猕猴桃水肥一体化施肥技术

吴 涛

(陕西省眉县果业技术推广服务中心，722300)

近年来，陕西省乃至全国的猕猴桃产业发展进入一个高峰时期，在取得较好经济效益的同时，生产上也暴露出一些问题，主要表现在果园管理跟不上、施肥不当、品质下降等。如果施肥问题不解决，树体难以健壮生长，病虫害滋生，果实产量、质量不能保证，果实品质差，消费者不认可，果农最终难以取得好的经济效益。

1 猕猴桃园施肥管理方面存在的主要问题

1.1 重施化肥，轻施或不施有机肥

果园内化肥的大量连年使用造成土壤板结、酸碱失衡、肥力下降，土壤中的有机质含量低，中微量元素缺乏，这是猕猴桃果实品质变差、树势衰弱、产量下降、病虫害泛滥的主要原因。

1.2 施肥方法和时间不当

猕猴桃根系分布相对较浅，高温季节施肥沟开挖过深，损伤根系，造成吸水困难，引起叶片日灼、萎蔫；施肥不均，过于集中，引起烧根现象；基肥施用过晚，农家肥夏季施入，肥效缓，作用不显著。

1.3 使用未腐熟的有机肥和不合格的化肥

未腐熟的有机肥造成“烧树”现象，一些果农把动物粪便直接施入果园，由于没有充分腐熟，造成猕猴桃根系受损、叶片受害，严重的造成落叶、落果，以致于死树的现象。不合格有机肥、化肥的大量施用、滥用，造成土壤板结，土壤毒素、盐分和部分中微量元素含量超标，引起猕猴桃生长不良、病害频发。

1.4 肥料利用率极低

传统的施肥方法将肥料施入土壤以后，必须经过土壤水分的溶解才能被果树根系吸收利用，由于土壤水分含量不同，果树吸收养分的时间和程度也就不同。一些果园从肥料的施入到果树的吸收利用要经过一个漫长的等待过程，肥料的利用率极低，一般为30%～40%，而氮肥利用率只有20%。大量的肥料被白白浪费，而且还造成环境污染。

1.5 开沟施肥费力

传统施肥方法要开施肥沟或施肥穴施肥，既浪费劳力，又容易对猕猴桃根系造成损伤(猕猴桃根系为肉质根，集中分布在距地面20～30厘米)。

2 猕猴桃水肥一体化施肥技术的优势

(1)营养全面，缺啥补啥。施肥时可以根据猕猴桃不同时期的需肥特点及其土壤养分测定结果确定配方。液体肥养分配比科学，以水溶有机肥为载体，配合大、中、微量矿质营养施入，有机无机相互结合，可以提高养分的持续供应能力。

(2)可以大幅度提高肥料利用率。由于肥水结合，养分能快速被果树吸收，肥效迅速，解决了肥效延迟的问题。

(3)可以解决旱地果园由于干旱肥料无法施入的问题。施肥的同时，也非常高效地为果树补充了水分。

(4)利用追肥枪加压施入，可以避免挖坑对果树根系的损伤，不破坏土壤结构，并可以减少灌溉次数，避免因大水灌溉造成的土壤板结和肥料流失。

(5)省工省时，采用追肥枪加压施入，可以大幅度减少用工量，每亩地只需1个多小时就可以完成作业。

3 水肥一体化技术主要方法

3.1 简易水肥一体化技术

利用果园喷药的机械装置，包括配药罐、打药机(三缸活塞泵)、三轮车、管子等，稍加改造，使用施肥枪对果树树盘进行打孔施肥。施肥时将要施入的配方肥料溶解于水中，用打药机加压后用追肥枪注入果树树冠垂直投影外延附近的区域，施肥深度大约在25厘米。根据果树大小，每株树打6～8个施肥孔，每个孔施肥5～8秒，注入肥液1.5～2.0千克，2个注肥孔之间的距离不小于60厘米，每株树追施肥12.5～15.0千克。

3.2 管道施肥

管道施肥是利用加压泵通过管道达到施肥目的，可采用小管径流施肥，采用小管径流与倒挂微喷、微喷水带相比较有出水量大、不易堵塞的优点。根据施肥果园的地势建立蓄水池和铺设施肥管道，管道采用PE管材料，分为主管道、分管道和毛细管，分管道每行果树铺设1根，毛细管每株果树1个接头，接头上带稳流器，分为4个滴流管。在树盘确定施肥位置后，挖直径10厘米、深度20厘米的施肥穴，将滴流管放入施肥穴中，不用再行移动，可重复使用。

4 对肥料和水的要求

4.1 对肥料的要求

水肥一体化技术所需肥料要根据猕猴桃不同时期的养分需求特点科学配比。只要是能溶于水(最好是不溶性杂质含量低于0.5%)的化肥都能够通过管道系统来施用。最好选用水溶性复合肥，溶解性好，养分含量高，养分多元，见效快。施肥时可根据果园的墒情确定肥料的浓度，一般浓度为10%左右。

4.2 对水的要求

由于滴头为精密部件，对灌溉水中的杂质粒度有一定的要求。如果水源过滤措施和设备符合要求，井水、渠水、河水、山塘水等都可以用于滴灌。

5 实施水肥一体化效益明显

5.1 经济效益

通过猕猴桃水肥一体化技术的实施，肥料可得到充分利用，果实品质和优果率可得到提升，并能节约肥料的用量和人工费用。按照高标准建设的水肥一体化施肥系统造价在1500元/亩左右，设计寿命为10年，折合每年成本为150元/亩。安装水肥一体化后，一方面可以节省肥料开支，按省肥30%计算，每年可节约开支450元/亩；另一方面可以增加产量和品质，以增收10%计算，每年可增收800元/亩，这还没有考虑到省工和保障丰产等隐性价值。

5.2 生态效益

通过猕猴桃水肥一体化技术的实施，可减少化肥对土壤的破坏，主要表现在土壤板结、酸化、盐化等，还可减少对环境污染。