肖平安,吴 强,刘 蝶,杨小菊,刘 闯,唐 江,杨 冲
(四川省安岳县柠檬产业发展中心,四川 安岳 642350)
长期以来,柠檬果品的品质一直备受消费者关注,除内在的营养和风味外,果面瑕疵也成为影响柠檬价格的重要因素。区别于其他柑橘类作物,柠檬病虫害的发生种类和规模具有多而重的特点。柠檬在种植过程中可受多种病虫害影响,其中柑橘全爪螨、砂皮病、灰霉病、矢尖蚧、柑橘粉蚧、柑橘始叶螨、疮痂病、煤烟病、橘实瘿蚊、柑橘蓟马、柑橘黑斑病等病虫害均能不同程度造成柠檬果面品质的降低。砂皮病和疮痂病是发生在柠檬生长过程中的两种重要病害,根据在生产园区及市场中的走访调查发现,柠檬鲜果的外观品质多数受上述两种病害影响,正确防治砂皮病和疮痂病是改善柠檬果面品质,有效提高鲜果商品价值的重要手段。砂皮病的病原菌属子囊菌亚门,球壳菌目,是世界各大柑橘产区广泛分布的真菌侵染性病害,但种群组成复杂,不同地区病原不同,在田间通常见到的为无性态,其有性态为柑橘座间菌(DiaporthecitriWolf),无性态为柑橘拟茎点霉菌(PhomopsiscitriFawcett)[1]。砂皮病可为害柠檬的主干、叶片、枝条和果实,根据为害部位和发生情况的不同,又可称为黑点病、树脂病、流胶病以及贮藏期褐色蒂腐病,其在田间主要以分生孢子借风、雨、昆虫等媒介传播,由伤口侵染,在为害柠檬果实时,受害果会在表面长出散生或密集成片的黑褐色砂粒状小麻点,果面品质下降明显;处于贮藏期的果实发病时,常引起果蒂出现褐色病斑,并有菌丝沿果实中柱蔓延,以至果心全部腐烂,完全丧失商品价值[2-3]。疮痂病是由半知菌亚门,黑盘孢目的柑橘痂圆孢菌(SphacelomafawcettiiJenkins)侵染引起的真菌病害,俗称“癞头疤”,在田间可以为害新梢、叶片、幼果、花萼和花瓣,柠檬幼果受害后,果实最先在果面出现浅褐色小点,逐渐演变为黄褐色斑,最后形成木栓化火山状突起病斑,发生重时突起的病斑会密集成片,形成不规则条状或块状斑纹,导致柠檬品质下降,甚至出现果实畸形早落,降低柠檬种植经济效益[4-5]。随着柠檬产业化和规模化发展,安岳柠檬核心产区内少数果园普遍存在不规范建园、管理水平低下、标准化种植技术缺乏等现象,早年定植果园因树龄老化导致树势衰退,砂皮病和疮痂病等为害果面的病害在柠檬园区逐年发生,地势低洼、阴蔽潮湿、冻害频发和水淹果园表现尤为突出。近年来调查发现,安岳县柠檬核心产区内有砂皮病和疮痂病的果园比例逐年增高,常年发生面积已超过1.33×104hm2,病害发生园区内砂皮病的病果率普遍在20%~90%,疮痂病的病果率在5%~30%。砂皮病和疮痂病的普遍发生,已经成为制约柠檬商品性和果农经济效益的重要因素,阻碍了柠檬产业的高质量可持续发展,对砂皮病和疮痂病的有效防治逐渐成为当前产业的迫切需求。
针对砂皮病和疮痂病的防治,安岳柠檬产区常规施用药剂主要为80%代森锰锌可湿性粉剂,部分果园少量使用50%甲基硫菌灵悬浮剂或25%苯醚甲环唑乳油。长期施用单一药剂,上述3种药剂尤其是单一采用代森锰锌时,砂皮病的田间防治效果已明显降低。80%代森锰锌可湿性粉剂在安岳柠檬园区一般作为保护性杀菌剂使用,常年实践结果表明,其在病害发生早期效果良好,一旦园区内侵染程度较高或病害发生晚期时,即使果农加大用药倍数,仍不能明显提高防治效果。针对这一现象,安岳柠檬产区经过多次田间试验发现,80%代森锰锌可湿性粉剂使用600倍进行配比时,防治效果能达到75%,同时这一配比浓度与其他杀菌剂进行搭配使用时,在果园内砂皮病和疮痂病发生重时会有较好的效果且持效性良好,因此实际施用中常推荐采用多类型杀菌剂组合用药。美甜的主要成分为氟唑菌酰羟胺和苯醚甲环唑,其主要成分之一的氟唑菌酰羟胺是由先正达作物保护有限公司研发的作用于琥珀酸脱氢酶的新型吡啶酰胺类杀菌剂,基于这一新型成分开发的18%氟唑菌酰羟胺·苯醚甲环唑悬浮剂在柑橘疮痂病防治时的最适浓度和防治效果已有研究[6-7]。鉴于在柠檬实际生产过程中,果农常根据推荐用药方案,将复配杀菌剂与80%代森锰锌可湿性粉剂组合使用,为探索出美甜与代森锰锌组合对柠檬砂皮病和疮痂病的防治效果及最适配比浓度,并验证该药剂组合使用在安岳柠檬产区推广的经济可行性,开展了美甜与代森锰锌组合防治柠檬砂皮病及疮痂病时最适浓度的筛选试验。
表1 供试药剂种类和来源
本试验施药机具选用安岳柠檬产区普遍使用的背负式电动喷雾器,具体型号为3WBD-20型,由台州市路桥大都喷雾器厂生产制造。
试验点选择四川省资阳市安岳县石桥街道戏楼村天创公司柠檬园,该园地势平整、种植水平中等、灌溉条件较好,土壤为遂宁组棕紫色壤土,定植品种为尤力克柠檬,树龄11年,能较好的代表当地栽培条件和水平。2020年该园砂皮病、疮痂病较重,其中砂皮病的病果率为60%~70%,疮痂病的病果率为15%~30%。试验时选取该园内栽培条件一致、肥力均匀、长势均一的40株柠檬树进行。
根据施药配比方案不同,共设计药剂处理3个,清水对照1个,各处理共选取10株柠檬,处理1药剂配比方案:美甜2000倍液+80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液。处理2药剂配比方案:美甜1500倍液+80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液。处理3药剂配比方案:美甜1000倍液+80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液;空白对照(CK):即喷施清水。试验中各药剂组合共喷施3次,分别于花蕾期(4月6日)、谢花2/3时期(4月26日)、幼果期(5月18日)进行,供试柠檬树在整个试验过程中统一进行管理且不再加施其他杀虫剂和杀菌剂。施药时采用均匀叶面喷雾的方法,充分考虑药液飘逸因素,将叶片正反面均匀喷施,在液滴刚开始下滴为宜,由于树冠较大,需药液量较多,每次每株柠檬需用药液5kg。
在最后1次施药完成15d后,开展效果调查和药害调查,病害防治效果的调查参考周龙等[8]提出的五点调查法:即每个处理调查5株,每株按东、南、西、北、中5个方位,每个方位于上、中、中、下随机调查4个果,即每株调查20个果,每个处理调查100个果。病斑分级和防治效果的计算参考韩华立等[9]提出的分级标准及方法:即果面无病斑为0级;果面有10个以下病斑为1级;果面有10~30个病斑为3级;果面有30~50个病斑为5级;果面有50~100个病斑为7级;果面有100个以上病斑为9级;防治效果计算公式如下。
病情指数=∑(各级病果数×该病级值)/(调查总果数×最高级值)×100
防治效果%=[(对照区病情指数-处理区病情指数)/对照区病情指数]×100
试验期间,在各处理施药后持续性观察药剂对供试柠檬全株有无药害,若发现有药害产生,则要准确区分并描述典型药害害症状,科学记录药害程度。
表2 柠檬砂皮病防治效果
表3 柠檬疮痂病防治效果
试验结果表明,柠檬上发生的砂皮病和疮痂病在不防治的情况下,发病程度较重,其中砂皮病病情指数可达到28.7,疮痂病病情指数可达到45.6,严重影响柠檬果面品质和种植经济效益,柠檬生产过程中需要作为重点病害加以防治。根据施药试验后对供试柠檬植株的持续性田间观察,各处理的柠檬植株生长状况与CK基本一致,无典型药害症状,表明试验药剂美甜和代森锰锌组合在本试验中的浓度配比及相应浓度在田间施用时对柠檬树生长过程安全无药害,能有效防治砂皮病和疮痂病,在合适浓度下,对上述2种病害的防治均有显著效果。
先正达新制药剂美甜与80%代森锰锌可湿性粉剂的药剂组合可用于田间柠檬砂皮病和疮痂病的防治,其对柠檬上砂皮病的防治效果更为明显,即使采用2000倍液配比,对柠檬砂皮病的防治效果也能达到70%以上。美甜采用1000倍液配比与80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液组合使用,对防治柠檬砂皮病和疮痂病均有较好的田间防效,其中柠檬砂皮病的防治效果达92.6%,柠檬疮痂病的防治效果达84.6%。从本试验看,美甜与80%代森锰锌可湿性粉剂组合使用,在防治柠檬砂皮病和疮痂病时按照1000~1500倍进行配比是较为合理的建议浓度,具有一定的推广应用前景。在实际应用过程中,对柑橘类果树真菌病害的防治尤其要注意保护性杀菌剂和治疗性杀菌剂的配合使用,田间药剂筛选及应用防效是一个长期的过程,在单一药剂难以及时准确做到最优防效的同时,组合药剂的选择应做到科学合理、轮换交替,严格控制配比浓度。值得注意的是,由于本试验设置浓度梯度较少,试验过程中主要于同田对比,未设置多重复,仅能初步探明该药剂组合及其对应浓度对柠檬砂皮病和疮痂的防治有效性,后续仍需通过大量田间试验,进一步筛选美甜组合使用在实际应用中科学合理的施药配比方案。