董 海
山东省邹平市好生街道畜牧兽医站,山东 邹平 256219
瘤胃是牛降解饲料、吸收营养物质的一个主要器官,瘤胃内的菌群使饲料在瘤胃内发酵产生气体,瘤胃内的优势菌门有变形菌门、厚壁菌门、拟杆菌门、放线菌门等[1]。这些菌群可以分解动物采食的饲料并利用分解的产物合成动物所需的营养物质,利于动物的生长发育,提高免疫力等。如果牛瘤胃发酵异常,会产生瘤胃酸中毒、瘤胃积食、瘤胃臌气等病症。引起牛瘤胃臌气的因素有很多,针对不同病因引起的牛瘤胃臌气,应根据实际情况选择不同的治疗手段。
导致瘤胃臌气的因素很多,反刍动物采食一般比较匆忙,采食后未经充分咀嚼就进入瘤胃,饲料在瘤胃内通过微生物进行发酵,产生大量气体及热能,或者因为其他原因使得瘤胃排气困难,产气与排气发生不平衡现象,气体在瘤胃中聚集,导致瘤胃增大,胃壁扩张,其他器官受到压迫,从而引起牛反刍、嗳气障碍、呼吸困难等症状。
牛瘤胃臌气可分为原发性和继发性瘤胃臌气。原发性牛瘤胃臌气的发病原因主要是采食了大量易发酵的饲料,如发霉变质饲料、豆科植物、青绿饲料等。继发性发病原因主要是由于前胃迟缓、创伤性网胃炎等造成瘤胃不能正常反刍的现象。饲料在牛瘤胃微生物的作用下,大量发酵产生气体(如甲烷、二氧化碳),这些气体未能及时排出,聚集在瘤胃内引起呼吸困难、反刍停止等症状,严重时导致死亡。
瘤胃臌气发病较快,表现为踢腹、卧立不安、呻吟、食欲、反刍、嗳气停止、左腹部膨大,呼吸困难、结膜发绀、心跳加快、眼球突起、行走不稳、吼叫不断,流涎,触诊有弹性,叩诊有鼓音;发病时无食欲,消化不良,严重时窒息死亡[2]。因此,治疗时应秉承排气、杀菌、消毒、止酵等原理,促进瘤胃蠕动,保证胃肠正常机能及消化活动。临床上瘤胃臌气常与食道阻塞、前胃迟缓、瘤胃积食发病症状极为相似,需要认真鉴别。
1)食道阻塞:通常是因为食道中被饲草或异物堵塞。食道阻塞的病牛也会出现呼吸困难、流涎等症状,区别在于食道阻塞时触摸颈部可明显感觉到有异物堵塞,插入胃管时胃管立即被堵住,不能继续向下深入;病牛采食及饮水时会从口鼻流出。因此,在平时的饲喂过程中,动物的饲料应进行适当的粉碎处理。
2)前胃迟缓:指瘤胃内容物无法正常消化和蠕动,容易造成内容物在瘤胃内发酵和腐败,产生有毒物质。前胃迟缓与瘤胃臌气最大的区别在于触诊时内容物稀软或黏硬,口腔伴有酸臭味,便秘腹泻交替出现,出现体温升高的现象,粪便气味难闻,有时会有炎性分泌物。舍饲过程中,可能经常存在牛群运动量不足的情况,养殖场应建有适合牛群的运动场,保证适当的运动。
3)瘤胃积食:瘤胃积食大多数是一次性采食量过多,咀嚼不充分,导致消化不良;或者是精粗搭配不合适,导致牛的消化系统出现障碍。病畜的尿液为赤黄色和茶黄色,粪便发黑,听诊蠕动音逐渐变短且蠕动次数减少,容易出现酸中毒,病畜拒绝触碰,由于消化不良会导致呕吐[3]。牛在饮食过程中,有时会采食塑料物质,塑料物质在瘤胃内无法被消化;有时因为牛采食过多的精料也会导致牛消化不良,导致牛瘤胃积食。所以,要保证牛饲料干净安全,合理搭配饲粮。
1)鱼石脂50 g、松节油100 g、酒100 g 混合1次灌服;800 g 的硫酸镁和6 L 的水混合灌服;用500 g 的香油炸100 g 的皂角灌服;将500 g 的豆油熬开,再加草木灰250 g,花椒皮粉200 g,搅拌均匀后加水灌服;150 g 的氯化钙加水1 000 mL,混匀灌服。以上灌服的方法可因牛的体重及症状进行合理的配比灌服溶液,不能造成浪费或者治疗不当。
2)对于轻微病例,可让牛口衔光滑的木棒并固定,左腹部进行按摩,促进瘤胃腹部的气体排出;对于急性病例,可在瘤胃的左上腹用导管针进行穿刺放气,缓慢放气,避免造成牛不适,再进行植物油、温水、硫酸钠混合灌服;对于臌气严重的牛,可先进行放气治疗。使气体缓慢排出,同时向瘤胃中注入20 mL 的消气灵加适量水。
3)静脉注射。10%的氯化钠注射液200~300 mL与10%安钠咖10 mL 混合进行静脉注射;或者静脉注射5%水合氯醛注射液500 mL。静脉注射必须是由经验丰富的兽医来操作,牛体积大,不易控制,静脉注射时应注意自身安全,以防受伤。
4)用2%~3%的碳酸氢钠溶液洗胃,调节瘤胃内的pH 值,并灌服适量的瘤胃液,改善瘤胃内环境。
中医疗法一般是中药药材熬制而成,以下整理了3 个药方供参考,根据当地药材及牛的发病程度选取合适的药方及药材剂量。中药灌服后应牵引牛到30°坡度区域进行运动,让病牛保持前高后低的体位行走,助于消化和瘤胃蠕动。治疗瘤胃臌气药方如表1 所示。
表1 治疗瘤胃臌气药方 g
手术治疗一般不予采纳,因耗资大、治疗时间较长,需要更多的人力物力投资,但病畜若经过上述措施治疗无效,才可以考虑对动物进行手术治疗。手术治疗前,可进行局部麻醉,防止病畜因疼痛控制不当,出现刀口撕扯过大、术口缝合不紧密、特殊情况会伤到手术人员等情况。先进行局部剪毛、剃毛、消毒等准备工作,待一切准备妥当后,开始进行手术。在动物第3 腰椎处作切口,垂直向下切开,由外向内慢慢切开组织,直至显露瘤胃;用手术刀在瘤胃处切开1 个小口,缓慢放出瘤胃内的气体,再用手术刀切开瘤胃来取瘤胃内容物,内容物取出1/3~1/2 即可,用生理盐水冲净伤口及周边,缝合瘤胃,由内及外缝合组织,最后用碘酊消毒处理。
将干净的塑料管经口腔插入瘤胃中,来回抽动塑料管让瘤胃内多余的气体及内容物通过塑料管排出,减轻病症;或者通过塑料管向瘤胃内注入大量温水,通过虹吸的原理将瘤胃内的气体及内容物排出。病症严重的牛,可在20 kg 温水中加入200 g 食盐和20 g 高锰酸钾配比成洗胃水,再来冲洗瘤胃。
病畜发病程度较轻的情况下,应停止病畜的采食,对于病畜的饮水也要合理控制,必要时应对病畜进行一定的按摩,有助于病畜早日恢复健康。
以上几种方法,应根据牛的实际情况进行治疗,有些病牛会出现发热的现象,应先进行退烧处理,使用退烧药和消炎药。病牛的瘤胃臌气状况缓解后,切不可直接饲喂大量饲料,应逐渐增加饲料用量。
1)控制放牧时间及强度。夏季放牧时,适当进行补饲,尽可能地避免采食过多的青绿饲料,采食后防止动物立即饮水;由于青草生长旺盛时,适口性好,牛喜食,但无法控制采食量,所以养殖者应控制放牧时间;或者合理规划放牧时间,防止动物采食时间过长;在放牧过程中,也应避开牛群采食腐败落叶,有时会引起中毒[4]。
2)减少易发酵饲料的饲喂。如豆科类牧草紫花苜蓿,严禁饲喂发霉变质的饲料,严禁饲喂带有露水的饲料,饲料应适当地进行粉碎处理。
3)饲养模式的转变。由传统的放牧模式转变为舍饲模式,舍饲模式可以在精准饲喂的基础上控制牛的进食,避免采食过多饲料引发疾病。
4)药材的准备。春季和夏季是多发季节,急救的药品及器材应提早准备妥当,以备不时之需。
5)消毒措施。牛群良好的生活环境是健康发育的基础,养殖者应具备环境意识,在注重自身卫生的同时也应做好牛群的卫生。制定合理的计划,定时对牛舍、料槽、水槽等进行消毒处理,选择次氯酸盐类和碘类的消毒剂。条件允许的情况下,还应对牛进行疫苗接种,防止牛群出现其他疾病,出现交叉感染。
1)豆科牧草中含有较多的蛋白质、皂苷、果胶等物质,容易在瘤胃内形成气泡,其中的物质还会增高瘤胃液的黏稠度,发酵产生的代谢物导致酸度增大,使气泡更稳定,更不容易排出。所以,豆科牧草的采食量应制定在适宜范围内,或准备一些氯化钙,发生疾病时可以立即处理,同时也应注意氯化钙易潮化,注意密封保存。
2)在治疗时,往往单一的治疗手法效果不太明显,对于发病严重的牛,可中西医治疗方法同时使用,同时也要注意药物之间出现拮抗作用,避免加重瘤胃臌气或者导致其他病症出现。
3)加强对牧民相关知识的普及及培训,偏远地区牧民受教育程度低,对于动物的科学饲养管理认知较少,放牧时较随性,忽略了一些体质较弱的牛,造成这部分牛的病症加重。
牛瘤胃臌气在养殖过程中是一种常见的病例,该病不具有传染性,若发病严重会导致病畜死亡,加大养殖户的经济损失;该病预防有一定的难度,但应根据病牛的发病程度,因病制宜,选择合适的治疗手法进行诊治,降低损失,提高养殖户的经济收益。西医治疗成效快,可控制病情的恶化;中医可以防止继发性发作,因此,中西医结合治疗牛瘤胃臌气效果更好。