油条让我相信爱情
2022-12-11 21:34滕腾
青年文摘 2022年2期
滕腾
油条之所以两根贴一块炸，是因为单根炸的话油条膨胀不起来！
因為两根重叠的位置没有直接接触油，碳酸氢钠分解的二氧化碳使之内部膨胀，而单根在碳酸氢钠还未来得及分解足够的二氧化碳时，就已经被高温的油炸至定型。不只是长条形的油条，其他形状的面粉下锅也是两个比一个的容易膨胀。
油条让我又相信爱情了。
单身的油条太孤独，瘦弱的身躯看着就憔悴；两根在一起的油条最幸福，紧紧抱一起满满都是爱，一起变成“大胖纸”；三角恋的油条很累，总有一根发胀不开，会受伤！
（摘自知乎，Bonnie 图）
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