绿壳蛋鸡种公鸡饲养管理关键技术

林福忠 陈训平 蔡鹤鸣

（福州市农业科学研究所 350018）

绿壳蛋鸡是我国著名的国家级畜禽遗传资源保护品种，“五黑一绿”是其显著特征即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏、绿壳蛋，被农业农村部列为 “全国特种资源保护项目”。绿壳蛋鸡营养价值高，经济潜力大，产业化前景好，深受养殖户和消费者青睐[1]。品种繁育是绿壳蛋鸡生产的一个重要环节，受精率、孵化率和雏鸡品质直接关系到绿壳蛋鸡种鸡场的经济效益。本文将绿壳蛋鸡种公鸡饲养管理关键技术总结如下，供生产者参考。

1 公母分群

绿壳蛋鸡种鸡养殖在育雏阶段将公鸡和母鸡分开并分群培育，饲养至42日龄。小鸡公母分群培育，群体均匀度好、整齐度高，更有利于自身的发育成长。42日龄后进行选留，挑选活泼好动、发育良好的小公鸡。种母鸡育成期和繁殖期进行地面平养和网上平养的，为了能在早期建立群体的等级秩序，此时可以开始公母混养。这样到性成熟时打斗现象会大大减少。公母混养最好在晚上关灯后进行。

大型绿壳蛋鸡种鸡场，通常采用工厂化笼养模式饲养，采用人工授精交配方式配种，种公鸡和种母鸡始终分开饲养。采用大笼平养的种鸡场，公母分开饲养至170日龄，然后每格笼位10只母鸡配1只公鸡进行混养。种公鸡单独饲养时，育成期种公鸡的饲喂量要比种母鸡多10%左右；种公鸡和种母鸡应采用相同免疫程序和光照程序，以使它们性成熟、免疫同步；还要防止种公鸡打斗和啄癖现象发生。

2 公鸡选择

种公鸡42日龄后进行第一次选择。淘汰病鸡、残鸡、弱鸡、腿脚有毛病的鸡和雄性不明显的鸡。选留体重符合标准、体型结构紧凑、灵活机敏的小公鸡。通常根据饲养方式决定绿壳蛋鸡公鸡选留数量。采用自然交配方式的，每百只母鸡第一次选择可选留15只公鸡。采用人工授精方式的，每百只母鸡第一次选择可选留10只公鸡。

种公鸡在20周龄时进行第二次选择。二次选择与转栏同时进行，种公鸡由育成舍转栏到成鸡舍时，选留雄性特征发达、强健灵活的种公鸡，并根据种鸡饲养方式留足公鸡。采用自然交配方式的，每百只母鸡可选留10只公鸡。采用人工授精方式的种公鸡需单笼饲养，在20周龄后开始训练采精，这个阶段死淘率较高，要多选留一些种公鸡，每百只母鸡可选留7只公鸡。人工授精生产操作中，通常种公鸡和种母鸡的公母配比为 1:25～30。

3 饲养环境

绿壳蛋鸡种鸡饲养，应当有较大的生活空间，提供良好的生长环境和充足的设施设备。经常对绿壳蛋鸡活动场地进行清扫、消毒，可有效减少鸡舍病原微生物含量，保证鸡只健康。绿壳蛋鸡种鸡育成期平养的饲养密度为6～8只/m2、饲槽长度15cm/只；繁殖期平养的饲养密度为3～5只/m2、饲槽长度20cm/只。人工授精用的种公鸡需单笼饲养。

绿壳蛋鸡种公鸡在13～23℃环境下精液品质优良，能较好的配种。当环境温度温度过高，突然的应激会暂时抑制精子的产生，逐渐适应后又将产生精子，但精液品质下降数量减少；绿壳蛋鸡种鸡较耐冷不耐热，但环境温度过低，种鸡将性欲减退交配次数变少。绿壳蛋鸡种公鸡光照时间要求12～14h，低于9h精液品质将大大降低。绿壳蛋鸡种公鸡光照强度要求10Lux/m2。

4 营养与饲料

绿壳蛋鸡种母鸡对饲料营养的需求可以参照商品蛋鸡，但是绿壳蛋鸡种蛋的胚胎发育需要更多的维生素和微量元素，富含泛酸、核黄素和VB12能有效提高孵化率，所以种鸡饲料中的维生素和微量元素含量要商于商品蛋鸡。种鸡日粮的营养成分要全面衡，选用优质的豆粕和氨基酸来配制日粮，不使用鱼粉，少用或不用杂粕和非常规饲料原料。

繁殖期的绿壳蛋鸡种公鸡和种母鸡，在生产中我们通常采用相同的绿壳蛋鸡种鸡饲料，对受精率和孵化率无明显影响。实际上绿壳蛋鸡种公鸡对蛋白质、钙和磷的需要量要低于种母鸡的需要量，配合饲料蛋白质含量12%～14%，每天采食13g左右蛋白质就能满足营养需要；钙需要量控制在0.35%，有效磷需要量控制在0.35%。有条件的种鸡场单独使用种公鸡饲料，能够增强绿壳蛋鸡种公鸡繁殖性能，延长配种使用时间。

5 断喙、断趾和剪冠

绿壳蛋鸡野性强，种公鸡养殖时打斗和啄癖现象比较严重。适时断喙有助于防止打斗和啄癖的发生。种公鸡第一次断喙于7～10日龄进行，种公鸡断喙与肉鸡、蛋鸡有所不同，要求上下喙部一次性平整烧灼，去除较少量的喙部。断喙采用垂直断喙，可避免后期喙部生长不协调或产生畸形，影响公鸡配种。第二次断喙在18～20周龄进行，二次断喙主要是为了修喙。

绿壳蛋鸡种公鸡断趾在1日龄进行，出壳时用电烙铁断掉胫部内侧的两个趾。脚趾的剪短部分不能再行生长，配种时可避免抓伤母鸡。断趾还可作为区分公母鸡的标记，种公鸡剪冠的目的是做标记，以便区分雌雄鉴别误差的公母鸡。剪冠在雏鸡出壳后进行，用弧形手术剪紧贴头皮剪下鸡冠。在南方炎热地区不要剪冠，可以用断趾做标记，鸡冠是很好的散热器官。在北方寒冷地区也有剪冠做法，主要是为了防止鸡冠冻伤。断喙、断趾和剪冠后饮用水中添加复合多维或VK，有助于减少出血和应激。

6 适时淘汰

个体淘汰和补充。绿壳蛋鸡种公鸡经过一段时间的自然交配或人工授精，有的种公鸡会因伤残和疾病等原因而丧失配种能力，需及时淘汰。平养自然交配的种公鸡，有的雄性地位较低经常被欺负，不敢配种；有的雄性地位较高配种过量，无力配种，却又阻挠其它公鸡配种。这两种公鸡都影响受精率，也需及时淘汰。为了保持种鸡群体较高的受精率，要及时补充新的绿壳蛋鸡种公鸡。补充新种公鸡安排晚上进行，以减少打斗和群体应激。

群体淘汰和更新。绿壳蛋鸡是本地蛋鸡品种，虽然产蛋率较高，但还是低于国外高产蛋鸡品种。因此生产过程中，要仔细核算成本，适时淘汰和更新低产的群体。绿壳蛋鸡400日龄后就过了产蛋高峰期，450日龄后产蛋率就大大降低。随着产蛋率下降，经济效益越来越差，同时种公鸡配种能力下降，精液品质、受精率和孵化率也变差。适时将种公鸡和种母鸡一起淘汰，开始新一轮的种鸡培育，有助于生产的良性循环。