永修县：“龙虾自由”背后的乡村产业大振兴

陌上良田春日好，稻虾乡里话丰年。夏日艳阳下的三角乡，碧翠盈眼，云卷天高，笔者一行随着乡人大副主席朱祖仁，驱车沿着永吴公路直向“中国·稻虾乡里”小龙虾产业基地，笔直的道路两旁，虾田如棋盘网格有序陈列，碧波荡漾的水面上，虾农们正忙碌地划船取网收虾。“县里、乡里、老百姓都非常支持养小龙虾，自去年引入项目后，我们只用了3个月就完成了土地流转、万亩小龙虾示范基地建设等，现在第一批成虾已经上市，交易中心每天交易量在6万斤左右。我们算过，稻虾连作实行‘两季虾一季稻’，小龙虾亩产约350斤，水稻约1000斤，并且尿素、化肥、农药使用量大幅减少，保守估计每亩地年增收2500元左右。”朱祖仁介绍，小龙虾养殖正在成为当地农户致富的新道路。

沃野千里寻前路

永修县地处江西省北部，鄱阳湖西岸，因水而得名，取自“泮临修水，永蒙其利”。境内河湖众多，上游清澈的柘林湖及贯穿全境的修、潦两河，提供了充沛的水利资源;地势西高东低，西部是云居山区，顺势形成的东部冲积平原，土壤肥沃，宜于耕种，素有“赣北粮仓”的美誉。属亚热带季风性湿润气候，四季分明、日照充足、气候温和、无长霜期，整体环境、气候、地理等条件非常适合小龙虾养殖。

近年来，永修县在牢牢守住粮食安全底线的基础上，以乡村振兴战略为抓手，大力发展稻虾产业，走上了一条“产业振兴、农民致富、生态良好”的长效共赢道路。2021年成功创建“省级水产健康养殖和生态养殖示范区”，被评为“全省稻渔综合种养示范县”，也是全省最大的小龙虾养殖县，全县可用于稻虾综合种养的农田面积达37万亩。

但产业发展并非一帆风顺，早年小龙虾养殖，多为农户自发行为，规模小、效益低，大虾占比少、没有市场话语权，引入的农业公司养殖面积最多也不过3000亩。虽然2020年全省无环沟稻虾养殖现场会在永修召开，技术受到全省推广，但总体规模、产业链条、带贫能力并没有实现质的突破。

一朝东风满眼春

为了将小龙虾产业引上规模化、产业化、现代化的快车道，切实提高亩均收益，实现老百姓发家致富的景愿。2021年，永修县委县政府经过反复洽谈、交流，成功引入全国最大小龙虾交易公司——湖北潜江潜网集团，签订“中国·稻虾乡里”产业基地项目协议，投资10亿元打造稻虾养殖、销售、加工、餐饮、物流为一体的稻虾产业。

树下村，小龙虾产业基地建设现场。墙体雪白的2000平临时交易中心虾农、推车进出如织;一长排两层小楼已经封顶，建成后将作为电子商务大楼，用于线下线上交易、直播带货等;基地中央在建的巨大规模钢构建筑，则是占地7600平的正式交易中心……整个基地现场如夏日的田野，蓬勃生长，即将成熟。

“我们对在永修养殖小龙虾非常有信心，这里基础好、位置好、服务好，缺少的只是养大虾、养好虾的技术和成熟的营销物流体系。而这正是我们所擅长的，通过优势互补，能够迅速成势。”潜网集团永修项目负责人周鑫说。为加快推进该项目建设，永修县、乡两级共组建8个工作专班，通过倒排工期，及时协调解决项目建设中用水、用电等各类难题，专人全程带办项目审批程序、简化审批流程、加快审批进度，让企业安心扎寨、舒心发展。

万众齐心成新业

产业想要做大做强，缺少龙头企业的鲶鱼效应不行，但是光靠龙头企业的带动也不行，需要大小企业联合抱团，共同发展。潜网集团入驻后，立即注册成立了江西虾谷农业科技有限公司，并大力建设万亩高标准稻虾示范基地，起到明显带动效应。到2022年初，永修已形成以三角乡、立新乡、艾城镇、九合乡为核心种养区，其他湖区乡镇分散发展的“核心+辐射”种养模式;以虾谷为龙头，润东、润田、锟铻等10多个基地产能供应的“1+N”企业发展模式。目前，连片万亩以上稻虾养殖基地2个，千亩以上稻虾养殖基地10多个，总面积达12万亩以上，今年年底将实现稻虾养殖20万亩以上。

出了基地，沿着公路继续走，在三角乡另一家稻虾种养基地的虾田边，经理江运珠告诉我们，“很震撼，因为就在我们的虾田附近，看的很清楚。我们还是用传统的种养模式，他们将小田块全部合并，统一整平，每块虾田足足有46亩大小，并且抬高田埂，实现深水养虾，就像一个个小湖泊，养出的虾确实更大更好。同时，他们也带来了成熟的物流销售体系，对于我们也是一次事业发展壮大的新机遇，今年我们也扩大了种养规模。”

在交易高峰期，永修县小龙虾日交易量达到300吨，但交易方式以大户分散交易为主，外地虾贩压价现象时常发生。马上即将分批次投用的小龙虾物流配送中心、小龙虾电商互联网基地办公大楼和冷链物流大楼等，将会极大规范交易市场，保护养殖户利益。

点田成金同向前

朱祖仁介绍，目前全乡共199户脱贫户和监测对象通过稻虾基地获得收益，其中196户脱贫户和监测对象共流转723.669亩田地获得流转费44.32万元，7户脱贫户养殖稻虾共2103.17亩，亩均增收3000元，19戶脱贫户以田地入股形式获得分红3793元，8名脱贫劳动力在稻虾养殖大户中务工，150元/天，平均一年可工作90天左右，年增收1.35万元。

乡村振兴，最终要落到共同富裕的目标上来;产业发展，根本的目的也是拉动农户长久致富。为了促进脱贫户稳定脱贫致富，永修积极出台引导措施，鼓励稻虾企业采取“公司+专业合作社+农户”的经营模式，广泛吸纳脱贫户、监测对象实现“家门口”就业。其中的典型代表，三角乡脱贫户熊小华，一直在祥瑞种养专业合作社学习种养技术，2022年初在县农业农村局驻村工作队的建议下，办理惠农贴息贷款5万元，养了50亩稻虾，当下正值收获小龙虾季节，熊小华每天起捕小龙虾达240斤，每天收入3000余元。

据了解，永修规模较大、经营时间较长的润东生态农业公司，经过几年的发展，现已集中流转土地1.2万亩，带动周边1万余名农户种养稻虾，辐射带动稻虾养殖面积近5万亩。当地农户对比以前种植水稻，平均每亩稻田每年收入增加2000余元，土地租赁价格从400元/亩增长到610元/亩。同时，累计吸纳60余名贫困户在基地工作，人均工资在3000元至6000元，特别是在稻虾捕捞季节，除了基本工资外，每人每月额外还有1000元至2000元的加班补贴。

随着“中国·稻虾乡里”项目的建成，一座一二三产融合发展的龙虾小城将拔地而起，农民脱贫致富的道路也将越走越宽。

作者简介：刘蕾，永修县乡村振兴局。

■责任编辑：邵猷芬