绥阳县大型真菌资源调查报告

陈阿敏 徐秀红 裴 芸 万晓芹 祖贵东 张万萍*

绥阳县大型真菌资源调查报告

陈阿敏1徐秀红2裴 芸1万晓芹3祖贵东4张万萍1*

（1. 贵州大学农学院，贵州 贵阳 550025；2. 贵州大学烟草学院/贵州省烟草品质研究重点实验室，贵州 贵阳 550025；3. 道真自治县农业农村局现代高效农业园区服务中心，贵州 道真 563500；4. 威宁县农业农村局，贵州 威宁 553100）

大型真菌在维持生态系统稳定和为人类提供经济价值方面都具有重要作用。通过实地调查贵州省绥阳县的大型真菌资源，结合形态学和ITS序列证据对采集到的标本进行鉴定，共鉴定出大型真菌144种，隶属2门6纲13目42科81属，并查阅相关文献资料，对该县大型真菌物种资源作出评价。

绥阳县；大型真菌；优势科属；名录；评价

绥阳县位于大娄山山脉中段，境内有宽阔水国家级自然保护区，喀斯特地貌面积占县域面积的95.57%，丘陵与坝地面积仅占27.7%，其余皆为山地，海拔540（东北部清溪河出界处）～1802 m（大尖山）。属亚热带季风气候，水热同季，年平均气温在11.5～17.5 ℃。地属中亚热带植物区，为“国家级生态示范区”，森林覆盖率28.7%，荒山草坡面积20万hm2，森林面积达到10 602 491 hm2，一般灌木地面积为76.88 hm2，竹林面积为1186.01 hm2，乔木林面积为92 070.27 hm2，为菌物提供了良好的生境条件，蕴藏着极为丰富的野生大型真菌资源。至今，关于绥阳县大型真菌多样性的调查研究基本围绕绥阳县北部的宽阔水国家级自然保护区展开，而缺少对绥阳县域的系统调查。在历年文献报道中，宽阔水国家级自然保护区分布有9种虫草[1]；食、药用真菌2纲17科24属38种[2]；多孔菌32种[3]；鹅膏属真菌13种，其中贵州新记录2种，宽阔水新记录12种[4]；大型真菌26科95种[5]；大型子囊菌48种，隶属13科21属，其中可食用11种，可药用31种[6]。

本文以2019—2020年在绥阳县采集、鉴定的大型真菌物种为材料，对绥阳县大型真菌物种多样性进行研究，分析区系组成特征及其生境特点，并进行真菌资源评价，以期为菌物资源保护与创新利用提供参考。

1 研究方法

1.1 研究材料

2019—2020年在绥阳县内采集到的野生大型真菌材料，共1000份。

1.2 采集与鉴定方法

（1）调查样方设计。根据绥阳县不同植被类型、海拔、季节、水分（降雨量）、日平均温度、大型真菌丰富程度等因素，选择宽阔水自然保护区及周边地区共7个代表性地点进行调查和采样（表1）。采样方法：在采样地点划定20×20（m）大小的方块，根据不同植被类型及海拔高度，每个类型划3～4个重复样方，进行定点调查。

（2）采样记录。采样时记录采样点的经纬度、海拔、采集日期、采集人、采集地点，拍摄生境和能显示子实体各部分特征的清晰照片，并对子实体生境以及菌盖和菌柄的形状、颜色、长度与宽度等外部形态做详细记录。同时走访了解采集地周围农贸市场中的经济真菌贸易、当地群众对野生经济真菌的认知及采食等情况。

（3）鉴定方法。采用传统的形态学分类及分子鉴定方法对所采集样品进行鉴定，观察记录标本的菌盖、菌褶、菌柄形态、颜色及附属物等形态特征，结合生理特性、生态习性等进行种类的鉴定。分子鉴定采用生工生物工程（上海）股份有限公司合成的真菌通用引物ITS1（5'-TCCGTAGGTGAACCTGCGG-3'）和ITS4（5'-TCCTCCGCTTATTGATATGC-3'）进行PCR扩增，将扩增后的PCR产物送交生工生物公司测序，所得ITS序列通过NCBI在线BLASTN检索，进行同源性比对，以同源性≥99%，初步得到所需鉴定物种的分类地位，并结合形态学观察，最终确定样品分类地位。拉丁名参照真菌拉丁名命名网址（http://www.indexfungorum.org/）公布的名称。

表1 绥阳县采样点所划样方情况

序号采样地点植被类型海拔范围/m 1宽阔镇阔叶林、针叶林、针叶阔叶林705～1248 2枕坝镇针叶林、阔叶林、针阔混交林916～977 3茅垭镇针叶林、阔叶林、针阔混交林1107～1148 4宽阔水自然保护区阔叶林、针阔混交林1533～1599 5黄杨镇阔叶林、针阔混交林946～970 6青杠塘镇针叶林、阔叶林、针阔混交林998～1219 7太白镇针叶林、阔叶林、针阔混交林1236～1264

注：每个地点采样面积为20×20=40 m2。

1.3 统计方法

大型真菌物种组成根据研究区域所采集的标本数据在Excel中进行科、属的统计分析，统计物种数目及其所占比例。

2 研究结果

2.1 绥阳县大型真菌的种类组成

本研究发现，绥阳县大型真菌种类丰富，共计2门6纲13目42科81属144种。其中，子囊菌门3纲3目5科5属5种，占总数的3.47%；担子菌门3纲10目37科77属139种，占总数的96.53%。各科的属、种数量见表2，其中种数≥10种的有红菇科、伞菌科和膨瑚菌科3科；种数在2～10种的有18科；其余21科均对应1属1种。

2.2 优势科属

由表2可知，红菇科Russulaceae、伞菌科Agaricaceae和膨瑚菌科Physalacriaceae 3个科为绥阳县大型真菌组成中的优势科（≥10种），其种数分别为14、12和10种，分别占总种数的9.72%、8.33%和7.64%；合计36种，占比24.69%。绥阳县的优势属（≥5种）有6个，包括鹅膏属8种、乳菇属7种、伞菌属5种、小菇属5种、红菇属5种及乳牛肝菌属5种，共计35种，占总种数的24.31%。

3 大型真菌名录

本次调查共鉴定出绥阳县境内大型真菌144种，隶属于2门6纲13目42科81属。以下根据《菌物字典》（第10版）的分类系统、种类按拉丁名顺序对其进行排列，物种名称以在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/Names/ Names.asp）的最新分类系统中，检索其当前学名为准。

表2 绥阳县大型真菌的科、属、种数量统计

科名属数种数科名属数种数科名属数种数 红菇科Russulaceae314蜡伞科Hygrophoraceae22柔膜菌科Gelatinodiscaceae 1 1 伞菌科Agaricaceae412侧耳科Pleurotaceae12铆钉菇科Gomphidiaceae 1 1 膨瑚菌科Physalacriaceae810光柄菇科Pluteaceae12丝盖伞科Inocybaceae 1 1 牛肝菌科Boletaceae7 9小脆柄菇科Psathyrellaceae12桩菇科Paxillaceae 1 1 Incertae sedis7 9菌瘿科Squamanitaceae12原毛平革菌科Phanerochaetaceae 1 1 鹅膏科Amanitaceae1 8银耳科Tremellaceae12根盘菌科Rhizinaceae 1 1 腹菌科Hymenogastraceae5 7淀粉伏革菌科Amylocorticiaceae11肉杯菌科Sarcoscyphaceae 1 1 光茸菌科Omphalotaceae3 7木耳科Auriculariaceae11裂褶菌科Schizophyllaceae 1 1 多科菌科Polyporaceae5 7刺孢多孔菌科Bondarzewiaceae11齿耳菌科Steccherinaceae 1 1 球盖菇科Strophariaceae1 7珊瑚菌科Clavariaceae11韧革菌科Stereaceae 1 1 小菇科Mycenaceae2 6花耳科Dacrymycetaceae11口蘑科Tricholomataceae 1 1 乳牛肝菌科Suillaceae1 5耳壳菌科Dacryobolaceae11丛耳科Wynneaceae 1 1 齿菌科Hydnaceae2 4粉褶菌科Entolomataceae11炭角菌科Xylariaceae 1 1 马勃科Lycoperdaceae2 3地星科Geastraceae11总计81144 轴腹菌科Hydnangiaceae1 2………………

子囊菌门Ascomycota

子囊菌纲Ascomycetes，炭角菌目Xylariales

炭角菌科Xylariaceae，炭角菌属

1. 皱皮炭角菌(Fr.) Berk.

盘菌纲Pezizomycetes，盘菌目Pezizales

根盘菌科Rhizinaceae，根盘菌属

2. 波状根盘菌Fr.

丛耳科Wynneaceae，丛耳属

3. 短柄大丛耳菌Berk. et Curt. var. nana Pat.

肉杯菌科Sarcoscyphaceae，花盘菌属

4. 大孢小口盘菌(Berk. & M.A. Curtis) Boedijn

锤舌菌纲Leotiomycetes，柔膜菌目Helotiales

柔膜菌科Gelatinodiscaceae，囊盾盘菌属

5. 肉质囊盾菌(Jacq.) J.W. Groves & D.E. Wilson.

担子菌门 Basidiomycota

花耳纲Dacrymycetes，花耳目Dacrymycetales

花耳科Dacrymycetaceae，胶角耳属

6. 中国胶角耳McNabb.

银耳纲Tremellomycetes，银耳目Tremellales

银耳科Tremellaceae，银耳属

7. 黄金银耳Retz.

8. 血红银耳Y.B. Peng.

伞菌纲 Agaricomycetes，伞菌目Agaricales

口蘑科Tricholomataceae，口蘑属

9. 棕灰口蘑(Schaeff.) P. Kumm.

蜡伞科Hygrophoraceae

湿伞属

10.C.Q. Wang & T.H. Li.，为贵州新记录种[7]（2020年新记录种，暂缺中文学名）。

蜡伞属

11. 红菇蜡伞(Schaeff. ex Fr.) Kauffman.

侧耳科Pleurotaceae，亚侧耳属

12. 地生亚侧耳(DC.) Singer.

13. 异形亚侧耳(Speg.) Singer.

光茸菌科Omphalotaceae

裸脚伞属

14. 两型裸脚伞(近缘种)(Bull.) Murrill.

15. 栎金钱菌(Bull.) Murrill 1916

16. 近裸裸脚伞(Ellis ex Peck) Halling.

17. 湿裸脚伞(Peck) Halling.

微皮伞属

18. 纯白微皮伞(Fr.) Singer

红金钱菌属

19. 斑金钱菌(Alb. & Schwein.) P. Kumm.

20. 乳酪状红金钱菌(Bull.) Lennox.

光柄菇科Pluteaceae，光柄菇属

21. 金脉光柄菇(Berk. & M.A. Curtis) Sacc.

22. 球盖光柄菇Sacc. & Cub.

腹菌科Hymenogastraceae

僧帽菇属

23. 锥状僧帽菇(Shope & Seaver) Thiers & Watling.

火菇属

24. 桤生火菇(Fr.) P. Kumm.

滑锈伞属

25. 空柄滑锈伞Huijsman.

26. 淡紫红粘滑菇Hongo.

27. 暗褐粘滑菇Romagn

28. 高山滑锈伞(J. Favre) Bruchet

裸盖菇属

29. 鳞柄裸盖菇Singer Smith.

鹅膏科Amanitaceae，鹅膏属

30. 灰托鹅膏aff.

31. 东方杏黄鹅膏Zhu L. Yang., Y.Y. Cui & Q. Cai.

32. 橙黄鹅膏sensu Stevenson.

33. 姜黄柄鹅膏S. Imai.

34. 圈托鹅膏(Berk. & Broome) Bas.

35. 红托鹅膏S. Imai.

36. 杵柄鵝膏Zhu L. Yang, Zuo H. Chen & Z.G. Zhang.

37. 东方褐盖鹅膏Zhu L. Yang, M. Weiss & Oberw

马勃科Lycoperdaceae

马勃属

38. 网纹马勃Pers.

39. 欧石楠马勃Bonord.

秃马勃属

40. 头状秃马勃(Schwein.) Fr.

伞菌科Agaricaceae

环柄菇属

41. 肉褐鳞小伞Chodat & C. Martín.

42. 栗色环柄菇Quél.

43. 细环柄菇sensu Rea.

44. 少鳞环柄菇Velen.

大环柄菇属

45. 脱皮大环柄菇Z.W. Ge, Zhu L. Yang & Vellinga.

46. 高大环柄菇(Scop.) Singer.

伞菌属

47. 假紫红蘑菇Callac & R.L. Zhao.

48. 黄斑蘑菇Genev.

49. 球基蘑菇Peck.

50. 类吉姆蘑菇M.Q. He & R.L. Zhao.

51. 鳞柄伞R.L. Zhao, Desjardin, Guinb. & K.D. Hyde

白鬼伞属

52. 易碎白鬼伞(Ravenel ex Berk. & M.A. Curtis) Pat.

膨瑚菌科Physalacriaceae

鳞盖伞属

53. 粗糙鳞盖伞(Berk.) Redhead & Ginns.

干蘑属

54. 中华干蘑R.H. Petersen & Nagas.

松果伞属

55. 密白松果伞(Peck) V.L. Wells & Kempton.

56. 绿春松果伞Har. Takah., Taneyama & Pham.

57. 东方松果伞Zhu L. Yang & J. Qin.

蜜环菌属

58. 假蜜环菌(Scop.) Emel.

59. 蜜环菌sensu Massee.

粘小奥德蘑属

60. 粘小奥德蘑(Schrad.) Pat.

小奥德蘑属

61. 网褶小奥德蘑(Imazeki & Toki) Imazeki & Hongo.

白环菇属

62. 朱鸡斑白鬼伞(Gray) Singer

小脆柄菇科Psathyrellaceae

脆柄菇属

63. 卵缘小脆柄菇Romagn.

64. 丸形小脆柄菇(Bull.) P.D. Orton.

囊皮伞属

65. 松塔盖囊菇(Murrill) Singer.

球盖菇科Strophariaceae

下锥伞属

66. 贵州新记录种(Huijsman) Noordel.

67. 叶生黄囊菇(Sacc.) Noordel

垂幕菇属

68. 丛生垂暮菇(Huds.) P. Kumm.

球盖菇属

69. 铜绿球盖菇(Curtis) Quél., Mém. Soc.

鳞伞属

70. 地生鳞伞(Peck) Singer.

71. 多环鳞伞E. Horak.

72. 泡状鳞伞Pholiota spumosa (Fr.) Singer.

轴腹菌科Hydnangiaceae，蜡蘑属

73. 红蜡蘑sensu Stevenson.

74. 金黄蜡蘑X. Luo, L. Ye, P.E. Mortimer & K.D. Hyde.

小菇科Mycenaceae

扇菇属

75. 鳞皮扇菇(Bull.) P. Karst.

小菇属

76. 纤柄小菇sensu auct.

77. 盔盖小菇(Scop.) Gray.

78. 叶生小菇M. metata.

79. 皮尔森小菇Dennis.

80. 乳柄小菇(Pers.) P. Kumm.

丝盖伞科Inocybaceae，丝盖伞属

81. 米易丝盖伞T. Bau & Y.G. Fan.

裂褶菌科Schizophyllaceae，裂褶菌属

82. 裂褶菌Franch.

珊瑚菌科Clavariaceae，拟锁瑚菌属

83. 梭形黄拟锁瑚菌(Sowerby) Corner.

菌瘿科Squamanitaceae，菌瘿伞属

84.J.W. Liu & Zhu L. Yang.，为贵州新记录种[8]。（2020年新记录种，中文学名暂缺）

Incertae sedis未定科

老伞属

85. 老伞Har. Takah.

大金钱菌属

86. 宽褶大金钱菌R.H. Petersen, Takehashi & Nagas.

金钱菌属

87. 簇生金钱菌Collybia cirrhata sensu Cooke.

杯伞属

88. 碱紫杯伞Bellù.

89. 白霜杯伞(Sowerby) P. Kumm.

90. 多色杯伞Peck.

囊泡杯伞属

91. 白漏斗辛格杯伞(Seok, Yang S. Kim, K.M. Park, W.G. Kim, K.H. Yoo & I.C. Park) Zhu L.Yang, J. Qin & Har. Takah.

瘦孢伞属

92. 鼠尾瘦孢伞(Fr.) Singer.

鸟巢菌属

93. 鸟巢菌(Roth) Fr.

粉褶菌科Entolomataceae，小斜伞属

94. 洁灰灰红褶菌(Fr.) Kluting, T.J. Baroni & Bergemann

碘伏革菌目Amylocorticiales

淀粉伏革菌科Amylocorticiaceae，拟褶伞菌属

95. 波状拟褶尾菌(Pers.) D.A. Reid.

红菇目Russulales

红菇科Russulaceae

乳菇属

96. 鸡足山乳菇W.F. Chiu.

97. 鲑黄色乳菇Fr.

98. 红汁乳菇Nobuj. Tanaka.

99. 思茅乳菇Verbeken & K.D. Hyde.

100. 欧姆斯乳菇Verbeken & Halling

101.H. Lee, Wisitr. & Y.W. Lim.，为中国新记录种[9]。（中文学名暂缺））

多汁乳菇属

102. 黑柄乳菇aff.Peck.

103. 长绒多汁乳菇(Verbeken, H.T. Le & Lumyong) Verbeken.

104. 宽囊体多汁乳菇(Van de Putte & Verbeken) Van de Putte.

红菇属

105. 花盖红菇cf.(Schaeff.) Fr.

106. 玫瑰红菇Pers.

107. 赤黄红菇Frost.

108. 奶油色红菇G.J. Li & C.Y. Deng.

109. 印度碗状红菇A. Ghosh, K. Das & R.P. Bhatt.

刺孢多孔菌科Bondarzewiaceae，异担孔菌属

110. 无壳异担子菌Tokuda, T. Hatt. & Y.C. Dai.

韧革菌科Stereaceae，韧革菌属

111. 烟色韧革菌(Fr.) Fr.

112. 血痕韧革菌(Alb. & Schwein.) Fr.

牛肝菌目Boletales

牛肝菌科Boletaceae

粉孢牛肝菌属

113. 绿盖粉孢牛肝菌(W.F. Chiu) Hongo.

松塔牛肝菌属

114. 混淆松塔牛肝菌Singer.

新牛肝菌属

115. 密鳞新牛肝菌N.K. Zeng, H. Chai & S. Jiang.

厚瓤牛肝菌属

116. 芝麻厚瓤牛肝菌(W.F. Chiu) Xue T. Zhu & Zhu L. Yang.

疣柄牛肝菌属

117. 褐疣柄牛肝菌(Bull.) Gray.

牛肝菌属

118. 红绒盖牛肝菌cfBull.

119. 网柄牛肝菌Schaeff.

120. 紫褐牛肝菌Chiu.

臧氏牛肝菌属

121. 红盖臧氏牛肝菌(W.F. Chiu) Y.C. Li & Zhu L. Yang

乳牛肝菌科Suillaceae，乳牛肝菌属

122. 粘盖牛肝菌(L.) Roussel.

123. 点柄粘盖牛肝菌(L.) Roussel.

124. 褐环乳牛肝菌(L.) Roussel.

125. 黄白粘盖牛肝菌(Bonord.) Singer.

126. 虎皮乳牛肝菌(Berk. & M.A. Curtis) Kuntze.

桩菇科Paxillaceae，网褶菌属

127. 卷边桩菇J. Schröt

铆钉菇科Gomphidiaceae，铆钉菇属

128. 红铆钉菇(Fr.) Oudem.

多孔菌目Polyporales

原毛平革菌科Phanerochaetaceae，拟射脉菌属

129. 大伏革菌(Lév.) Floudas & Hibbett.

多科菌科Polyporaceae

拟迷孔菌属

130. 裂拟迷孔菌(Bolton) J. Schröt

栓菌属

131. 变色栓菌(L.) Lloyd.

多孔菌属

132. 冬生多孔菌(Pers.) Fr.

133. 菌核多孔菌(Jacq. ex Pers.) Fr.

褶孔菌属

134. 桦褶孔菌(L.) Fr.

灵芝属

135. 有柄树舌(Blume & T. Nees) Pat.

136. 赤芝(Curtis) P. Karst.

耳壳菌科Dacryobolaceae，波斯特孔菌属

137. 灰白波氏孔菌(Fr.) Jülich.

齿耳菌科Steccherinaceae，薄孔菌属

138. 环带小薄孔菌(Berk.) Ryvarden.

地星目Geastrales

地星科Geastraceae，地星属

139. 毛嘴地星Fr.

鸡油菌目Cantharellales

齿菌科Hydnaceae，

齿菌属

140. 白齿菌Peck.

141. 红齿菌Schaeff.

锁瑚菌属

142. 珊瑚枝藻(L.) J. Schröt.

143. 冠锁瑚菌(Holmsk.) J. Schröt.

木耳目Auriculariales

木耳科Auriculariaceae，黑耳属

144. 黑耳(Bull.) Fr.

4 结论与讨论

通过对绥阳县大型真菌资源的调查研究，鉴定出全县境内共有大型真菌2门6纲13目42科81属144种，其中子囊菌门3纲3目5科5属5种，占总数的3.47%；担子菌门3纲10目37科77属139种，占总数的96.53%。优势科有红菇科、伞菌科、膨瑚菌科3个，优势属有鹅膏属、乳菇属、伞菌属、小菇属、红菇属、乳牛肝菌属6个。其生态类型多样，有外生菌根菌、木生真菌、土生真菌、昆虫宿生菌、木腐菌、腐生真菌等，常见的食用菌和药用菌在该区域均有分布。说明该区域的大型真菌资源十分丰富，具有很大的开发应用前景。本研究是首次对绥阳县域内的大型真菌进行系统调研，其结果可为该区域大型真菌的可持续合理开发利用提供重要参考。

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Investigation on macrofungi resources in Suiyang County

Chen A’min1Xu Xiuhong2Pei Yun1Wan Xiaoqin3Zu Guidong4Zhang Wanping1*

（1. College of Agriculture, Guizhou Unive rsity, Guiyang, Guizhou 550025, China; 2. College of Tobacco Science, Guizhou University/The Key Laboratory for Tobacco Quality of Guizhou Province, Guiyang, Guizhou 550025, China; 3. Modern Efficient Agricultural Park Service Center, Daozhen Autonomous County Bureau of Agriculture and Rural Areas of Guizhou Province, Daozhen, Guizhou 563500, China; 4. Agricultural and rural Bureau of Weining County, Weining, Guizhou 553100, China）

Macrofungi play an important role in maintaining ecosystem stability and providing economic value to human beings. In this paper, the macrofungi resources in Suiyang County were investigated on-the-spot, and the collected samples were identified combined with morphological and its sequence evidence. The value of macrofungi species resources in Suiyang County was evaluated by consulting relevant literature. The results showed that there were 144 species of macrofungi in Suiyang County, belonging to 2 phylum, 6 classes, 13 orders, 42 families and 81 genera.

Suiyang County; macrofungi; dominant families and genera; fungi list

Q939.5

A

2095-0934（2022）02-158-07

贵州省科技厅农业领域支撑计划项目（黔科合支撑[2018]2323号）；贵州省科技厅农业领域支撑计划项目（黔科合支撑[2019]2451-4号）；贵州省科技厅科技重大专项项目黔科合重大专项（[2019]3005-2）；国家自然科学基金项目（32160737）

陈阿敏（1996—），女，在读硕士研究生，研究方向为蔬菜遗传育种。E-mail：2950383640@qq.com。

张万萍（1970—），女，博士，教授，主要从事蔬菜遗传育种与栽培管理等研究工作。E-mail：zwp269@126.com。