一位懂科技、创市场、能带富的“果农娘家人”——记平陆神鹰果品专业合作社的负责人吉林

郑 科

（山西中农乐农业科技股份有限公司 山西运城 044000）

山西平陆盛产水果，是国家确定的16 个苹果出口县之一。25 万亩的果林业是平陆经济的一个重要支柱，也是摘掉贫困帽子的一个重要抓手。在这个涉及千家万户切身利益的大产业中，谁能独具慧眼，赢得先机，谁就能赢取千万农民的心，帮农民走上纾困致富的新路，从而实现传统农业向现代农业的华丽转身。

神鹰，一个平陆农民家喻户晓、被亲切称为“农民之家”的组织。作为平陆神鹰果品专业合作社的负责人，吉林始终把科技创新与平陆果农实际相结合，沿着科技兴农的轨道不断创新发展，经过16 年披荆斩棘和砥砺前行，与成千上万名果农携手，以大鹏展翅般的雄姿、铺天盖地的气势、迅雷不及掩耳的速度，从古虞三千沟壑腾越神州大地，把“古虞王”品牌唱响大江南北，产品远销川藏疆、黑龙江等边疆省份，成为各地电商平台争相合作推广的“香饽饽”名牌。吉林（图1）也被果农亲切地称为懂科技、创市场、能带富的“娘家人”。

图1 吉林（右二）在梨园与果农交流

1 扩面强基，解决贫困群众增收难问题

“过去卖果卖桃，我拉到外村，跑多远都没有人要，价格低不说，每筐还要强扣10 斤筐皮。现在每年桃还没有熟，手机微店上订单就不断，过去一斤一块来钱，现在一斤最少3 元以上，还供不上货。”平陆县张村镇仝久管高兴地说。

仝久管的变化是从2016 年加入平陆县神鹰果品专业合作社开始的。合作社成立以来，吉林坚守“为耕者谋利为食者造福”的朴素初心，砥砺耕耘16 年，完成了农业全产业链架构战略布局，以农产品销售为引领，立足于从产前、产中、产后三个方面解决农民产前买不到好农资、产中缺乏好技术、产后卖不上好价钱的痛点和消费者花钱买不到健康安全好吃的农产品的痛点，专注于打造原汁原味原生态的农产品供应基地，搭建起了“核心导师、专家教授、知识青年、乡土专家”四级人才服务体系，全方位服务农民，目前带动农户8000 余户，其中脱贫户1300 户，被国家选评为精准扶贫典型示范案例。

仝久管是张村镇辛店村一名贫困户，全家共有苹果树6 亩，桃树4 亩，未加入神鹰果品合作社之前，由于缺乏管理技术，桃果亩收入一直不到3000 元。加入合作社后，建立了社员档案，纳入合作社统一管理，帮助他销售桃果，收入大幅增加，每亩桃果收入达到万元以上。

吉林多次说：“通过多年的培育，原来的种植大户已经成为了致富能手和带头人，经营理念和管理技术已经上升到了较高的层次，他们现在亩收入轻松过万元，很多标准化示范园亩收入超过两万元。目前发展不足的就是贫困户。他们缺乏技术，经营理念落后，思想观念保守，接受新事物慢，我们就是要把工作重点放在贫困户身上，扩大合作社覆盖面，把他们纳入合作社管理，增强他们的致富本领”。

脱贫攻坚战打响以后，吉林把目光从原来的种植大户转移到缺乏生产技术、缺乏劳动能力的贫困户上来。加大对他们扶贫扶智培训力度，目前合作社已经在平陆设村级服务网点140 余个，培养乡土专家178名，服务社员8000 余户，其中贫困户1200 余户，辐射杜马、张村等7 个乡镇的果、桃、梨、蔬农户。先后荣获山西省优秀扶贫合作社、全国农技推广中心示范基地、山西省玉露香梨有机旱作农业示范基地、山西省玉露香梨提质增效科技示范建设承建单位等荣誉称号。

2 提标增质，解决自身发展动力不足难题

“我之所以跟着神鹰干，关键是省心省力，什么时候施肥，什么时候打药，神鹰都有短信提醒，有了问题还可以在技术交流群咨询专业的技术服务老师。平时不耽误我在外面打工赚钱。”部官乡郑沟村张彦东高兴地说。

神鹰果品专业合作社有自己专门的技术服务团队，对所有种植户建立了档案，设立了24 小时服务专线，对每户全年用药施肥等管理情况在电脑上进行详细登记，随时查询、解决问题。利用互联网农管家、威远生化智农丰等植保技术及软件，对农民进行远程技术服务，更好地引导和管理农户以及消费者，让老百姓可以通过互联网平台了解更多的种植管理技术，让消费者对自己购买的产品实现可追溯，更放心。

借助大数据及互联网平台，对贫困户在农业生产方面提供技术支持，通过“六个标准化”（农资供应标准化、植保方案标准化、技术服务标准化、采收作业标准化、包装存储标准化、推广销售标准化）进行生产管理，解决了农产品的质量问题。从生产到销售的每一个环节，都设定有标准，贫困户只需要参照标准，听话照做，认真实施就可以了。神鹰果品专业合作社通过短信平台，每周群发1～2 条的技术服务短信服务22 000 农户；通过微信公众号、20 多个微信群服务8000多个农户；通过送技下乡、农民夜校、专场培训、集中培训（图2）以及示范观摩、专家坐诊等方式，每年服务农户都在12 000 人次以上。通过全方位的技术培训，让贫困户转变了观念，掌握了技术，增强了自身发展能力，走上了脱贫致富的康庄大道。

图2 合作社社员集中培训

3 统购代发，解决果农生产资金后顾之忧

“我现在种植的大红蜜桃已经有500 多亩了，每千克桃神鹰都以不低于6 元的价格提前订购，还帮我垫付农资款，这就解决我的大问题了！”张店镇卸牛坪村刘军感激地说。

与产业扶贫中送种子送苗木鼓励生产的方式不同，在平陆这个已经有35 万亩果林业的贫困山区，找到可以撬动产业扶贫的支点，便会起到事半功倍的效果。如果产业是杠杆，技术是支点，订单就是定心丸。针对贫困户生产资金不足的问题，吉林通过农资置换农产品，为农户统一采购农资，统一技术服务，统一收购代发，帮助贫困户解决生产资金困难。由神鹰果品专业合作社将统一购买的农资，供应给贫困户，支持他们搞生产，桃果卖了以后再收部分达标产品抵扣垫付的农资款，既解决了贫困户的生产压力，又确保了未来收购产品的品质。按照这几年神鹰收购农民产品的价格6～10 元/千克计算，每亩地在没有自然灾害的情况下，农户只需要从每亩地都在2500 千克以上的商品中挑选800～1200 千克的农产品，便可抵回前期垫付的农资款，彻底解决了贫困群众前期生产投入不足的难题。

4 科技兴农，“不套袋”技术让传统农业重焕光彩

不套袋技术的成熟运用降低了农民人力财力投入，给果农减负增收、轻松脱贫加上一份“保险”。多年来，套袋技术虽然在一定程度上使桃果色泽漂亮、质地细腻，但吉林在实践中发现，因为生长期果实不能充分接受阳光，导致果实口感变差，消费者体验效果明显降低。吉林组织专家团队积极探索桃果梨不套袋技术，并率先在洪池、常乐一带展开试点，经过严格核算，不套袋果园不仅收益未受影响，每亩地节约成本1000 元以上，立竿见影地促进了农民增产增收。比如，岳村的晁增国、西郑的赵东旭、葛赵的白金锁等，都是种桃大户，在他们的带动下，附近村子很多桃农都不套袋了，桃果反而比套袋桃卖得更好。很多客商在品尝过他们的桃果后，就直接签订了来年的收购合约。

针对玉露香梨皮薄易受损伤的特性，示范基地探索不套袋技术，解决梨皮薄易受伤的问题。经过几年实践，证明梨果不套袋完全可行，一定程度上化解了农村劳动力老化缺乏、劳动不便的问题。

5 “植保懒配方”，让高龄贫困户“快乐圆梦”

针对农村老龄化日益严重的趋势，经过10 年苦心探索，开创性地提出了“植保懒配方”，让果农快乐圆“脱贫梦”：每年9—10 月份用有机肥做底肥，第二年喷施生物农药加叶面肥补充树木生长需要的各种元素，不追肥，不冲施，大大减少种植户劳力、财力的投入，有效降低劳动强度与劳动时间，操作简单，可复制性强，对年龄较大、文化程度较低的种植户依然适用，堪称业界奇迹！

6 “旱作”发明，让“玉露香”梨叫响京城

神鹰技术团队成功研发出不用化肥不浇水，完全依靠自然雨水，也能生产出优质水果的配方。比如在玉露香梨示范基地，连续3 年不浇水的基地生产出的梨，糖度高、产量大、硬度好、耐运输、耐储藏。旱作农业的推广应用让农民降低了投资成本，降低了劳动强度。标准化科技示范基地的玉露香梨除了糖度高以外，更是提前一个月上市抢占市场。2021 年，神鹰果品专业合作社收购了平陆县境内95%以上的玉露香梨，其中80%以上销售到北京，让平陆玉露香梨叫响京城，截至目前，复购率非常高。

7 电商探路，让“三方”“三果”实现“三赢”

“你们社员生产的玉露香梨特别好吃，我们今后要进一步加大帮扶力度，销售贫困县的农产品，为贫困农民增收作出我们央企应有的贡献。”2018 年10月15 日，中央候补委员、国机集团党委书记任洪斌在神鹰果品专业合作社调研时高兴地说。

2018 年，吉林通过认真调研，反复对比，多轮考察，中国国机集团、中国恒天集团决定与神鹰果品专业合作社联手，利用神鹰的优质果品基地、先进管理技术、遍布全县网点和自己的高端消费市场，共同构建电商平台国机集团平陆恒天电子商务中心，解决果农卖难问题，通过电商精准扶贫，走出了一条促进农民增收、帮扶企业、合作社三方多赢的新路子。线下合作社与央企国机集团、中国普天、中国华电、中国移动、中条山集团等200 多家集团企业紧密合作，线上在国扶办832 平台、京东平陆特色馆、天猫、中国建设银行、中国农业银行等主流电商平台都开了店铺，2020 年农产品销售达到2 千万元。其中脱贫户农产品销售500 余万元。2022 年公司的目标是5 千万元。

神鹰，作为有使命有担当的农业企业，公司坚信“好吃才是硬道理”，目前正积极探索中国农村产业振兴的可行性路径，努力开创中国农业可持续发展的美好未来。