运城市林果生产中主要气象灾害及防灾减灾对策

牛兴艳，赵银玲

（1芮城县果业发展中心 山西芮城 044600； 2运城市气象局 山西运城 044000）

运城市地处山西最南部，光热资源丰富，是我国多数北方水果的适栽区和优生区，是山西省水果种植面积最大的地区。水果产业已成为当地农民增收致富的支柱性产业。近年来，气候变暖、极端天气频发等气候问题日益突出，对林果生产造成严重影响。笔者通过实地调研和参考相关资料，对运城地区影响林果生产的气象灾害进行分析，提出科学有效的防灾减灾对策。

1 主要气象灾害及发生特点

1.1 冷冻灾害

低温冷害和冻害构成了冷冻灾害的主要类型。运城市林果生产中常见的冻害有花期霜冻和休眠期极端低温2 种，低温冷害则发生较少。自2014 年以来，花期霜冻几乎每年都有不同程度的发生，休眠期冻害在局部地区的特定果树品种中时有发生（图1）。

图1 桃树休眠期枝干冻害

1.2 雹灾

多发生在6—8 月，一般情况下与局部区域地形、气候有关，虽然每年都有发生，但有明显的多发地带。随着极端天气发生频率增加，近年在4—5 月（图2）、9—10 月，也会出现雹灾天气。

图2 4月份苹果遭受雹灾

1.3 高温干旱

运城市林果生产遭遇干旱，主要有两个时间段，一个是早春4—5 月，另一个是6—8 月，这段时间的干旱常伴随高温同时发生。

1.4 连阴雨

当地连阴雨多集中在9—10 月，一般持续10～20 天，降雨多以小雨为主，伴有短时中雨，长时间低温寡照。

2 气象灾害对林果生产的影响

2.1 冻害

受气候变暖影响，目前当地果树萌芽开花期较2014 年之前，提前了10～15 天。如2014 年当地杏的始花期在3 月12 日左右，近几年普遍提前至2 月28 日左右。花期的提前导致花期和幼果期霜冻发生频率显著提高，严重影响坐果和果实品质。休眠期的极端低温常伴随大风同时发生，造成树体皮层发褐、抽条、树干皮层开裂等伤害，如2021 年早春极端低温冻害，导致部分产区桃树皮层变褐甚至树体冻死。

2.2 雹灾

雹灾轻则打烂果实套袋和细弱枝条，重则打落打烂果实，很大程度上降低了优质果的产量及占比。同时，树叶、枝干的破坏，会加重园区病虫害的发生，削弱树势，降低果实品质。

2.3 高温干旱

4—5 月园区干旱，对正在生长的杏、大樱桃等熟期早的水果，会影响后期果实的生长和膨大，对桃、苹果等晚开花坐果的水果，则会影响坐果及果实早期的细胞分裂数量。6—8 月份，苹果、大樱桃、桃等多种水果正处于花芽形态分化期，此时发生高温干旱，不仅增加果实和树体的日灼伤害，限制果实生长，还会阻碍花芽正常形态分化，同时，长时间的高温干旱后的降水或灌溉会增加裂果的风险。

2.4 连阴雨

长时间的低温寡照，导致叶片光合作用受阻，果实品质下降，同时降雨直接导致苹果等果树落叶病的大发生（图3）。如2021 年秋季的连阴雨造成全市95%以上苹果产区发生严重落叶。园区积水过多，造成树体毛细根大量死亡，根部吸收功能下降，甚至整株死亡。

图3 9月份的连阴雨引起早期落叶病大发生

3 防灾减灾措施

3.1 健全果园气象信息预报预警服务体系

3.1.1 提高预测预报精准度 气象部门完善果园田间气象站网络，结合天气综合发展趋势，及时监测田间小气候变化，准确提供暴雨、洪涝、霜冻、冰雹、大风等林果气象灾害预报预警服务。

3.1.2 多渠道发布预警信息 借助电视、报纸、广播、LED 显示屏、乡村预警大喇叭、微信等渠道，及时向生产者发布灾害预警信息。只有加强气象预警信息全方位多角度发布，才能给人以警示，及早采取预防措施，减少损失。

3.1.3 加大宣传力度 加大果业防灾减灾宣传力度，使生产者能正确认识气象灾害对果业生产带来的危害，并主动学习掌握相关的防灾减灾知识，推动果业生产科学稳定发展。

3.2 加强人工影响天气工作

人工影响天气是指为避免或减轻气象灾害，合理利用气候资源，在适当条件下通过科技手段对局部大气的物理过程进行人工影响，实现增雨（雪）、防雹、消雨、消雾、防霜等目的的活动。通过在林果区建设时空密度合适、布局合理的高炮、火箭等地面作业网络，有效应对灾害性天气。同时，加强对作业网络系统的维护和更新，提高作业装备性能和自动化程度，打造素质精良的人工影响天气作业队伍，提高人工影响天气的科技水平、作业能力和服务效益。

3.3 及时采取具体有效的防御措施

3.3.1 做好果园防灾基础设施建设 气象灾害来临前做好园区防灾基础设施建设，可有效减轻或避免灾害发生。如可通过配备蓄水池和灌溉设备，应对高温干旱的影响；果园搭建避雨棚（图4）、雨涝来临前挖排水沟，可有效减轻雨涝灾害；在冰雹多发地带搭建防雹网以应对冰雹灾害。

图4 葡萄园搭建的避雨棚

3.3.2 提高林果种植管理技术水平 园区采用起垄覆盖、行间生草等技术，有效减轻干旱、高温、雨涝对果树生长的影响，提高果实品质（图5）。

图5 园区采用起垄覆盖加行间生草模式

3.3.3 为果树创造适宜生长环境 根据地域环境特点，做好果树布局规划，如选用抗寒、抗旱的优良品种。对连片集中发展的设施果树（如大樱桃等），可在周边建设防护林，以防大风对果品生产造成的不利影响。