既考察学生对工作所需知识和技能的掌握程度，又考察学生的工作能力、学习态度、工作态度、人际关系等方面的综合素质，从而使考核的效果更好，更全面的考查和验证学前教育专业学生的岗位能力。此外，为进一步提升学生岗位能力，在针对学前教育专业美术课堂相关内容考核时，应当调整和优化美术教学评价体系。要将美术综合素质和思想品德评价作为学前教育专业的综合评价指标，同时在学习和实习中设定美术教育质量和师德评价指标。学校教育已从单一的注重知识和技巧的掌握，改成“质优、学优”的学生美术素养的考核标准。

四、结论

总而言之，高等职业学前教育专业美术课程实施教学模式的实践性是提高教学品质的重要手段，但在以职业技能为基础的基础上建立的高职学前教育专业美术课堂实习教学更符合更宽泛的要求；同时，学校的成立也要遵循教育性、职业性和目的性的基本理念，注重培养学生的工作技能，注重理论教学与实务教学相结合，提高教师的整体水平；通过建立实习基地、实习教学体系、考核体系，保证教学质量。