《导游基础知识》课程思政育人教学与实践

王晓燕 王丽

摘要：在高校学科建设中实施立德树人，实施课程思政是一项十分必要的工作。课程思政在《导游基础知识》课程中的运用，通过对课程思政目标的界定，提炼课程思政元素，运用课程思政载体，确定课程思政形式，健全课程思政评价体系，在传授知识和能力培养的过程中，对学生进行价值塑造，激发学生的爱国情怀、培养学生的敬业精神、培养学生高尚的审美素养、提高学生的职业操守。

关键词：课程思政;《导游基础知识》;立德树人

前言

“课程思政”是习近平总书记在全国大学生思想政治工作座谈会上提出的一项重大举措，即以立德树人为基本任务，以专业教学为基础，以思政理念为指导开展教育教学。《导游基础知识》是一门十分重要的专业课程，是国家导游员资格考试的必修课，通过本专业的学习，可以使学生考取导游资格证书，毕业后从事旅游业相关工作。传授导游基础知识的过程中，要从提炼课程思政元素、确定课程思政形式、健全课程思政考核等多个方面做好课程思政，从而实现知识目标、能力目标和思政目标的三位一体，培养德智体美劳全面发展的旅游管理专业人才。

一、课程思政要素的提炼

思政元素的提炼即是在课程思政理念的指导下，将立德树人思想与专业知识相结合，从而达到思想政治教育与专业知识教学的同步引领和无缝对接。

1“爱岗敬业”、“文化自信”、“爱党爱国”

以上三个概念都可在导游基础知识的学科内容中得到体现。把旅游业概况和旅游客源国概况换一下。学生学习中国共产党党史、中华人民共和国建国70余年来的成就、中国历史、文化。赞叹祖国历史悠久，国富民强，文化繁盛。提炼出“爱党爱国”“文化自信”这些思政要素。而“旅游业概况”是学生对旅游业的初步认识，可以将“爱岗敬业”作为这一章节的思政要素，注重培养学生的工作热情。

2“和谐统一”、“工匠精神”、“家国情怀”、“审美素养”

导游基础知识中的旅游景观、古代建筑、园林建筑、民俗文化是导游讲解中重要内容，也是导游服务人员的核心能力，在学习过程中通过传统思想在古建筑和园林中的体现可以提炼“和谐统一”的要素;而通过不同的建筑又从中感受到古代劳动人民的智慧和其中的“工匠精神”提升学生“审美素养”。通过对古建筑园林的讲解培养学生对古建筑的热爱升华到“家国情怀”。在中国饮食文化这一章节中，介绍饮食文化，推荐工艺美术品，通过讲解青花瓷、唐三彩及陶器的精心设计及制作过程，培养学生“工匠精神”注重学生的职业操守。

二、课程思政的确定

课程思政是实施“课程思政”的重要手段。要把价值塑造、知识传授、能力培养有机结合起来，把价值观融入知识传授和能力训练。运用多种教学方法、教学形式、教学情境、教学环节来实施课程的思政形式。

1在多元的教学方式中融入课程思政

在教学方式上，运用案例教学法、任务驱动法、自学辅导法等多种教学手段进行教学。如，在历史文化与历史知识中，需了解中华人民共和国建国70年来的光辉业绩，以个案分析的方式引导同学们重温“两弹一星”的动人事迹，激发同学们的爱国热情。在园林建筑学中，可以用“任务驱动”的方法，来指导学生解决问题，并在此基础上，体会到“天人合一”、“和谐统一”、“工匠精神”的精髓;在推广与市场工作中，可介绍工艺美术，学习陶器、四大刺绣、漆器、玉器、文房四宝、四大发明、剪纸、皮影等，并做好自学笔记，对学生自学过程进行指导，提出引起学生深度思考的问题，例如“了解中国陶器、瓷器发展的历史，谈谈中国为何被称作瓷国”等。“传统手工艺艺术，如：年画、剪纸、皮影，这些都是当代大变革中的重要内容。”

2在多元的教学方式中融入课程思政

在教学方式上，采用教师与学生的互动方式进行主题讨论，观看视频和视频，到景区和校外实习基地进行活动。例如，对于旅游业的发展，可以采取专题研讨的方式，分组或自由讨论，如果是组队，可以进行小组讨论，然后每个小组选出一个代表作主题演讲，每个小组进行评审，教师们进行评价和总结;如有自由讨论，鼓励学生发表意见，互相评价，教师评价;对饮食文化、民俗风情等教学内容，可以通过观看影音录像等方式进行了解;对风景名山大川、园林建筑、宗教文化等涉及到导游讲解的课程，如果有条件，可以到景区或校外实习基地进行实地体验，体验自然、人文旅游资源的博大精深，感受导游工作的辛酸和辛酸，从而提高学生的审美修养和敬业精神。

3在多元的教学情境中融入课程思政

在教学情景方面，以“课堂教学”、“实践教学”和“校外实践基地”为“第一课堂”，充分利用“教师、学生、教师、教师”的“面对面”教学、“课堂”等教学模式。另外，还可设立“第二课堂”，通过专题研讨、观看视频、发表观点等方式进行“课程思政”，从而有效地解决了“第一课堂”课时短缺的问题。

4在不同的教学环节中融入课程思政

在教学方面，充分利用课前、课中、课后三个阶段，利用课前准备、课前讲授、课下讲授、课后写总结报告等方式，加强了课程思政的实施效果。

三、健全课程的思政评价

过去的课程评价只注重对学生的理论知识和实践能力的考查，而忽略了对学生的学习态度、情绪等方面的评价。把课程思政评价作为专业课程评价的一个有机部分，可以更好地体现出学生在知识学习和能力培养之外的品德培养，这对培养学生良好的个性有着十分重要的作用。完善高校课程思政评价应从评价主体、评价内容、评价方式三个层面进行。

1评价对象多样性

改变以教师为单一评价对象，对学生进行评价的偏颇和局限。学生自我评价、学生互评、教师评价、校外实习基地导师的评价。根据具体情况，对各项目的分配比例进行了调整。

2评价内容多样性

评价内容包括课前对课程思政的了解（学生材料准备）、课中对课程思政的了解（课中讨论结果汇报）、课后对课程思政的理解（总结报告撰写情况）以及结课测试中对课程思政的理解程度（涉及课程思政题目完成情况）。

3评价方法多样性

评价方法强调了过程评价与结果评价的有机统一，重视学生思想意识的形成、发展和变化。过程评价是学生在课前、课中、课后对课程思想认识的反映，而在结课考试中则是对课程思想认识的反映。

结语：总而言之，明确课程思政目标，是对《导游基础知识》教学内容进行宏观的全面把握，而课程思政要素的提炼，是从微观的特定教学内容中发掘出宏观的课程思政要素，是课程思政目标的具体化。课程思政在高职院校专业学科中的渗透，每一条、每一点都应是有依据、有论证并且可追溯的。而新时代的高职旅游专业教师，则更应深入理解课程思政的内涵，从教材深处挖掘出更为辩证的思政内容，以此推动课程思政在旅游专业各大学科中的具体实施。

参考文献：

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