不同苏州青种质资源农艺性状鉴定评价

刘照坤，张彦苹，王欢，韩建军，陈大龙，孙惠玉，杨雪梅

（1.苏州市农业科学院，江苏，215000；2.苏州农业职业技术学院）

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试材料为苏州市农业科学院（江苏太湖地区农业科学研究所）收集并保存的16份苏州青骨干材料（表1）。

表1 供试材料

1.2 试验方法

试验在苏州市农业科学院蔬菜研究所试验田进行，土壤为壤土，排灌条件良好，前茬为丝瓜。播种前整地、施有机肥，起垄。所有参试材料于2020年9月20日播种，10月15日定植，株行距20 cm×20 cm，随机区组排列，每个品种种植面积6 m2，田间管理按常规方法进行[3]。参照《植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 不结球白菜》[4]进行田间调查，定植后30 d进行主要农艺性状采集，每个品种随机取10株进行观测，农艺性状包括质量性状和数量性状，其中质量性状为：株型、生长势、束腰性、叶形、叶色、叶柄形和叶柄色，数量性状为：单株质量X1（g）、株高X2（cm）、株幅X3（cm）、头粗X4（cm）、腰粗X5（cm）、叶片数X6（张）、叶长X7（cm）、叶宽X8（cm）、叶柄长X9（cm）、叶柄宽X10（cm）和叶柄厚X11（cm）。

1.3 数据处理与分析

通过Excel 2019和DPS软件对试验数据进行处理与分析。

2 结果与分析

2.1 苏州青种质材料质量性状多样性分析

由表2可知，16份苏州青种质材料株型均表现直立，A3905苏州青、大叶苏州青、A1114苏州青、A1701苏州青、A1702苏州青等材料生长势强，棵型大。种质材料中表现为束腰的材料占总数的75%，其中束腰苏州青、KT苏州青、SKX苏州青商品性好，棵型美观整齐；而A3905苏州青、A1203 4X苏州青、A1867 4X苏州青和A1710苏州青4份材料，因棵型较大，束腰性较其他品种稍弱。成熟期叶形表现为近圆或宽卵圆；叶色除A1867 4X苏州青和A1707苏州青为墨绿外，其余均为深绿；叶柄均为匙形，叶柄颜色以中等绿为主。以上结果表明，现保存的苏州青种质材料均具有株型直立，叶面鲜明，叶柄呈匙形等典型特征特性，采收期整齐度较好，纯度较高；但束腰性、叶形、叶色和叶柄色表现有所差异，具有多样性。

表2 苏州青种质材料质量性状的分布情况

2.2 苏州青种质材料主要数量性状变异分析

从16份苏州青骨干种质材料的主要数量性状变异幅度和变异系数来看（表3），苏州青品种间主要数量性状多样性丰富，变异幅度较大，其中以叶柄长X9（cm）的变异系数最大，达34.87%，变异幅度3.0～9.7 cm，平均值为4.88 cm，其次为单株质量X1（g），变异系数15.41%，变异幅度为308.0～515.0 g，平均值为406.63 g；叶片数X6（张）变异系数最小，为8.63%，平均值约23张。株幅X3（cm）、头粗X4（cm）、叶片数X6（张）的变异系数都在10%以下，变异较小，表明苏州青种质资源品种间这些性状的变异不大。

表3 苏州青不同类型种质资源数量性状变异

2.3 苏州青种质资源主要农艺性状差异性分析

对比16个苏州青种质资源农艺性状的数量性状（表4）可知，单株质量X1（g）308～515 g，平均值为406.63 g，其中单株质量在400 g以上的品种有9个，占56.25%，A3905苏州青最大，SKX苏州青最小，两者间差异显著。株高X2（cm）最大的为A1114苏州青，最小为SKX苏州青，两者间差异显著；株幅X3（cm）最大为A1707苏州青，最小为SKX苏州青，两者差异显著。参试材料中A1114苏州青的头粗X4（cm）、腰粗X5（cm）最大，A1203 4X苏州青的头粗、腰粗均最小，2个品种在头粗、腰粗上差异显著。叶片数X6（张）以KT苏州青最多，为28张，超过25张的品种有4个，占25%，A1203 4X苏州青、A1867 4X苏州青的叶片数为20张。叶长X7（cm）以A1840苏州青（25.5 cm）最大，SKX苏州青（14.4 cm）最小，两者差异显著；叶宽X8（cm）以A1701苏州青（18.5 cm）最大，SKX苏州青（11.4 cm）最小，两者差异显著。叶柄长X9（cm）的变异系数最大，A1840苏州青最大，为9.7 cm，A1702苏州青最小，为3.0 cm，两者间差异显著；叶柄宽X10（cm）以A1806苏州青最大，为6.3 cm，大叶苏州青最小，为4.0 cm，两者差异显著；SKX苏州青为小棵型品种，但叶柄长和叶柄宽数值不是最低。供试材料的叶柄厚X11（cm）介于1.2～1.8 cm，叶柄厚超过1.5 cm的有8个，占50%，柄厚最小值为1.2 cm，共有4份材料。

表4 苏州青种质资源数量性状及对比

2.4 苏州青种质资源主要农艺性状间相关性分析

数量性状的测定与评价是鉴别不结球白菜商品性的重要指标，筛选优质高产的种质资源对不结球白菜育种具有重要意义。由（表5）可知，不同材料苏州青性状之间的直接相关性较强。单株质量X1（g）与株高X2（cm）、叶柄厚X11（cm）呈极显著正相关，与株幅X3（cm）、叶长X7（cm）、叶宽X8（cm）呈显著正相关；单株质量X1（g）与叶片数X6（张）相关性不大，表明苏州青主要产量在棵型和叶柄厚上。株高X2（cm）与株幅X3（cm）、叶长X7（cm）、叶宽X8（cm）呈极显著正相关，和生产上田间表现一致；株幅X3（cm）与腰粗X5（cm）、叶X8（cm）呈极显著正相关，表明束腰性弱和叶片增宽会使株幅增大。苏州青种质材料叶形多为近圆形，数据分析表明，叶长X7（cm）与叶宽X8（cm）、叶柄长X9（cm）呈极显著正相关。从苏州青种质资源农艺性状相关性可以看出，多个农艺性状都会影响单株质量和最终产量，通过对株高、柄厚等性状直接选择，生物学产量将有所提高。

表5 苏州青主要数量性状间的相关性分析

3 结论与讨论

作物种质资源蕴藏着各种潜在的可利用基因，是发展农业生产和开展育种工作的物质基础，其表型性状的多样性由不同生态条件下的自然演变、栽培环境和消费习惯等多重因素共同决定[5]，对种质资源的表型形态特征进行系统调查可充分体现出植株特点，对作物种质资源的精准评价和高效利用起到关键作用。

苏州青是苏州地方特色优良不结球白菜品种，在全国享有很高的知名度，从对16份不同苏州青骨干种质材料的分析结果可知，现保存资源质量性状基本稳定，均符合苏州青典型特征，变化幅度较小，确保了资源保存稳定、性状不丧失。不同苏州青材料间主要农艺性状的数量性状变异系数较大，为8.63%～34.87%，表明品种间大小、棵型差异显著，具有丰富的遗传多样性。分析不同种质材料间的农艺性状的相关性发现，不同苏州青资源各性状之间的直接相关性较强，多个农艺性状都会影响单株质量，单株质量与株高、叶柄厚呈极显著正相关，表明株高和叶柄厚对产量影响最大，与赵孟良等[6]的研究结果一致；株高与株幅、叶长和叶宽呈极显著正相关，表明棵型大小与叶片大小有关；但本研究结果表明苏州青单株质量与叶片数相关性小，与王学芳等[7]研究结果相悖，这应与苏州青品种的叶柄厚、肉质和水分多等自身特性有关。

本研究结果表明，不同苏州青种质资源材料间数量性状存在相互影响，因此，在今后种质资源利用和新品种选育时需综合考虑各项指标。总体来看，束腰苏州青、KT苏州青、A1806苏州青、A1839苏州青棵型适中，叶色好，可作为秋冬季适宜品种进行示范推广；A3905苏州青、大叶苏州青、A1114苏州青、A1702苏州青、A1707苏州青等材料棵型较大，生长势快，可作为鸡毛菜、慢棵菜栽培，或用作亲本进行配组以提高产量。本研究结果为苏州青种质资源的保护与利用奠定了基础，可作为后续育种工作的重要参考资料。