病畜的食饵疗法

臧玉美

摘要：病畜的食饵疗法即饮食疗法，也就是病畜的治疗性饲养（其中也包括饥饿疗法），即在疾病过程中，适当地选择某些饲料，或者适当地避免某些饲料，或者适当地绝食，加强病期饲养管理，以满足病畜的特殊营养需要。在病畜的食饵疗法中，饲料的调制目的在于提高可消化性、适口性、以及营养价值，从而增加食欲。

关键词：病畜;食饵疗法;原则;饲料调制;绝食疗法;半绝食疗法

中图分类号：S858.2     文献标识码：B

文章编号：2095-9737（2019）03-0066-02

病畜的食饵疗法即饮食疗法，也就是病畜的治疗性饲养（其中也包括饥饿疗法），即在疾病过程中，适当地选择某些饲料，或者适当地避免某些饲料，或者适当地绝食，加强病期饲养管理，以满足病畜的特殊营养需要，从而形成一个良好的养病条件，促使病畜早日痊愈。

1 病畜食饵疗法的原则

要尽力满足病畜有机体最需要的物质，为达到这一要求，最好是令病畜自行采食。这样做，可使病畜不采食自己机体不需要的物质，而避免某些物质含量过多。

给予品质良好而且容易消化和病畜日常最喜欢采食的饲料，例如磨碎的豆类、发芽后或用温水浸泡的麦类、品质良好而柔软的草类、野干草以及青草等。

给予病畜饲料，最好做到定时定量、多次少量。根据疾病性质的不同，也可以灵活运用。

根据病畜具体情况，如饥饿对疾病治疗有很大好处时，即可采取绝食或半绝食疗法，例如肠闭结、胃扩张、前胃迟缓、瘤胃积食、急性胃肠炎以及饲料中毒等多采用絕食疗法，慢性胃肠疾病多采用半绝食疗法。对绝食时间较长的病畜，每天须注射适量葡萄糖溶液、复方氯化钠溶液或标准体液溶液等。

当机体缺乏某些物质或某些物质含量不足而引起某些疾病时，应在饲料中给予补充。例如患维生素A缺乏症时，可饲喂胡萝卜或中药苍术（含有大量维生素A、D，而且机体容易吸收）;患维生素B缺乏症时，可饲喂高粱糠、发芽的谷物以及各种青饲料;患维生素E缺乏症时，可饲喂麦芽（以麦芽刚一出来是为最好）。

应用食饵疗法时，限制或禁止给予对患病器官有机械性或化学性刺激和加重器官机能负担的饲料。例如对患胃肠病的病畜，不可给予粗糙或难消化的粗硬饲料;对患严重肾脏病的病畜，应少给或不给富含蛋白质的饲料;对患肝脏病的病畜，应少给或禁给富含脂肪的饲料。

对病畜施行食饵疗法时，不仅要考虑饲料，而且要考虑饮水，例如病畜身体发生大面积水肿时，应限制饮水;对患肾性水肿的病畜，不仅要限制饮水，而且要少给或不给食盐;对患肠闭结或发生高热的病畜，应给予多次的充足饮水。

在应用食饵疗法的同时，必须加强护理工作，给病畜创造良好而安静的养病环境。

施用病畜的食饵疗法除上述基本原则外，尚应注意植物性神经系统的状态。根据某些人的研究，认为碱性饲料可降低副交感神经的兴奋性;酸性饲料则使其兴奋性增高。

2 病畜食饵疗法饲料的调制

饲料调制的目的在于提高可消化性、适口性、以及营养价值，从而增加食欲。最主要的是根据地区具体情况，对某些当地出产的饲料进行加工调制以后，能达到柔软、易于消化和吸收的目的即可。对马进行食饵疗法时，可参考下列方法进行饲料的调制。

2.1 粉碎或压扁的麦类

实验证明，经过粉碎或压扁的麦类，可以提高消化率，对疲劳、年老、衰弱和病马是非常适宜的。当马已经吃惯调制过的麦类以后，如果立即全部改喂完整的麦粒，很容易引起消化不良。因而，在调配饲料时应注意此点。同时也必须注意到粉碎后的麦类吸湿性很强，容易发酵，应该注意保管。

2.2 炒过的谷类

谷物微炒以后，可以增加香甜和提高淀粉的消化率。可用铁锅以文火慢慢炒，并要时时搅拌，待谷粒呈黄褐色即成，千万不可炒焦，以免损失营养。

2.3 浸泡的谷类

浸泡谷物的目的在于使其变软和膨胀，易于咀嚼和消化。浸泡的时间由于季节和用水温度的不同而有差异，一般约为2～8 h，为了刺激食欲，可在每千克浸泡的谷物中加入食盐100～150 g。给予这种盐浸谷物每天不得超过250 g。

2.4 谷类的发芽处理

谷物在发芽的过程中能够形成大量的维生素，是淀粉逐渐变成可溶性物质，也可使谷物的外壳变为柔软而容易消化。这种饲料非常适合于长期吃不到青饲料的家畜。家畜在发生疾病时，体内消耗维生素过多或不能形成维生素时，补给此种饲料就更为必要。发芽饲料对治疗难妊症和增强种畜精液活动能力等也有很好的作用。

2.5 糖化饲料

糖化饲料的目的在于使谷物中淀粉转化成糖，使饲料含有香甜味，也增加家畜或病畜的食欲。

制法：可取适量的粉碎谷物加入2～3倍的热水，充分搅拌后，放置不低于60℃的温室中，经3～4 h即成。这种饲料的含糖量可增加2～3倍。给予糖化饲料的量不要超过正常精料量的1/2。

2.6 含水饲料

含水饲料是指水分较多的饲料而言。饲喂含水饲料的目的在于多给家畜一些水分。东北地区在春、夏季常将谷草用豆饼水搅拌后饲喂，在搅拌时还要加入一些糠、麸等，以使饲料香甜，家畜爱吃。当家畜患某些疾病，长期持续高温，而又不愿喝水时，可喂给一些多汁饲料，例如各种块根、柔软的青草、未十分熟的西瓜等，以便促进排泄，而达到降温的目的。

2.7 干草粉

干草粉是用良好的干草或干苜蓿等制成的，其调制方法可用干草粉碎机，或先将干草切短，然后再用碾、磨制成粉状。干草粉适用于饲喂衰弱、人工饲养的家畜以及其他各种病畜。

2.8 煮沸饲料

给牛饲喂稻草时，用水煮沸后再喂给，可以煮死寄生在稻草上的各种有害寄生虫卵，又能使稻草变为柔软容易消化，家畜喜食。在煮沸时，少加一点食盐，更能增加适口性。

2.9 绝食疗法

在家畜患某些胃肠疾病时，可按病性和病理过程的不同，采用以下绝食疗法。①绝食疗法：绝食疗法可以减少胃、肠内容物的继续增加，减少胃肠的过度负担，利于机能恢复正常。多应用于急性胃肠道的炎症、胃扩张、肠闭结、腹膜炎、咽喉和食道的各种急性炎症。根据情况一般可绝食1～2天，必要时，可绝食3～7天或更长一些。②半绝食疗法：多应用于慢性胃肠道疾病、肾脏病、心脏血管系统疾病等。半绝食疗法所采用的饲料应该是质量良好、容易消化、没有刺激性的。饲料的数量必须是有限制的，并须根据具体情况而加以改变。