幼儿园自理劳动养成教育实施方法与研究

摘要：3～6岁是幼儿身心发展的关键期，这阶段给予幼儿正确的引导尤为重要。文章探讨在幼儿园各年龄班自理劳动养成教育的实施方法与研究，认为以幼儿需求出发，从幼儿生活入手，幼儿园、教师、家庭三位一体，支持开展多途径自理劳动活动，能帮助幼儿学习、学会自理劳动，树立自理劳动意识，养成良好劳动习惯，为幼儿的终身发展奠定良好的基础。

关键词：幼儿园;自理劳动;养成教育;实施方法

中图分类号：G611文献标识码：A文章编号：1673-8918（2022）24-0163-04

3～6岁是幼儿身心发展的关键期，这阶段给予幼儿正确的引导尤为重要。陈鹤琴先生认为对幼儿实施劳动教育，能够让幼儿学习基本的劳动技能，养成良好的劳动习惯，这不仅是每个幼儿以后立足于社会的必然要求，同时还与幼儿的道德、智力、体力、美感的充分发展有着密切联系。而自理劳动养成教育是劳动教育的基础和关键。

一、 自理劳动养成教育实施原因与必然

当今社会工作节奏快，大部分家长起早贪黑，在外奔波;小部分家长经济条件好或过于年青，生活上依附他人或祖辈，在家很少参与劳动。他们陪伴幼儿少，将教养幼儿托付给他人或祖辈，怀着对教育幼儿的亏欠及现实存在的隔代亲，家长多注重幼儿的物质需求，认为幼儿年龄小，对幼儿服侍周全，百般宠爱，导致幼儿依赖性强，劳动观念淡薄，自理能力和劳动习惯都有待逐步提升。

幼儿园是幼儿从家庭温室走向社会集体的第一所学校。它可以让幼儿摆脱环境、空间、时间的约束，在德、智、体、美、劳方面更加健康全面地发展。《幼儿园教育指导纲要（试行）》明确指出：“要尊重和满足幼儿不断增长的独立要求，避免过度保护和包办代替，鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试。”幼儿进入幼儿园就面临一次自主独立的飞跃性成长，所以帮助幼儿学习、学会自理劳动，树立自理劳动意识，养成劳动习惯是幼儿独立生存发展的第一步。

二、 自理劳动养成教育实施方法与研究

（一）从幼儿需求出发，开展自理劳动

1. 观察幼儿自理劳动能力，确定培养方法

由于每个幼儿来自不同家庭，幼儿之间也存在个体差异，本身具备的自理能力就强弱不一。所以教师在接手一批新的幼儿时就要仔细观察每位幼儿吃喝拉撒睡的情况，找准他们的优弱之处，再利用离园接待、家访、家长会等机会深入了解以确定每位幼儿自理劳动的培养方法。如：用鼓励示范的方法培养依赖性强、习惯等待成人帮助的幼儿逐渐自理自立;用做榜样获表扬的方法培养班级年龄较大、自理劳动力较强的幼儿，既可给能力弱的幼儿模仿学习的机会，也能让有较强能力的幼儿有劳动成就感，增强自理劳动意识;用集体学习的方法高效解决班级幼儿在自理劳动中存在的共性问题。

2. 针对幼儿自理劳动需求，制定劳动指导

依据《3～6岁儿童学习与发展指南》精神，及 3～6岁幼儿在园生活自理能力存在的共性问题。以小班侧重培养自理劳动的兴趣，初步学习自理劳动能力，中班侧重提升熟练自理劳动能力，大班按需运用自理劳动能力，完成更为精细的自理劳动，幼儿在园三年逐步培养劳动意识，养成良好的劳动习惯。以让幼儿拥有幸福生活的能力为目标，商量制定《3～6岁幼儿自理劳动养成教育指导要点》，里面涵盖各年龄幼儿自理劳动养成教育目标、教育建议、自理劳动内容、家长建议等方面，并且在运用当中不断调整优化。

（二）以幼儿生活入手，创造劳动机会

1. 关注幼儿在园生活情况，打造园所设施

每位幼儿外表上最明显的区别就是身高和体重，它关系到幼儿能否方便地使用幼儿园的设施设备，自如参与自理劳动。如：幼儿园户外公共盥洗室可采用高低式洗手台设计，高度宜为500～550mm，还可根据幼儿的臂长安装不同远近的出水口，方便不同高矮的幼儿自主洗手;小班幼儿如厕的蹲位可增设扶杆，方便幼儿蹲起，穿脱裤子;可提供较高较大的椅子，方便高大壮硕的幼儿入座穿脱鞋袜……

2. 巧用符号图例提示引导，优化生活环境

班级生数普遍较多，在成人无法全程一对一关注指导的情况下，也为让幼儿能更自主地参与自理劳动照顾自己，我们可以在幼儿生活的区域范围张贴对应的提示符号或图例，优化幼儿的生活环境，让环境与幼儿互动，帮助幼儿解决生活上可能遇到的困难，更好地照顾自己。如：饮水区张贴取水步骤图，热水出水口张贴警示标记;就餐区张贴使用擦嘴巾、餐具，收拾餐具的图例;寝室张贴穿脱鞋袜、衣服，折叠被褥的图例;幼儿材料区域柜张贴与玩具材料对应的标记……当然提供的标记和图例要符合不同年龄幼儿的认知，小班适合实物图或简单易懂的大图，中班可提供比小班更小稍复杂的图例，大班可由幼儿参与绘制，渗透对应的文字，还要让幼儿提前知道用法和张贴处，这样才能达到帮助幼儿学习自理劳动技能的效果。

3. 创设自理劳动学习契机，锻炼幼儿能力

首先，优化幼儿园一日生活时间配比，将洗手、喝水、如厕等较小的生活环节时间融入户外（体育）活动、学习活动、游戏活动等环节中，以大时间段开展一日活动，可灵活满足幼儿生理上的需求。

其次，优化课程配比，一周不少于5次活动区游戏，不多于5次的集中活动，每天不少于两小时的户外活动，每天都有游戏，每个半天只安排一个活动区游戏或一个集中活动，让教师与幼儿都能根据当日需求更灵活开展各项活动。如：小班幼儿年龄小，需要更多时间去学习照顾自己，解决生活问题，中大班幼儿需要时间去探索解决问题的办法，每半日的空余时间或自主游戏的形式都可以让教师更好地观察引导幼儿，发现幼儿的亮点与不足。让幼儿更从容、更好地完成自理劳动，甚至生成幼儿自己探索出来的方法。

再次，幼儿园有一餐、两点、一水果的就餐环节，在幼儿园一日生活中占比较大。以往教师会担心自主取餐存在幼儿等待时间长、容易打翻餐具、容易烫伤等安全隐患，就都由生活老师分餐，或能力强的幼儿担任值日生，协助分发餐具、分好饭菜。无形中的包办让幼儿失去了锻炼自己自理劳动能力的机会。于是我们决定根据幼儿实际情况，适度地、逐步地放手，把自理劳动机会还给幼儿。准备适合幼儿取餐、就餐的用具和盛放饭、菜、汤、水果的容器，利用就餐的空间创设可流动取餐的动线，减少同步进行生活活动的安排与等待时间。在小班开展半自主取餐，午餐自取教师分好的饭菜，自己使用的汤匙、擦嘴巾，水果、固体类、包装类的点心自取，液体半流食由教师分发。中、大班所有餐点都由幼儿自取，中班以鼓励为前提，能力较弱的幼儿教师给予适当帮助，大班幼儿就能较熟练地自主取餐了。教師也可根据幼儿能力提供不同难易程度的取餐方式，引导幼儿个别化学习。在近一年的实践中发现，适度放手让幼儿自主取餐，使幼儿的自理能力得到更多的锻炼，不仅能为自己准备餐点，收拾餐具。取餐期间幼儿还会根据取餐进度合理安排自己的准备事项，如分流洗手如厕、分头分顺序打饭菜和汤，无形中幼儿的判断、反应能力也得到了锻炼。同时，因为幼儿对食物有了选择权，可以根据自己的饭量选择取多少、取几次餐点，还解决了幼儿吃饭挑食、吃饭慢的问题，让就餐环节更加愉悦。

（三）多途径开展活动，支持幼儿劳动

1. 运用绘本故事引导幼儿，激发劳动兴趣

绘本画面精美直观，可以引起阅读者的视觉愉悦感，深受幼儿喜爱。国内外都有针对培养0～6岁幼儿自理劳动习惯和能力的绘本，它们能丰富生活经验，在阅读中引发幼儿模仿学习，让幼儿的内心与绘本产生共情，对幼儿自理劳动的养成起到潜移默化的教育作用。于是我们利用绘本的优势开展相关活动。

为激发小班幼儿学习自理劳动的兴趣，能较自主地吃饭、如厕，穿脱衣服、鞋袜，归还使用过的玩具、图书。可通过翻翻书、拉拉书比较适合低龄幼儿使用的绘本，如：《谁拉的便便》《香喷喷吃饭了》《阿立会穿裤子了》《玩具不玩送回家》，以有趣的画面吸引幼儿，翻翻看看的互动方式帮助幼儿了解，模仿自理劳动的方法。

针对提升中、大班幼儿自理劳动能力的需求，可通过《自己的事情自己做》《乱扔东西的塔格叔叔》《脱不下来啦》等充满童趣、幽默搞笑的画面让幼儿在轻松的氛围中培养自己的事要努力完成的劳动意识，了解及时收拾整理、将物品归位的重要性等。同时在日常生活中，教师用心引导幼儿将绘本内容和生活经验进行衔接实践，逐步培养幼儿的自理劳动能力。

2. 创设多元自理劳动游戏，熟练劳动技能

游戏是幼儿园基本活动，它能将现实和虚拟情景进行连接，迁移巩固原有的经验。将自理劳动的内容与游戏结合可以帮助幼儿在玩中学，进一步熟练劳动技能。我们可以在小班阶段创设娃娃家，让幼儿在模仿成人的游戏中将平时照顾自己衣食住行的方法迁移到照顾玩具娃娃或者扮演娃娃的小朋友身上。也可以提供单份的“给小动物喂食”“折衣服”“扣扣子”游戏玩具让幼儿在活动区游戏中进行个别化游戏。在中、大班阶段可在角色游戏、户外活动或带角色扮演的活动区游戏的准备、游戏、收拾中提升幼儿的自理劳动能力。如：幼儿在装扮区要选择喜欢的服饰装扮自己，就涉及穿各种款式的衣服、裤子、裙子，戴帽、头纱、动物头箍等头饰;在“考古学家”的活动区游戏中，幼儿首先要将自己装扮成考古学家，然后使用铲子、刷子、锤子等工具在沙盘里寻找“恐龙化石”，找到“化石”配件后继续配比组合与玩具材料互动。

所有游戏结束后幼儿要折叠、归类、收拾装扮的服饰，使用过的材料;户外活动器械的摆放、收拾。这些都需要幼儿有较强和较综合的自理劳动能力，而幼儿通过参与一次次的游戏活动，日积月累中自理劳动能力也更加熟练，劳动意识也在逐步形成。

3. 在集体活动中体验分享，感受劳动成就

除了幼儿生活、游戏中的自理劳动，我们还可以通过不同领域的集体活动让幼儿感受到劳动是快乐和自豪的。如大班语言活动：我是能干的小主人（谈话活动），全班幼儿共同分享学习劳动方法如：收拾整理个人物品、擦拭桌椅等，交流劳动的体验;中班社会活动：我会做，我能干（自我成长），在园结合亲子调查表在集体中进行交流，大方地分享自己照顾自己的事情;小班语言活动：妈妈你别说我小（文学作品），朗朗上口的童谣，生动有趣的表演，让幼儿体会了自己的事情自己做的自豪;艺术活动：不再麻烦好妈妈（韵律），在分角色的韵律游戏中，体会到家人的辛苦，逐步形成自我服务的意识。还可以把围绕幼儿生活中的自理劳动内容编成耳熟能详的儿歌，帮助幼儿自理劳动时边念边做，一举两得。

4. 依托节日开展自理劳动，培养劳动习惯

精彩纷呈的节日活动让幼儿的生活充满乐趣和期待，有效利用节日活动中蕴含的丰富劳动教育资源可让幼儿体验劳动、体恤家人、增进亲子情感，更加热爱劳动。如三八妇女节期间，幼儿在家中自己的事情自己做，穿衣、洗脸、吃饭等，用自理劳动照顾自己，让家人有更多的休息和自主时间，以表达自己的感恩之情。五一节期间以“劳动最光荣”为主题，开展不同年龄的自理劳动赛，小班穿鞋、中班穿衣裤和鞋、大班除了以上内容还要快速归类整理物品和书包;大班开展“爸爸妈妈真辛苦”调查活动，在了解了爸爸妈妈的工作内容后，引导幼儿通过观察、模拟成人劳动的方法，体会父母每日的辛苦与付出后，幼儿纷纷表示要更好照顾自己，做力所能及的事，让父母更加放心;让幼儿制定劳动计划，每天除了自理劳动还尝试在家做一些家务劳动，并把劳动过程中遇到的问题以及解决的方法记录下来，积累宝贵经验;其余在幼儿园开展的主题节日活动中，让幼儿和教师一起策划、共同布置、尽情参与，收拾整理，通过自己的劳动经历让节日变得与众不同，更为难忘，让劳动逐渐变为幼儿生活中的一种习惯。

（四）引导促进互助劳动，提升幼儿自信力

随着幼儿园自理劳动养成教育的逐渐开展，幼儿的生活自理能力不断提升，他们不再被照顾自己的问题所牵绊，不再为被人照顾而等待。从而变得更大方自信，有更多的时间去参与探索自己感兴趣的事物。但受年龄、发展、能力的影响，幼儿的自理能力也会有所区别。所以我们在幼儿中间开展互助劳动，一是同班幼儿互助劳动，将能力强、弱的幼儿搭配在隔壁位置，能力强的幼儿无形中为能力较弱的幼儿做榜样示范作用，起到相应的帮助作用。二是混龄幼儿互助劳动，在新生入园季由大班哥哥姐姐在入园、餐前、餐后等环节到对应小班班级跟弟弟妹妹开展手拉手帮助，帮弟弟妹妹拿较重的物品，喂较慢的幼儿吃饭等，这些做法会让幼儿产生更强的劳动自豪感，带来更强的劳动自信心。

（五）家园携手开展联动，为幼儿赋能助力

3岁看大，父母是幼儿的第一任教师，如果入园前幼儿的自理劳动能力已经有所培养，能减缓幼儿的入园焦虑，因为大部分焦虑是不能自主照顾自己，无法解决遇到的问题。6岁看老，幼儿在家时间远远大于在园时间，如果家长认为幼儿进入幼儿园后教养问题都由教师承当，家长不用配合、协助幼儿园和教师，甚至觉得教师要无微不至地照顾自己的孩子，那在幼儿园三年，幼儿不仅无法学好自理劳动，还会因为幼儿本身的“特别”之处无法融入集体变得更加不自信。所以转变家长观念，家园携手开展有关幼儿自理劳动培养很有必要。比如在小班幼儿学穿脱衣裤、鞋袜期间，教师将正确穿脱的方法告知家长，并引导幼儿每天在就寝前和起床后做好自己分内事。再请家长在家也和幼儿园一样要求幼儿自己穿脱，在一个固定周期内用“班小二”等打卡形式，鼓勵幼儿自己的事情自己做，持之以恒，相应的自理劳动能力也明显提升。中、大班除了这种家园携手的形式，还可以由家长引导幼儿在家记录每天自理劳动的情况，形成记录表。定期由幼儿带到班级展示交流，这不仅是对幼儿前期劳动的肯定，在交流过程中还能增强幼儿的劳动意识，并提升其幸福感，使其觉得坚持自理劳动是快乐的。幼儿既有幼儿园和教师的正向引导与培养，又有家人的支持与帮助，必将得到双倍及大于双倍的收获。

三、 自理劳动养成教育实施愿景与方向

自理劳动每天周而复始，是人生中平凡但不可缺少的一部分。作为幼儿园，不能只注重幼儿劳动技能的培养，说教式的教育。而是要通过多样化的劳动教育途径及方法，充分利用富有地方特色的自然资源、整合幼儿园内外资源的教育价值，对幼儿进行劳动意识的启蒙，让其学习日常生活自理，感知服务自己与他人的劳动乐趣，挖掘其中的教育价值，积极引导家长转变对劳动教育的认识，引导幼儿在“做中学”“玩中学”，不断积累生活经验，劳动经验。从照顾服务自己到关爱服务他人，积极探索解决困难的办法，促进他们形成良好的劳动习惯和积极的劳动态度，尊重劳动人民，爱惜劳动成果，为他们的终身发展奠定良好的基础。

参考文献：

[1]吴玲.陈鹤琴幼儿劳动教育思想探要[J].安徽师范大学学报（人文社会科学版），1998（1）：130-134.

[2]赵贞.在生活中劳动，在劳动中收获：浅谈幼儿生活自理劳动教育[J].山西教育（幼教），2021（2）：70-72.

课题项目：文章系福建省教育科学“十三五”规划2020年度课题“幼儿园生活中劳动养成教育的渗透与实践”（课题编号：FJJKXB20-907）研究成果。

作者简介：连紫云（1981～），女，汉族，福建龙岩人，龙岩市第二幼儿园，研究方向：学前教育。