中职旅游专业学生语言能力的培养途径

◎河北/董 玮

旅游专业学生的语言能力是对其就业以及进一步升学的一项重要专业技能。如果学生将来成为导游员，导游语言则是其工作中最重要的手段和工具。专业课程中涉及语言能力的科目主要有《中职语文》《旅游地理》《导游业务》《模拟导游》等。笔者作为一名从事旅游专业教学工作多年的教师，对学生语言表达能力存在的问题进行了梳理分析，并在教学实践中探讨并形成了培养学生语言能力的有效方法。

一、中职学生语言能力方面存在的问题

（一）语言基本功较差，词汇积累不够丰富

由于学生初中语言文字的基本功不够扎实，其普遍存在学习能力、语言表述能力较差等问题，尤其是语言运用的准确度和讲述的生动性存在较大欠缺。在导游讲解练习中存在前言不搭后语、表达不准确、逻辑混乱等问题，这样就无法准确地传情达意，更无法通过导游讲解将美丽的风景和深厚的文化意蕴分享给游客。

（二）心理素质薄弱，无法顺利完成导游讲解

中职学校学生的年龄普遍在15岁到18岁之间，其心理素质不够强大，普遍存在害羞、自信心不强、不敢当众表达等情况。在进行导游模拟讲解训练时，很多学生出现声音模糊不清、双腿抖动、手足无措、呼吸急促、前言不搭后语的现象。

（三）生记硬背导游词，缺乏生动性与感染力

多数学生只是对现成的导游词生记硬背，并未理解所讲解的内容，更谈不上进行再创作，编写出适合自己的导游词。同时，在模拟讲解时也是眼神游离，无法与听众进行交流互动。整个讲解干涩无味，缺乏生动性与感染力。

二、培养中职学生导游语言能力的途径

（一）提升其语言基本功，注重知识的积累

语言表达是旅游专业学生最重要的基本功，也是导游服务的工具。针对学生语言能力较弱的问题，在日常教学中，教师要加强语言知识能力的教学。例如，为了提升学生语言的逻辑性，在教学中增加逻辑方法的引导，向学生介绍比较法、分析法、综合法、演绎法和归纳法等基本逻辑方法，并通过导游词对这些方法进行展示，使学生能够学以致用。

例如，在口语课上进行避暑山庄景区教学时，教师可先介绍逻辑方法中比较法的概念，“比较法是对两种或两种以上同类的事物辨别其异同或高下的方法”。然后介绍避暑山庄的规模，“避暑山庄占地564万平方米，是颐和园的两倍，北海公园的八倍，为中国现存最大的古典皇家园林”。通过把避暑山庄与颐和园、北海公园进行比较，更能凸显避暑山庄“宏大”的特点。经过这样的训练学生今后在导游词讲解时，可通过正确使用比较法烘托、突出所讲解的旅游景点特点。

导游的知识体系包罗万象，涉及语言、历史、地理、宗教、风土民情等多个方面，这些知识都是导游讲解的基本素材。针对学生读得少、记得少的现状，在日常教学中引导学生提升阅读量，鼓励他们多阅读浏览文学、历史、地理等方面相关的书籍和文章，以拓展知识面。笔者教学时在学习群里经常分享有价值的人物传记、风光介绍等文章，引导学生去搜集本地的文学故事、民间传说和风物特产，适当地融入解说词，增加了解说词的文化底蕴。

例如，教师让学生搜集“廊坊名字由来”的相关资料，让他们在课堂上讲解。学生们对家乡名字的来历非常感兴趣，通过网络、书籍等各种渠道搜集资料，在课堂上踊跃发言，讲出了几种不同的版本。教师可以对这些说法进行梳理、归纳，再引入地方志的文献记载、民间传说、古诗词等内容，表达时运用比喻、排比、拟人等修辞手法，一段富有文化气息的导游讲解会吸引很多游客。这样既丰富拓展了学生的知识视野，又提升了学生语言水平。

在教学过程中，教师还可以通过PPT、视频录像等直观教学手段，增强学生的感性认识。例如，在课堂教学中，教师可以根据所讲景点制作多媒体课件，并穿插景点导游的讲解视频，通过这些现代化教学手段，可以尽快提高学生的语言表达水平。

（二）课堂反复训练，实地模拟导游

针对学生口语表达较差、心理素质薄弱的现状，笔者运用适当的教学方法，逐步引导学生增强自信心，提高语言表达能力。例如，在中职语文“模拟导游”口语课堂实际教学中，根据学生的实际情况，采取阶梯式教学的方法。学生经过“完整讲解→熟练讲解→（结合景点PPT图片）→生动讲解”循序渐进的过程反复锤炼磨砺。在学生讲解时，教师要认真倾听并及时指出学生表达存在的问题，如语言是否准确、修辞是否恰当等，也要列举出学生口语表达的优点，鼓励其形象、生动且有个性地表达，以增强学生的自信心。

学生在课堂上能够流利地讲出导游词后，教师可以组织教学活动，与旅行社合作，带领学生到旅游景点进行实地讲解训练。首先，要求旅行社派最好的导游给学生做讲解示范。其次，做好详尽安排，将学生分组、将导游词分段讲解。再次，教师要给学生的口语表达进行评分，作为实训成绩。

例如，带领学生去导游资格考试的必讲景点——香河第一城实地练习。把学生分成几组，有说欢迎词或欢送词的，有介绍正大光明殿、万方安和、曲院风荷等景点的，教师和旅行社导游进行现场点评。通过到香河第一城进行实地导游讲解训练，学生拓展了视野，增长了见识，提升了自信心和语言表达能力。

（三）紧扣导游资格考试，提升导游词创作及应变能力

导游资格考试是学生将来从事导游行业必须通过的入门考试，围绕考试内容对学生进行全方位培训，也是旅游专业教师的一项重要任务。河北省导游资格考试中有9个必讲导游景点，考试时从中抽选一个讲解。在教学实践过程中，教师先把已有的导游词和景点介绍材料发给学生作为参考，让学生熟悉了解景点，并让学生根据自己的语言习惯设计出适合自己的导游词。

在教学过程中，教师还可以通过模拟导游资格考试的场景，加强对学生的心理素质及应变能力的训练。导游资格现场考试主要分为导游词讲解、专题讲解和知识问答三个部分。在模拟考试中，由教师作为考官，学生作为考生进行各环节的训练。首先，进行景点和专题讲解，由考官针对导游业务相关知识现场提问，测试学生的语言表达能力及处理特殊问题的能力。并把模拟考试作为平时成绩，督促学生精心备战，提升教学效果。

总之，在中职旅游专业教学中，对学生进行导游语言能力培养的方法有很多，如举行校内导游知识演讲比赛、组织优秀学生参加导游解说词大赛、组织学生到旅行社实习见习等。作为旅游专业的教师，要努力创新，积极探索，提升教学水平，培养出高素质的导游人才，形成教学与就业的顺利对接，以适应旅游市场的需要。