《饲料分析与检测》课程思政的探索与实践

李帅英，邵宝健，刘彦慈 ，郝艳霜，吕卫华，赵国先*

1.河北农业大学动物科技学院，河北 保定 071001；2.保定职业技术学院，河北 保定 071051

“课程思政”是高校以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，落实立德树人根本任务的重要举措，是把思想政治工作贯穿教育教学全过程，实现全员育人、全过程育人、全方位育人、全课程育人的重要体现。2017 年《高校思想政治工作质量提升工程实施纲要》指出：“大力推动以‘课程思政’为目标的课堂教学改革，优化课程设置，修订专业教材，完善教学设计，加强教学管理，梳理各门专业课程所蕴含的思想政治教育元素和所承载的思想政治教育功能，融入课堂教学各环节，实现思想政治教育与知识体系教育的有机统一”。《饲料分析与检测》是动物科学专业的主干课程，也是河北农业大学的精品课程，里面蕴含了许多育人的思政元素。为了加强大学思政课的价值引领，打破思政课教师“单兵作战”、思政课“孤岛化”的窘境[1]，《饲料分析与检测》课程组一直致力于课程思政的研究，充分挖掘了课程中的育人元素，精准地找出切入点，在课程讲解时做到了有意设计、自然导出，达到了育人潜移默化、润物无声的效果。

1 课程思政的含义

课程思政是指以构建全员、全过程、全课程育人格局的形式将各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应，把“立德树人”作为教育的根本任务的一种综合教育理念[2]。课程思政是一种课程观，是指依靠非思政专业的教师充分发掘和运用思想政治理论课以外的其他学科课程蕴含的思想政治教育资源，在讲授知识的同时，渗入思想政治教育的一个“点”，与大学生思想政治教育主渠道的“线”形成同频共振或定“点”催化，最后达到点线结合、协同育人的目的。课程思政旨在将课堂教学和思想教育有机地融合，将思政元素真正“无缝隙”地融入到专业课教学中，使课程中的枯燥的自然科学与活跃的思政元素相互支撑、相互糅合、相互作用、相互“溶解”，极大地提升同学们的学习兴趣和学习动力，真正实现教书与育人的相统一，知识传授和价值引领的相统一，知识体系教育与思想政治教育的相统一。专业课的课程思政主要是利用课程中的思政元素进行隐性教育，课程中的思政点要“点到为止”，讲解要“精而透”，避免“全而长”。

2 《饲料分析与检测》的课程特点

《饲料分析与检测》是动物科学专业的一门以实践教学为主的专业骨干课程，是在动物营养学、饲料学、饲料添加剂学、饲料安全学等课程的基础上，与有机化学、无机化学、分析化学、生物化学、仪器分析、生物统计等课程紧密结合发展起来的一门综合课程[3]。该课程是河北农业大学动物科技学院唯一一门采用课程组集体备课，理论讲授与实践操作同时进行的课程，也是多名教师分别小班（30 人以下）授课的课程。该课程从基础理论讲授到实验环节的实操蕴含了崇德、务实、求是、爱国、敬业、创新等许多育人元素和哲学思维，在小班授课过程中，依据同学们对实验的好奇与困惑、坚持与放弃、成功与失败的阶段性变化，将这些思政元素融入教学当中，浸润到学生身心深处，有效地引领同学们价值取向，培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力，培养学生打破陈规、科学创新的精神。

3 《饲料分析与检测》课程思政实践路径的探索

3.1 发挥党支部的战斗堡垒作用，进一步提升教师课程思政的意识和能力

教师是学生健康成长的指导者和引路人，学院坚持让育人者先受教育，始终把“师德建设”放在教师教育的首位，把“立德树人”作为课程讲授的灵魂。十九大以来，学院党委实施了党建、学术双带头人工程，在系主任调整、支部换届选举过程中，严格按照党章党规的要求，推选政治素质过硬、业务能力突出的系主任担任教师支部副书记，聘任学术水平较高、熟悉党建工作的支部书记担任系副主任，进一步强化了教师党支部的战斗堡垒作用，实现了党建和学术的双融合。动物营养教师党支部充分利用“三会一课”“师生党员沙龙”“主题党日教育”等活动，组织专业教师认真学习党的理论知识，学习总书记的讲话精神，学习国家教育部的相关文件和法律法规，提升专业教师的理论水平和政治素养，进一步提升专业教师“课程思政”的意识和能力。动物营养教师党支部组织《饲料分析与检测》课程组教师深入挖掘课程背后及课程中的“思政元素”、寻找“自然”的切入点、反复“打磨”课程思政的育人案例，推敲讲授目的和育人效果。学院党委召开扩大会议对支部上报的课程思政案例再次进行论证、推敲和完善。每个案例的选取、切入点的研讨、文字稿修改过程，都是加强学习、统一思想、提高认识的过程，都是强化课程组教师做到“守好一段渠，种好责任田”[4]，真正把知识传授、能力培养、价值引领和综合素质提升融入课程教学和人才培育体系的过程。

3.2 实施课程改革，充分挖掘课程中的思政元素

为了适应新时代新要求，突出“立德树人”这一根本任务，《饲料分析与检测》课程先后开展了2 次教学改革，教学成果分别荣获了校一等奖和省三等奖。结合动物科学专业人才培养方案，《饲料分析与检测》课程组以“立德树人”为主线，从课程介绍、课程内容、讲授方式、课程考核等方面进行系统化设计，引入了育人的“思政元素”。如为增强授课的实效性和授课内容的系统性，将原来每个教师讲一模块的大班上课改为了多个教师共同上课的小班授课；为了更好地理论联系实践，由原来的理论讲授与实验操作分开上，改成了理论讲授与实验操作同时在实验室进行；为了突出“学思结合”“知行合一”“学以致用”等理念，在课程中引入了PBL（projectbased learning）项目式学习和Seminar 模式教学的教学方式；为突出“复合型”畜牧人才的培养，课程实操部分与国家职业技能鉴定结合起来，课程考核方面加大了实验过程考核的权重（由20%提升到40%），增加了创新性实验成绩（权重为30%），突出了同学们的仪器操作规范考核和组内协助能力的考核；为突出“立德树人”，在课程讲授过程中，将杨胜先生等“畜牧行业的翘楚”和具有时代感的正能量内容引入课堂，将正确的人生观、世界观和价值观渗透到了教学全过程。在课程改革过程中，课程组成员集思广益，查阅了大量资料，深入挖掘了课程中的思政元素，凝聚了一些具有河北“乡土气息”的思政案例，凸显了“崇德、务实、求是”的校训，凸显了“太行山精神”“李保国精神”等大国“三农”情怀。《饲料分析与检测》课程的改革基本实现了知识传授、价值引领和能力培养的多元统一。《饲料分析与检测》课程部分章节的思政元素与案例材料见表1。

表1 《饲料分析与检测》课程部分章节的思政元素与案例材料

3.3 深入学生、了解学生，增强“课程思政”的针对性和有效性

“亲其师”才能“信其道”，学院党委充分调动专业课教师的积极性、主动性和创造性，创建师生交流的平台，增强师生交流，促进了教学相长，提升了“课程思政”的针对性和有效性。动物科技学院从2017 年开始实施了“本科生全程导师制”“专业教师班主任制”等，《饲料分析与检测》课程组的老师均被选聘为本科生的导师、学生专业教师班主任，他们积极主动地联系所带的学生，充分发挥自身的“知识”优势、“能力”优势和“资源”优势，在学业上指导学生、做好参谋，在生活上关心学生、做好朋友，将职业操守、道德规范、哲学原理、做人道理全方位地融入到现实生活中去。课程组的老师通过“宿舍”“课堂”“操场”等深入到了学生当中，时刻掌握他们的思想动态、了解他们的所需和所惑，将课程教学与学生的职业理想、学业规划和人生迷茫相结合，有意识地回应他们在实际生活中所遇到的真实问题和困惑，时刻引导学生在学习知识、掌握技能的同时，将个人理想与社会担当有机结合[5]。

3.4 全员参与，形成合力，提升课程思政的效果和质量

课程思政工作是在学院党委的统一领导下进行的，学院党委委员、系主任、支部书记、教务员、辅导员、部分学生代表、马克思主义学院的思政教师、课程组教师全程参与了《饲料分析与检测》课程思政建设。《饲料分析与检测》“课程思政”过程中坚持了“课程设计”与“开门问策”相结合，老师们在行课前、行课中、行课末组织了多种形式的师生座谈会，就课程“思政案例”的选择与融入、课程的考核与评价，听取了广大师生的意见和建议，马克思主义学院的思政教师还专门为《饲料分析与检测》课程组的专业教师讲解了“课程思政”和“思政案例”。学院党委通过“院领导听课”“学生座谈会”等第一时间了解、掌握教师专业课上的课程思政的情况和同学们的反映情况，从“教”与“学”两方面及时反馈给课程组教师，并根据师生的反映认真地帮助教师推敲每一个思政案例，协助每一位老师上好每一堂课。《饲料分析与检测》课程组的教师还是《动物营养学》《饲料学》《饲料添加剂学》《饲料安全学》等课程的主讲教师，在讲课过程中，他们相互听课，相互学习、取长补短，基本做到了思政元素自然而然地切入和举一反三地育人。

4 课程思政效果及遇到的问题和展望

《饲料分析与检测》课程思政在河北农业大学实施2 年来，同学们普遍感觉专业课程很有吸引力，学习主动性不断增强，课堂上基本杜绝了迟到、早退等现象，学风明显好转，《饲料分析与检测》挂科率连续2 年为0，5 个班级荣获校级优秀学风班，在已举办的前三届全国大学生动物科学专业技能大赛中分别荣获2 个一等奖、1 个特等奖。通过听课、座谈，也了解到课程组的一些教师对一些“思政点”的深度理解不够，对自己的“政治敏感性”不够自信，课上思政元素讲解不够“灵活”，时间把控不是很恰当。个别老师对“课程思政”的含义理解不够深入，有时拘泥于课程组的思政案例，不能自然地导入和生动地讲解。

《饲料分析与检测》是河北农业大学动物科技学院专业课课程思政中的一门课程，该课程为其他专业课程的思政提供了参照和范本。立德树人，课程思政永远在路上，课程组教师将不忘立德树人初心，牢记为党育人、为国育才使命，加强自身的理论学习和师德建设，积极探索新时代教育教学方法，不断提升教书育人本领，为培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人做出新的更大贡献[6]。